(1)碳水化合物食物:
適合食物-米飯，粥，面條，面條，葛粉，湯，芋頭和軟豆。
應忌口的食物——紅薯(產生腹氣的食物)、豆幹、香味濃的餅幹。
②蛋白質食物——牛肉、瘦豬肉、白肉魚、雞蛋、牛奶、乳制品(鮮奶油、酵母奶、冰淇淋、奶酪)、豆制品(豆腐、納豆、豆粉、油豆腐)。
避免的食物——高脂肪食物(牛和豬的五花肉、排骨、鯨魚、鯡魚、金槍魚等。、加工品(香腸)。
③高脂肪食物
適合食物-植物油，少許奶油，沙拉醬。
要避免的食物——動物油、豬油、熏肉、浸過油的沙丁魚。
④維生素和礦物質食物
合適的食物——蔬菜(菠菜、卷心菜、胡蘿蔔、西紅柿、百合根、南瓜、茄子和黃瓜)和水果(蘋果、橙子、梨、葡萄和西瓜)。
海藻和菌類要煮熟了再吃。
要避免的食物——含硬纖維的蔬菜(牛蒡、竹筍和豆角)和* * *性強的蔬菜(辛辣蔬菜、山竹、芥菜、洋蔥和芥菜)。
⑤其他食物
適合食物-淡香茶、酵母乳飲料
應該避免的食物——香料(辣椒、咖喱粉)、酒精飲料、鹽浸食物(蔬菜和魚卵)、泡菜和咖啡。
。
高血壓患者應註意的飲食習慣；
首先要控制能量攝入，提倡吃復雜糖類，如澱粉、玉米，少吃葡萄糖、果糖、蔗糖。這些糖都是單糖，容易造成高血脂。
②限制脂肪的攝入。做飯的時候選擇植物油，可以多吃海魚。海魚中含有不飽和脂肪酸，可氧化膽固醇，從而降低血漿膽固醇，延長血小板聚集，抑制血栓形成，預防中風，含有較多的亞油酸，對增加微血管彈性，防止血管破裂，預防高血壓並發癥有壹定作用。
③適當攝入蛋白質。高血壓患者每日蛋白質為每公斤體重1g。每周吃2-3次魚蛋白，可以改善血管彈性和通透性，增加尿鈉排泄，從而降低血壓。如果高血壓合並腎功能不全，應限制蛋白質的攝入。
④多吃富含鉀、鈣但鈉含量低的食物，如土豆、茄子、海帶、生菜等。含鈣量高的食物:牛奶、酸奶、蝦皮。少吃肉湯，因為肉湯中含氮浸出物的增加可促進體內尿酸的增加，增加心、肝、腎的負擔。
⑤限制鹽的攝入量:每天應逐漸減少到6g以下，即普通啤酒蓋去掉膠墊後，壹個平蓋的鹽在6g左右。這個量是指鹽的量，包括食用鹽和其他食物中轉化為鹽的鈉的總量。適當減少鈉的攝入，有助於降低血壓，減少體內鈉水瀦留。
6.許多新鮮蔬菜和水果。每天吃不少於8兩新鮮蔬菜和2至4兩水果。
⑦適當增加海產品的攝入:如海帶、紫菜、海鮮魚等。
。
高血壓患者的治療:
。
壹般治療老年人高血壓，多伴有全身動脈硬化、腎功能不全、血壓調節功能差，並常合並哮喘、慢性氣管炎、糖尿病等。，應避免使用交感神經節阻滯劑，可選用利尿劑和鈣拮抗劑，中藥常用雙氫氯噻嗪12.5 ~ 25mg，每日1次，或硝苯地平。對大多數患者有效。中青年高血壓患者的交感神經反應性和腎素水平普遍較高，並發癥較少。可用β受體阻滯劑、血管緊張素轉換酶抑制劑或中藥調理，如美托洛爾或氨酰心得安50 ~ 100 mg，每日1次，卡托普利12.5 ~ 25 mg，65433。
。
血壓穩定的食物:
(可食用)黑木耳
將黑木耳用清水浸泡壹晚，放在抽屜上蒸1 ~ 2小時，再加入適量冰糖，每天壹碗，可治高血壓、動脈硬化。
荸薺
取荸薺30-60g，海蜇頭30g(洗去鹽後)煮湯，每日2-3次，可治愈...> & gt
問題二:高血壓不能吃什麽食物？高血壓不能吃的食物有很多。高血壓不能吃的食物有牛骨髓、狗肉、羊骨髓、肥豬肉、豬肝、豬腎、雞、鴨蛋、蝦以及各種動物的肝、腦、腎等高脂肪、高膽固醇食物。此外，血壓升高的人也應避免食用白酒、腌制鹹菜、香煙、辣椒等。高血壓不宜喝白酒。因為白酒中的酒精影響了肝臟內源性膽固醇的合成，使血漿膽固醇和甘油三酯的濃度升高，導致動脈硬化。同時會引起心肌脂肪的沈積，使心臟變大而引起高血壓和冠心病。因此，高血壓患者不宜多吃烈酒。高血壓不宜吃辣椒。中醫認為辣椒辛熱，燥，辛行氣，熱助火。高血壓患者身體強壯，肝火過旺，或陰虛火旺，不宜多食。高血壓不能吃人參。中醫認為，人參性溫，味苦，為溫補強壯劑，助長熱盛之弊。高血壓患者血壓高、頭暈、頭痛、急躁、眼睛潮紅時，不要吃。高血壓不能吃的食物有很多，這裏就不列舉了。建議高血壓患者平時少吃或不吃對身體有害的食物。
