其實嚴格來說,粉條也是主食之壹。粉條是用紅薯和土豆做的,但是紅薯和土豆是日常生活中的主食食材。
現實中,粉絲做的好吃的太多了。如湖南米粉、雲南米粉、腸粉、廣東等。最近在網絡名人中很紅的柳州螺螄粉,受到萬千少女的青睞。
在各大實體店、網店、直播間都有銷售,消費者比其他“粉絲”多。美食的背後,壹定有優質食材做支撐。這就是我們熟悉的粉絲。
然後,在中國,粉絲的產地、種類、質量都不壹樣。妳知道哪裏的粉絲最好吃嗎?哪裏的粉條很讓人放心?
答案來了。國內四種放心粉條因價格低廉而頻遭質疑,但都是用100%純紅薯加工而成。我們壹起來看看,以後妳選粉條就有目標了。不會多花錢,很現實。
李周粉條,產於四川資陽安嶽縣,作為地方特產,人氣壹度高居全國粉條榜榜首,受到大多數人的青睞和熱捧。
此外,這種粉絲也是中國國家地理的標誌性產品。李周粉絲有著悠久的歷史,它的做法非常優雅。主要是以紅薯澱粉為主要原料制成的澱粉制品。
李周粉絲的特點非常明顯,細膩、柔軟、滑爽、無斷條、不渾湯、可退。201165438原國家質檢總局於2月26日批準“周立粉絲”地理標誌產品保護。
如今在粉絲行業,享有很高的榮譽,銷往全國各地,銷量很好。這種粉條從壹出生就很低調。由於價格低廉,被認為是普通的粉絲。其實這款粉條沒有任何添加劑,由100%純紅薯精制而成。
子長粉條,產於陜西延安子長縣,是地方特產,是中國國家地理的標誌性產品。這種粉絲之所以有這麽高的人氣,是因為紅薯的品質。
當地適宜的氣候和肥沃的土壤出產體長粗壯、澱粉含量極高的紅薯。它以紅薯為主要原料,經打漿、過濾、沈澱制成澱粉,然後熟制而成。
子長粉條外觀白亮,均勻順滑,吃起來有彈性,適口性好,適合各種做法,如熱炒、涼拌、煲湯。這種粉條雖然知名度高,但能出很多,所以價格較低。
壹度被認為是“便宜沒好貨”。後來隨著觀眾的增多,大家都認可了這個粉條。其實這種粉條是由100%純紅薯加工而成的。經過專業鑒定,這是100%純紅薯加工。是個靠譜的粉絲。
禹州粉條,產於河南禹州。是著名的地方特產,也是中國民族地理產品的象征。這款的外觀是黃亮,勻薄,機身薄,韌性好,張力足。
口感綿軟爽口,風味獨特,深受當地人喜愛。現在國內幾乎壹半的粉絲愛好者都在吃這種粉絲。
這種紅薯粉條在當地還有其他叫法,比如紅薯粉條、粉條。如今,它在各大網店、雜貨店和實體店都有銷售。也許妳不知道,在宣傳中比較常見。
我曾經和其他粉絲競爭,采取“價格戰”的戰術,降價來引流。我曾經被粉絲誤認為這種“便宜”的粉條,不是什麽好食材。但原來是100%精選紅薯加工,期間無任何添加劑。
荷包粉絲,產於重慶荷包鎮,是中國十大美味粉絲之壹,也是中國國家地理的標誌性產品。
賀彪粉絲歷史悠久,有100多年的歷史。賀彪鎮被譽為“中國粉絲之鄉”。很久以前,當地居民生產的粉絲大多是供自己食用的。
改革開放後,壹些農民將粉絲視為“副業”,逐漸商業化。現在河粉已經大規模生產了。
不僅許多國內消費者在吃它,而且它曾經銷往世界各地。隨著時間的推移,這條粉條也經歷了很多波折。因其量大價低,頗受質疑。
現在粉條太多,質量更是良莠不齊。那麽,就有了選擇合適的優質粉條的方法。壹個肯定要打折扣。易斷的粉絲才是真粉絲。相反,不易斷的粉條是添加了添加劑的。
第二,聞壹聞。真正的紅薯粉條聞起來有壹股淡淡的紅薯香味。如果不是,至少不是紅薯做的。第三,燒了它。把壹根粉條折起來點燃肯定是好的,可以瞬間膨脹。那就點那個臭的,不要選。
天氣越來越冷了,我們不妨買點粉條做飯,盡量不油膩。食用方便,還對抗寒有作用。如果妳有足夠的時間,不妨學學六月粉條的做法。
每個地方都有關於粉絲的美食。在學習的同時,既增加了飲食文化,又幫助家裏解決了饑餓。為什麽不呢?今天的分享到此結束。妳怎麽想呢?