壹、枸杞紅棗酒的好處
（壹）好處
紅棗酒與生活紅棗是我國民間傳統的藥物之壹，常用以滋藥，治瀉痢、調營養、療寒熱、貧血、脾虛泄瀉、心悸、失眠、盜汗、血小板減少、紫癜等癥。
1、紅棗枸杞能提高人體免疫力，並可抑制癌細胞，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟，枸杞則可以補氣強精、滋補肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤的功效。
2、 經常食用鮮棗的人很少患膽結石，這是因為棗中豐富的維生素C，使體內多余的膽固醇轉變為膽汁酸，膽固醇少了，結石形成的概率也就隨之減少。
3、紅棗中富含鈣和鐵，它們對防治骨質疏松產貧血有重要作用，中老年人更年期經常會骨質疏松，正在生長發育高峰的青少年和女性容易發生貧血，大棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的。
4、枸杞具有降低血壓，血脂和血糖的作用，能防止動脈結業證樣硬化，保護肝臟，抑制脂肪肝，促進肝細胞再生。
5、紅棗枸杞酒對病後體虛的人也有良好的滋補作用。
（二）做法
配方：枸杞子200克，紅棗200克，白酒1kg。
制作工藝：將枸杞子去除腐壞顆粒，冼凈晾幹泡入酒中，紅棗亦是如此，密封14天後開始飲用。壹日2次，每次口服10毫升，在飲服過程中可向瓶中遞加白酒200毫升。
二、紅棗
1、紅棗，又名大棗。特點是維生素含量非常高，有“天然維生素丸”的美譽,具有滋陰補陽，補血之功效。紅棗為溫帶作物，適應性強。紅棗素有“鐵桿莊稼”之稱，具有耐旱、耐澇的特性，是發展節水型林果業的首選良種。
2、紅棗的功效
中國的草藥書籍「本經」中記載到，紅棗味甘性溫、歸脾胃經，有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能；而現代的藥理學則發現，紅棗含有蛋白質、糖類、有機酸、維生素A、維生素C 、多種微量鈣以及氨基酸等豐富的營養成份。棗能提高人體免疫力，並可抑制癌細胞，?紅棗具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等功效，是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠等患者良好的保健營養品。
三、枸杞
1、枸杞為人們對商品枸杞子、植物寧夏枸杞、中華枸杞等枸杞屬下物種的統稱。人們日常食用和藥用的枸杞子多為寧夏枸杞的果實“枸杞子”，而且寧夏枸杞是唯壹載入《2010年版中國藥典》的品種。
寧夏枸杞在中國栽培面積最大。寧夏枸杞主要分布在中國西北地區，而其它地區常見的為中華枸杞及其變種。
2、枸杞的功效
1）、枸杞子對特異性、非特異性免疫功能均有增強作用，還有免疫調節作用。
2）、枸杞子有抗腫瘤作用。
3）、枸杞子有抗氧化、抗衰老作用。
4）、枸杞子有保肝及抗脂肪肝的作用。
5）、枸杞子能刺激機體的生長，對某些遺傳毒物所誘發的遺傳損傷具有明顯的保護作用。
6）、枸杞子對造血功能有促進作用。