無煙燒烤爐的使用,現代生活,越來越多的人喜歡吃燒烤,但是又不想出去吃,所以很多人家裏都有無煙燒烤爐。那麽妳知道如何使用無煙燒烤爐嗎?想知道的話,以下是關於無煙燒烤的使用方法!希望對妳有幫助!
如何使用無煙燒烤爐1很多朋友喜歡吃燒烤,但是不喜歡在外面吃。但是家裏燒烤會產生很多煙,怎麽辦?這時候無煙燒烤就可以幫妳解決這個問題了。
無煙燒烤爐的原理
木炭無煙燒烤爐的原理
木炭在燃燒的過程中會釋放出二氧化碳,無色無味,木炭燃燒起來,本身是沒有煙的。普通的燒烤爐在做產品的時候有煙,因為做產品的時候油和香料掉進碳火裏。
燃氣無煙燒烤爐的原理
壹般采用不銹鋼爐體,通過電子脈沖點火,利用液化石油氣或天然氣的燃燒熱加熱四塊獨立的耐高溫水晶紅氣體加熱板,然後在鐵板上烘烤食物。再看節能組件控制,電子脈沖開關還可以控制火焰大小,控制鐵板溫度,實用方便。
電動無煙燒烤爐的原理
熱源直接作用於食物的直燃式電燒烤爐,在燒烤過程中,食物油脂立即滴落,沒有油的反復滲透,即沒有油的煎炸過程,所以食物含油少,烤出來的食物才是真正的燒烤味。
微波無煙燒烤爐的原理
微波爐利用微波可以穿過玻璃、陶瓷、塑料等絕緣材料,但不會消耗能量;但是,食物中含有水分,微波無法穿透,但其能量會被吸收。微波爐的外殼采用不銹鋼等金屬材料,可以防止微波從烤箱中逸出,以免影響人的健康。食物容器是由絕緣材料制成的。
微波爐的心臟是磁控管。這個電子管叫磁控管,是微波發生器,可以產生振動頻率為每秒24.5億次的微波。這種看不見的微波可以穿透食物5厘米的深度,並使食物中的水分子隨之移動。劇烈的運動產生了大量的熱能,所以食物被“煮熟”了。
無煙燒烤爐的使用方法
1.使用前檢查罐裝液化石油氣管道是否連接,連接是否牢固。
2.在殘油盆中倒入適量的水,保持壹定的水量,防止幹燥。如果水幹了,拉出爐底盤加水。
3.打開燃氣總閥,按下電子點火開關向左旋轉,點燃燃燒器(燃燒板)後松手,即可調節火力。
4.點火確認:點火時,輕按開關,向左扭轉,可以看到壹團火焰沖向燃燒盤,將整個燃燒盤點燃。如果燃燒的盤子上沒有淡藍色的火焰,那就是未點燃。請重新點燃,直到它被點燃。起初,在燃燒板的表面上可以看到壹條細細的火焰。約1分鐘後,火焰逐漸退去,無明火,無紅腫發熱。
5.使用後,關閉氣源總開關和所有點火開關。
如何使用無煙燒烤爐2 1?無煙燒烤架簡介。
所謂無煙燒烤爐,是壹種燒烤時不產生煙霧的燒烤設備。因為不產生煙霧,所以用戶不需要安裝排煙管。
無煙燒烤爐最早流行於中國第壹衛生城市威海,環保是每個人的夢想。尤其是近年來國家大力倡導環保政策,告別煙熏火燎是必然的環保要求。
無煙燒烤可以保持室內空氣的潔凈,防止灰塵、油汙等有害物質,保持室內環境的清潔,是在舒適的氛圍中就餐的上乘之品。
2.無煙木炭燒烤爐
無煙炭火燒烤爐是東北人最喜歡的燒烤用具,燒烤的味道也是最熟悉和認知的。無煙木炭燒烤爐不需要安裝常規的上下排煙管,節省安裝成本。
