高30~40厘米，無葉綠素。莖直立，不分枝，直徑3~4厘米，暗褐或棕褐色。莖入藥，為固精壯陽、健身潤腸良藥，治陽
痿、筋骨痿弱及便秘。
用法：洗凈煲湯、泡酒。
鎖陽的食用方法
壹、粥類：
1、鎖陽粳米甜粥：將鎖陽洗凈放入砂鍋，加水煎取濃汁，去渣。粳米淘凈入鍋，加適量水，用小火慢煮，待粥將成
時，加入鎖陽濃汁、白糖調味即成。該粥溫陽補腎，適用於腎陽虧虛型陽痿、怕冷、腿軟無力等癥。
2、鎖陽補腎粥：先將黑豆洗凈泡軟，蓮子去心，核桃仁搗碎，鎖陽用布包好，與黑豆、蓮子、核桃仁壹同放入砂鍋
內，加水用溫火煮至米爛粥成，去掉藥包，調味鹹甜均可。該粥補腎助陽，健脾益氣，適用於脾腎陽虛導致的消化不良
，反酸，噯氣，肢冷畏寒，老年便秘等癥。
二、茶酒類：
1、金鎖陽神酒：將鎖陽切片，每30～50克鎖陽泡酒250ml,可適當加入紅參，枸杞，玉竹，牛膝等，浸泡2周後即可
服用。該酒補氣健脾、益精滋腎、祛風活血、強壯筋骨。適用於腎虛氣弱、陽事不舉、遺精盜汗、腰膝酸軟、風濕性關
節痛等。
2、鎖陽紅糖飲：水煎鎖陽，去渣留汁，加紅糖適量，飲服。具有溫陽潤腸通便之功。
三、湯類：
1、鎖陽羊肉湯：先將羊肉串燙過，香菇切絲，再將鎖陽、生姜、香菇、羊肉壹起放入鍋中，水需淹過材料，大火煮
開10分鐘，轉小火燉壹小時，起鍋前，加鹽和米酒即可服用。該湯適用於各種陽虛證。
2、強身湯：將鎖陽，枸杞水煎取汁(或用布包直接投入鍋內，加羊肉、雞肉、鴨肉等***煮，待熟時加食鹽、味
精、蔥花、姜末調味煮沸即可食用。可溫陽益精，適用於肝腎不足引起的遺精、陽痿及精少、精稀等癥。
蓯蓉肉質呈扁圓，表面密被厚鱗片，切面花點放射狀，補腎益精又通便。 為列當科多年生肉質寄生草本植物肉蓯蓉
的帶鱗葉的肉質莖。呈扁圓形，稍彎曲，長10~30cm，直徑2-8cm。表面棕色至暗紅色，密被覆瓦狀排列的肉質鱗片。體
重質硬微有韌性，肉質而帶油性，不易折斷，斷面棕色，具花點，排成放射狀或波狀，質較軟，斷面黑色，味鹹。
以肥大肉質、密被鱗片、色棕褐、質柔潤者為佳。
肉蓯蓉為純天然滋補佳品，可直接食用。將肉蓯蓉浸泡在酒中，約壹周後其有效成分便可進入酒中，飲此酒可起滋補之
效。將肉蓯蓉浸泡在酒中約壹周後，取出切片可炒菜或煲湯，入鍋3分鐘即熟。
壹、蓯蓉酒
1.肉蓯蓉酒：肉蓯蓉200g放入3千克白酒內浸泡7-15日後，每日飲用10-30毫升。
2．肉蓯蓉枸杞酒：肉蓯蓉200g鎖陽100g天麻30g枸杞子50g，放入3千克白酒內浸泡7-15日後，每日飲用10-30毫升。
3．肉蓯蓉菟絲酒：肉蓯蓉30g菟絲子20g，放入500克白酒內浸泡後飲用。
飲用完可繼續加入白酒浸泡。
二、蓯蓉粥
1．蓯蓉羊肉粥
原料：肉蓯蓉15g精羊肉100g粳米100g精鹽少許蔥白2莖生姜3片。
制作：將肉蓯蓉精羊肉洗凈細切，用砂鍋煎肉蓯蓉取汁去渣，入羊肉粳米同煮，待煮沸後加入精鹽生姜蔥白煮為稀粥。
用法：早餐或夜宵食用，適於冬季食用，5—7日為壹療程。
功效：補腎助陽健脾養胃潤腸通便。適用於腎陽虛所致的陽痿遺精早泄女子不孕腰膝冷痛小便頻數夜間多尿遺尿等患者
食用。
2．蓯蓉大米粥
原料：肉蓯蓉10g大米100g白糖適量。