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如何用電飯煲煮小米粥

問題1:如何用電飯煲做小米粥最好?詳細的粥也叫粥,不能太稠,不能太細膩,不能太少。所以很多地方吃的小米粥都會有強烈的水分少的感覺,所以米和水的比例壹定要把握好!!做法如下:因為是用電飯鍋煮的,所以量不能太多。如果太多,就會滿。有電是很危險的(當然煮的時候可以放壹兩滴油,緩解飽的問題。不能加堿。堿會破壞小米裏的維生素,沒有營養。) 1.小米洗幹凈,放入湯鍋用清水浸泡30分鐘左右。2.取湯鍋,註入適量清水(這個看妳口味了,我壹般在餐廳裏壹小碗飯加5碗水加1:8,這個看妳口味)。煮沸後,加入小米,轉小火慢煮。待米粒開花,攪拌均勻後繼續煮。關火後不要吃太燙,悶死了味道更好。

問題二:沒有電飯煲怎麽做小米粥?可以用高壓鍋或者湯鍋煮粥。

問題三:如何用電飯煲做小米粥才好吃?小米粥用熱水洗幹凈,小火慢煮!

問題4:用電飯煲做小米粥最好!嗯。多有趣啊...

我經常做!我個人口味比例是:1: 10!相當於壹把米2碗水!可以根據個人口味增減!時間,沒有樓上朋友說的那麽長,火也才15分鐘。我說2碗水!因為電飯煲有做飯的功能!10分鐘水應該開了,然後就可以斷電了。再過半個小時,小米粥就好了!省時省電!

不過好像每個電飯煲的出廠說明書都沒說可以用來煮小米粥啊!

問題5:電飯煲煮小米粥需要多長時間取決於電飯煲的功率和小米粥的量。

比如壹個600-800w的電飯煲,小米的量大概是1/4-1/3,壹般1.5-2小時煮的粥味道最好。

如果更厲害,時間會相應縮短。不過煮粥的時候壹般至少1h味道更好。小米煮粥的時間比普通大米長壹點。

如果是智能電飯煲,就不需要在意用多長時間。只要倒入適量的食材,它自動發出聲音就可以吃了。

如果妳滿意,請接受它。

問題6:如何用電飯鍋煮小米粥?用有煮粥功能的電飯煲很方便。比如家裏的奔騰電飯煲,有煮粥按鈕。把煮粥的材料和水放在壹起,按下煮粥按鈕,然後等它出來。以前在鍋邊熬粥,看著火候。目前用奔騰電飯煲煮粥,往鍋裏放壹把米,加水加鹽,自己煮的粥很好吃。

問題7:如何用電飯鍋煮小米粥很簡單。基本上沒必要。米和水的比例是1:3。最好加點油,在壹定的時間攪拌壹下。好的。

那我就教妳怎麽用鍋。這個方法比電飯鍋好吃。電飯煲雖然省事,但還是建議妳學習壹下真正的煮粥方法。

1,浸泡:煮粥前將大米用冷水浸泡半小時,使米粒膨脹。這樣做的好處:a、熬粥節省時間;b、攪拌的時候會往壹個方向轉;c、粥很脆,味道很好。

2、開水:大家的常識都是冷水煮粥,真正的行家是開水煮粥。為什麽?妳壹定有過冷水煮粥的經歷吧?鍋裏燒水不會有這種現象,而且比涼水煮粥更省時間。

3、加熱:先用大火燒開,再轉小火,即小火煨30分鐘左右。不要小看火的大小變化,粥的香味就是從中散發出來的!

4、攪拌:原來我們煮粥還是攪拌,因為怕粥糊。現在不用擔心冷水煮粥糊了,為什麽還要攪拌呢?為了“增稠”,也就是讓米粒飽滿酥脆。攪拌的技巧是:開水入鍋時攪拌幾下,蓋上鍋蓋,直到小火煨20分鐘,然後開始連續攪拌,大約10分鐘,直到脆稠。

5、點油:粥要不要放油?是的,粥改文火後10分鐘左右加壹點色拉油,妳會發現不僅做好的粥色澤鮮艷,而且入口鮮滑。

6、鍋底和食材分開煮:壹般人煮粥都習慣把所有東西都倒進鍋裏,但百年粥店做不到這壹點。粥底是粥底,食材是食材。分別煮和煨,最後放壹塊煮壹會兒,絕對不要超過10分鐘。這樣煮出來的粥爽口不渾濁,煮出來的東西什麽味道都沒有異味。尤其是輔料為肉類、海鮮時,粥底要與輔料分開。

問題8:如何用電飯煲煮粥?呵呵,以前剛在外面的時候用電飯鍋煮粥。

把米洗幹凈備用,然後倒入半鍋的水,蓋上蓋子按下煮飯鍵把水燒開。水開後,倒入洗好的米飯。要時刻註意揭開鍋蓋,因為有時候會有水出來,攪拌壹下,防止粘鍋底。或者妳可以在要做飯的時候改成保溫。

根據個人口味,喜歡稠的就煮壹會兒,喜歡清湯的就煮壹會兒。

還可以加紅薯顆粒,菜丁,皮蛋,瘦肉,雞蛋,或者雞湯,各有各的風味,還可以加點鹹菜,腐乳,或者紅燒肉。

問題9:小米粥怎麽煮?用電飯鍋。將小米洗凈,放入電飯煲中用冷水浸泡10-15分鐘,然後打開電源開關進行煮沸,煮沸後保溫,待噴濺停止後再按下開關進行煮沸。再次燒開後,關電源,燜2-3分鐘。

問題10:正規電飯煲可以煮小米粥嗎?可以加油~不會超過鍋,但是我建議妳不要用電飯煲,因為小米容易堵塞電飯煲的毛孔,引起爆炸...水和小米的比例是6: 1。