夏天吃什麽食譜補氣血比較好?
壹、生理期最佳補血湯
女生經期最好的補血湯是四物湯,連大s都極力推薦,四物湯有三種做法。這次教女生燉排骨,因為燉排骨味道更好,中藥味道更少。
1,四物堂
配料:當歸、熟地黃、川芎、白芍、排骨、鹽。
1)排骨洗凈,切塊,用清水浸泡。
2)將當歸、熟地黃、川芎和白芍洗凈;
3)將砂鍋內的水燒開,放入所有材料,大火燒開,小火燉壹小時,加鹽調味。
當然效果是補血調經,滋潤滋養頭發,改善面色蒼白,皮膚粗糙。
2.三紅堂
材料:紅棗7顆,紅豆50克,紅心花生。
做法挺簡單的,就是壹個字。
這種補血湯是最容易準備的,也很容易買到,做起來也相當簡單。更重要的是,補血效果很好。如果女性經期頭暈,面色蒼白,喝這個湯。
3.雲耳紅棗燉黃鱔
材料:黃鱔2 ~ 3條,小銀耳3個,10紅棗,生姜3片。
工作方法
1)銀耳、大棗分別洗凈,微泡,撕去核。
2)將黃鱔洗凈,用熱水燙去粘液,洗凈,切段,放入裝有生姜的陶罐中,加清水2000毫升(8碗)。
3)大火燒開後,小火煨約1小時,加入適量鹽。
這種湯適合月經期喝,主要是因為它能滋陰活血,幫助女性調經補血。
二、補血楊彥湯
1)銀耳南瓜補血湯
材料:南瓜200克,幹蓮子20克,銀耳2個,紅棗15,冰糖水1000毫升。
工作方法
1)銀耳用溫水浸泡30分鐘左右;南瓜去皮,切成滾刀塊;蓮子洗凈,去苦;紅棗洗凈。
2)將砂鍋水燒開,先放入銀耳和蓮子,小火煮15分鐘。
3)加入紅棗,再煮5分鐘。最後,加入南瓜,煮至變軟。
三。補氣補血湯
有些女性跑了壹小會兒就累得氣喘籲籲,似乎覺得很氣短。然後需要他們壹起補氣血,兩手都要硬。這裏介紹兩種補氣補血湯。
1,圓肉姜棗鍋瘦肉
材料:10g圓肉,3片姜,15紅棗,300g瘦豬肉。
工作方法
1)將圓肉和紅棗洗凈,紅棗去核;瘦肉洗凈,切塊。
2)壹起放入陶罐中,加入清水2500ml(約10碗)。
3)大火燒開後,小火燉2小時左右,加入適量鹽。這個量可以供3 ~ 4人使用。
這種用圓肉、姜棗、瘦肉補血的湯還有安神的功效,所以對更年期女性也大有裨益。孝順的女兒可以給媽媽煲湯。
夏天吃什麽飲食對補氣血比較好?
黑糯米血粥
黑糯米、桂圓、紅棗都是補血的藥材。如果加入營養價值高的山藥,養血效果會更顯著。不過,桂圓雖然能補氣血,促進血液循環,但也不容易消化。壹次放7、8顆龍眼核就行了。
五馬洲
黑芝麻50克,何首烏30-60克,粳米150克,紅糖適量,粥能養血潤燥。
養陰方
陰虛的人常有面色潮紅,口幹無飲欲,腰酸腿軟,經血過多,面色暗紅。舌苔薄、舌紅、脈細也是這類人的癥狀。
杏仁雪梨山藥醬
取杏仁10克,雪梨1克,胡愛山米粉適量,糖適量。先將杏仁用開水浸泡,脫衣洗凈,雪梨去皮洗凈,取肉切塊,然後將杏仁和雪梨顆粒放入攪拌機中攪拌成泥狀。將杏梨糊、山藥米粉、白糖用適量清水調成糊狀,倒入開水鍋中,不斷攪拌,煮熟。能健脾益氣,潤肺止咳。
川貝梨豬肺湯
取豬肺120g,洗凈切塊,放入水中5分鐘,然後用冷水洗凈,晾幹。川貝母9克洗凈打碎,雪梨帶皮洗凈,去蒂去梨心,梨肉帶皮切成小塊。將所有材料放入沸水鍋中,用文火煮2小時,調味,按需飲用。有潤肺、止咳、利咽的功效。
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