問題3:高血壓患者吃什麽食物好？黑木耳用清水浸泡壹夜後，放在抽屜裏蒸1 ~ 2小時，然後加入適量冰糖，每天服壹碗，可治高血壓、動脈硬化。取荸薺30-60g，海蜇頭30g(用鹽洗去)，煮湯，每日2-3次，治療高血壓。芹菜高血壓引起的頭痛、頭脹患者常吃新鮮芹菜緩解癥狀。葫蘆將新鮮葫蘆搗碎取汁，與蜂蜜混合，每日兩次，每次半杯至壹杯，有降血壓的作用。綠豆綠豆對高血壓患者有很好的食療作用，不僅有助於降低血壓，緩解癥狀，還有防止血脂經常升高的作用。鮮豆腐60g或幹花15g可水煎服，治療高血壓、流鼻血。西瓜皮分別是西瓜崔屹9克，決明子9克，水煎可治高血壓。蓮子心蓮子心具有降血壓、強心的作用，適用於高血壓、心悸、失眠等癥。用法是取蓮子心1 ~ 2g，代茶用開水沖泡。哪些食物可以降血壓所謂“可以降血壓的食物”，是指它們可以降低高血壓患者的血壓，但不會降低正常人的血壓，就像阿司匹林只能降低發燒患者的體溫，但不會影響正常人的體溫壹樣。芹菜:有很好的降壓作用，尤其是芹菜根湯。菱角、海蜇頭:各1-2個，洗去鹽，煮湯喝，稱為“雪花湯”，降血壓效果好。菠菜:含有蛋白質、纖維素、蔗糖、葡萄糖、果糖和維生素B、C、D、K、P，可作為治療高血壓、糖尿病的藥用食物。綠豆:將適量放入豬膽中，陰幹研末，每次壹元半至兩塊錢，每日兩次，有降低血壓的作用，適用於頭暈、頭痛、高血壓。
問題4:高血壓吃什麽水果蔬菜比較好？水果
梨具有清熱安神、保肝護肝、預防便秘和動脈粥樣硬化、增強外周血管組織、降低毛細血管脆性的作用。
橙子降低冠狀毛細血管脆性，降低血清膽固醇，蘋果保護血管，減少血栓形成，防止高血壓西瓜軟化擴張血管，降低血壓。
山楂能疏通血管，防止血栓形成。紅棗能補血、保肝、防高血壓。
柿子降低血壓，軟化血管，增加冠狀動脈流量。柿子排出體內多余的鹽分，有助於降低血壓。
香蕉清腸熱，潤腸通便，防止毛細血管破裂，獼猴桃排鈉，改善血流，降血壓，降血糖，冬瓜富含鉀，控制血壓。
芒果降低膽固醇，防止動脈硬化，降低血壓。葡萄補氣血，強血管。
楊梅強化毛細血管，降低血壓和膽固醇。楊桃預防高血壓，保護肝臟。
桑椹滋陰補血，改善皮膚供血，草莓清熱涼血，健脾解酒，降血壓。柚子對高血壓有輔助治療作用，菠蘿有助於預防高血壓。
哈密瓜富含鉀，控制血壓。
櫻桃補充鐵，促進血液循環，延緩衰老。荔枝促進微血管血液循環。木瓜幫助消化，抗癌，促進泌乳。
番石榴清除體內毒素，防止血管老化。冬棗預防高血壓，降低膽固醇。
椰子可以預防動脈硬化和心肌梗塞。
冬瓜養心護肝，降血脂降血壓。
蔬菜
苦瓜可以降血糖、降血脂、降血壓，冬瓜可以消腫而不傷正氣。
黃瓜保護心血管系統，降血壓，竹筍降血壓，降血脂，通便。
萵筍強心、利尿、降血壓。
大蒜預防血栓形成，減少心腦血管栓塞，洋蔥降低血管壓力，降血壓，預防流感，降血壓，促進利尿。
胡蘿蔔，糖尿病，高血壓，冠心病，良好的飲食習慣，蘑菇，降低血液膽固醇，防止血管硬化，竹蓀，防止心血管疾病。
黑木耳降血壓，防止動脈粥樣硬化。藜蒿調節體內水液代謝，利尿。
芹菜降低毛細血管通透性，降血壓，利尿菠菜，暢通血管，止渴潤腸，預防高血壓。紫菜促進鈉排泄，預防高血壓。
海帶能降低血脂和膽固醇，預防高血壓，利尿消腫，防止動脈壁增厚。番茄可以降血壓、利尿、消腫。
仙人掌，茄子心血管病人的最佳食物，軟化血管，增強血管功能，降血脂，防止動脈硬化，降膽固醇，降血壓，清熱利尿，降血壓。
莧菜可以提高免疫力，預防高血壓。
薺菜促進新陳代謝，防治高血壓，大白菜幫助腸胃，降血脂降血壓，清胃火，清腸熱。西蘭花調節和預防高血壓，香菜清除所有不健康的氣。
腐竹可以預防動脈硬化，預防高血壓。南瓜降血壓，促進造血功能。
芋頭增強免疫力，調節酸堿平衡。
山藥能有效防止血脂在血管壁的沈積，預防心腦血管疾病。