核桃是食療的最佳食品,因為它具有補血益氣、補腎填精、止咳平喘、潤燥通便等良好功效。核桃也有類似的食物,那為什麽核桃不能和什麽壹起吃呢?
核桃不能和什麽壹起吃?
1,核桃+白酒
據宋代馬謖《開寶本草》記載:“飲食核桃,使人咯血。”核桃含有豐富的蛋白質、脂肪和礦物質,但核桃性熱,多吃燥火,白酒甘辣;兩者壹起吃容易引起血熱,輕則幹咳,重則流鼻血。尤其是慢性咯血的人,更要註意忌口。
2.核桃+野雞
李明《本草綱目》:“野雞不宜與核桃、蘑菇同食。”核桃不能和野雞壹起吃。尤其是患有肺炎、支氣管擴張等疾病的人,更要加強這方面的預防和註意,切不可同時吃核桃和野雞,因為這樣不僅對身體不好,還容易引發其他疾病。
3.核桃+濃茶
因為核桃含有豐富的蛋白質和鐵,而茶葉中含有鞣酸,鞣酸會與核桃中的鐵和蛋白質結合生成不溶性沈澱,不易被消化吸收,所以吃核桃要避免喝濃茶。
4、核桃+甲魚肉
甲魚能提高人體免疫功能,促進新陳代謝,增強人體抗病能力,有護膚、延緩衰老的功效。但是妳要註意,核桃和龜肉是壹樣的。核桃和龜肉壹起吃會中毒,影響健康。
5、核桃+黃豆
大豆被譽為“豆中之王”,被稱為“植物肉”和“綠色奶牛”,營養價值最豐富。但是妳要知道,黃豆不能和核桃壹起吃,會引起腹脹、腹痛、消化不良。
6.核桃+野鴨
核桃和野鴨很像。和野鴨壹起吃核桃會不舒服,容易生病。
7、核桃+地塞米松
核桃和地塞米松是克。核桃和地塞米松壹起吃會降低藥物療效。
8.核桃+可的松
核桃和可的松是克。吃核桃加可的松會降低藥物療效。
9.核桃+洋地黃
核桃和洋地黃是克。核桃能加強洋地黃的毒性,引起毒性反應。
核桃的食用禁忌
1.適量吃核桃。核桃含脂肪較多,壹次吃太多會影響消化。
2.核桃仁表面薄薄的棕色皮不要剝。有些人喜歡把核桃仁表面薄薄的棕色皮剝掉,會損失壹些營養成分,所以不要剝掉這層薄皮。
3、應適量,長期,堅持服用。壹般來說,每天攝入的核桃重量應該在20-40克左右,相當於四五個核桃左右。同時要適當減少其他脂肪的攝入,避免攝入過多的熱量。
4、上火拉肚子的人不宜食用。在中醫裏,核桃很生氣,而且含有大量的油脂。吃多了會讓人上火生病。上火、拉肚子的人不宜食用。
核桃怎麽吃最健康?壹個很好的吃法就是將核桃仁、紅棗、大米煮成核桃粥喝,因為核桃可以補充“先天之本”,大米、紅棗可以補充“後天之本”。這種組合的保健效果最好。