第壹，整點包子
還有壹個關於包子起源的故事。據說清朝的時候，渭南城裏出現了壹家包子店。包子特別好吃。每天都有食客搶著來，不壹會包子就會賣完。人們在這種包子前面加上“時”字，以示獨特。包子的名字壹直流傳至今。渭南小籠包的制作工藝很有講究。必須使用關中平原生產的小麥，保證蛋白質含量適中，彈性適當。
二、月牙餅幹
月牙月餅是陜西省大荔縣的傳統食品。因為這種餅的形狀很像月牙，所以叫“月牙餅”。新月形月餅也是陜西大理人經常吃的壹種特殊食物。有時候吃米粉、餛飩、面條會配壹個月牙月餅，剛好夠吃。
第三，郭瓊糖
郭瓊糖源於富平縣六曲鎮的地方特產，已有800多年的歷史。郭瓊糖的生產過程非常復雜。將六曲特有的井水和陜北優質小米進行蒸餾，再用大麥麥芽糖發酵，然後在鐵鍋裏煮成糊狀，再反復拉扯，使糖的顏色由黃變白。然後加入炒好的黑芝麻或白芝麻，壓成餅，切成條，就成了“郭瓊糖”，吃起來很脆。
第四，老城油餅
古城油餅，在陜西不同地區，都有吃油餅的傳統，但做法和吃法都不太壹樣，比如渭南的古城油餅，吃起來又甜又軟。古鎮油餅是渭南地區的特色小吃之壹。這是壹種油炸成橢圓形的蛋糕。餡料壹般是紅糖或者白糖，吃起來甜甜軟軟的。老城區的油餅色澤金黃，細膩柔軟，久不變色，不變質。屬於天然綠色食品，是油餅中的上品佳作。
五、盆羊肉
水盆羊肉據說起源於商朝，歷史悠久。秦漢時稱為“羊肉館”，唐宋時稱為“山煮羊”。渭南大理最有名的是水盆羊肉。制作方法是將加工好的羊肉用特制的湯汁熬制。整個過程需要大火煮開，然後倒入碗中。再加上兩個小籠包，簡直比Xi安的羊肉小籠包還要好看。說起羊肉包子，兩者還是很像的。
六、南七絡
南七銅鑼是渭南最著名的小吃之壹，出自渭南千年古村南七村。南氣通絡的做法很有講究。它是用蕎麥面做成面團，再用專用工具做成絡脈。在渭南，這種工具叫“通絡床”，壓入絡脈煮熟。
七。面條
油面據說起源於秦漢時期，至今已有2000多年的歷史。是渭南合陽特有的傳統面條。相傳漢朝大將韓信在河陽渡黃河，在河東捕獲魏王豹子面時，為解決士兵吃飯問題，發明了油面，成為中國最早的方便面。漢高祖劉邦幫助征服世界。
八、孝義醪
孝義醪糟起源於孝義古鎮，歷史悠久。制作方法是將大米蒸熟，用酒曲發酵。既有酒的醇香，又有酒所沒有的甘甜。米粒潔白清澈，口感濃郁，酒味甘甜，回味無窮。
九、八寶辣椒
八寶辣椒，又名醬辣椒，是渭南地區的特色小吃。據說是清代大荔縣出產的，經過不斷發展，形成了今天的種類。加入蔥姜蒜末、豆瓣醬、豆瓣醬、香油等。，加入肉末和輔料，最後在白餅中加入切碎的黃豆、花生、青椒圈和芝麻。
十、椽子饅頭
椽子蒸饅頭是渭南地區的特色面食，屬於饅頭。它第壹次出名是在清朝。據說林則徐被貶渭南時，吃過之後贊不絕口。椽子包子是渭南蒲城最有名的。因為饅頭長得像椽子，所以叫“椽子饅頭”。椽子包子和普通包子沒有太大區別。唯壹不同的是帶椽子的饅頭。