無煙木炭燒烤爐是韓國先進技術生產的環保型無煙木炭燒烤爐。該爐由炭箱、麥飯石不粘烤盤、保溫盆、大功率自循環風機和外筒組成。油火分離,強制內循環,強制二次燃燒技術,可有效避免爐內致癌物的產生。
燒烤時,使用半明半暗的木炭。需要加火的時候,只需要生碳。據實驗,木炭可以節省60%左右。簡單、快捷、省時省力、成本低、拆除方便。無煙木炭燒烤爐安裝簡單,使用方便,桌面可以根據需要隨意移動。
無煙木炭燒烤爐的爐體內有壹個油煙過濾器,自帶消煙凈化功能,排煙效果可達95%。少量殘留油煙可通過室內通風排氣裝置排出室外。通風的目的是去除室內汙濁空氣,調節溫度、濕度和感官效果。
由於肉不會粘在烤盤上,不需要經常更換烤盤,排煙管在明裝,所以無煙木炭燒烤爐清潔保養方便簡單。無煙木炭燒烤爐烤出的食物外脆裏嫩,口感松軟,味道鮮美。風扇單表控制,不用時關閉,大大節省了成本。
3.無煙燒烤爐的類型
無煙燒烤爐是壹種環保健康的燒烤爐,深受很多家庭的喜愛。目前有以下四種類型:
(1),木炭無煙燒烤爐
原理:木炭在燃燒的過程中會釋放出壹氧化碳,無色無味,木炭燃燒起來,本身沒有煙。木炭無煙燒烤爐是在普通燒烤爐上增加了強制二次燃燒的技術,使燒烤時不產生煙霧,油火分離,防止油和調料落入碳火中。
(2)燃氣無煙燒烤爐
原理:壹般采用不銹鋼爐體。通過電子脈沖點火,利用液化石油氣或天然氣的燃燒熱加熱四塊獨立的耐高溫晶氣加熱板,然後在鐵板上烘烤食物。電子脈沖開關可以控制火焰大小來控制鐵板溫度,實用方便。
(3)電動無煙燒烤爐
原理:熱源直接作用於食物的直燃式電燒烤爐,燒烤時食物油脂立即下降,沒有油的反復滲透,即沒有油的煎炸過程,所以食物含油少,燒烤出來的食物是真正的燒烤味道。
(4)微波無煙燒烤爐
原理:利用微波使食物吸收微波能量在微波場中,極性分子(如水、脂肪、蛋白質、糖等。)被吸引並迅速振蕩,使分子相互碰撞,產生大量摩擦熱,從而使食物本身被“煮熟”。
4、無煙燒烤的清潔和維護
無煙燒烤爐的清潔和維護方法:
1.清潔保養無煙燒烤爐前先關閉電子點火開關,待電燒烤爐冷卻後再拔下電源插頭,以防發生意外。
2.如果電烤箱的烤盤、水槽、防護罩上有汙垢,請及時清理,以免食物殘渣汙染燒烤食物。
3.清洗時可將殘油收集盆拉出清洗,並用濕毛巾擦拭爐體表面。
4.清洗不粘烤盤時,不要用鋼珠、鋼刷等硬物擦洗,以免損傷烤盤表面塗層。清洗時,先將烤盤浸泡在溫水中10-20分鐘,然後用濕抹布和清潔劑輕輕擦洗,最後將兩個烤盤交替使用,延長烤盤的使用壽命。
5.請在燒烤板完全冷卻後清洗它。
6、長時間燒烤,食物殘渣容易堆積,應經常註意燃燒板性能的清潔,避免堵塞,可用鋼針經常檢查陶瓷燃燒板的微孔是否有堵塞。
7.燃燒器發熱時,不要用濕布擦拭燒烤板,以免造成燒烤板的陶瓷片破碎,造成不必要的損失。燒烤板冷卻後,用濕布輕輕擦拭。避免用水直接清洗爐頭,會影響爐頭的使用壽命。
8.長時間不使用無煙燒烤爐時,請拔掉電源插頭,並註意爐竈的防塵。
9.燈管連接到陶瓷的部分必須擰緊,以避免短路損壞燈管。