炒貨風靡全球，無論哪個場合都能留下炒貨的影子(吃瓜子)，所以炒貨加工永遠是壹個欣欣向榮的行業；如何選擇炒貨設備；我們要從炸機的結構、材質、性能、省心、耐用等方面來選擇。安徽福眾炒貨機簡介如下；供炒貨加工用戶參考:
隨著人們生活水平的不斷提高，無論是繁華的城市，還是寧靜的鄉村，休閑食品始終圍繞著“健康、營養、美味、休閑”的定位訴求，主導著市場；無論是莊重的宴會，還是休閑的酒吧；無論是工作休閑還是特定節假日；婚禮、生日、宴會、人們休閑娛樂、旅遊聚會，都能看到炒貨的影子。從八九十歲的老人到幾歲的孩子，可能找不到沒吃過炒貨的人。炒貨現在已經成為人們生活中不可或缺的壹部分，消費群體極其廣泛，市場需求空間巨大。
安徽福中機械制造有限公司油炸機械性能簡介:
壹、煎炸機產品介紹煎炸機采用不銹鋼材質，技術人員成功研發改進了萬能多功能煎炸機。煎炸機根據市場需求設計，款式時尚豪華，集各類煎炸機的性能優勢於壹體，機械性能穩定，封閉式皮帶傳動，液化氣加熱模式，節能高效，安全衛生。傳統煎炸機以煤或木柴為加熱原料，不僅衛生條件差，而且環境汙染嚴重。本發明綜合了各種大、中、小型炒菜機的優點，可以使用液化氣或煤氣作為加熱源，可以自動旋轉、翻炒、出鍋。整機采用進口不銹鋼板材，外觀豪華典雅，幹凈衛生。該機采用先進的臥式滾筒結構，滾筒受熱均勻，具有保溫功能。工作時，滾筒不斷轉動，炒貨可上下左右前後四面八方翻炒，不會出現粘鍋現象，炒出的食品色澤金黃亮麗，香氣馥郁。炒貨進出鍋非常方便。只需按下正反轉開關，電機就會帶動滾筒反轉，炒貨和鵝卵石壹起排出，快捷方便，幹凈衛生。是值得中小投資者關註的好設備。適用於居民區炒貨廠、商場、菜市場、超市、農村市場的固定經營，也可現場油炸。
二、炒貨機適用範圍中小投資創業者，板栗品牌加盟商，水果超市，菜場，市場，車站，流動人口密集的地方開店經營銷售現，板栗專賣店，炒貨店。
三、炒貨機的使用適用於炒貨、保健品、營養品、中藥材、調味品、香料的所有原料加工，炒咖啡豆、栗子、花生、瓜子、核桃、芝麻、豆類、大米、榛子、松子、開心果。
四、炸機的優點是采用不銹鋼和鋼制成，機械性能穩定。采用全封閉皮帶驅動，布局合理，功耗低，效率高，安全衛生。機器操作簡單，混合均勻，炒貨正轉，炒栗子和沙子反轉。出來的時候炒好的栗子和炒好的籽自動分開，非常方便。炒貨又好看又好吃，是大家創業的好幫手。
動詞 （verb的縮寫）炒貨機簡介全自動封閉式初炒設備適用於炒栗子、花生、瓜子、核桃等幾十種炒貨。它具有環保、保溫節能、豪華衛生、方便快捷、省工省時、產量高的優點。是目前最理想、最先進的炒貨設備。壹次可以炒栗子100斤。逐步開發日產量5-8噸的大型連續炒幹機，滿足用戶需求。本發明采用筒體內特殊的懸掛式電加熱裝置加熱筒體內的空氣，使炒貨不會燒焦，炒貨筒外的環形保溫層保證了溫度不流失。炒30KG糖炒栗子只需30-40分鐘，耗電不到2度，比國內其他炒栗子機節能60%，省電省時，降低加工成本。炒栗機的溫度由溫控器自動控制，可以隨意調節溫度，可以保證滿足炒栗和各種炒貨的要求。適用於加工各種幹果、堅果，如炒栗子、花生、瓜子、松子、榛子、油菜籽、咖啡豆等。適用於各大商場、超市、食品專賣店、連鎖店、個體戶的加工場所使用，幹凈衛生，占地面積小，環保無汙染。
六、油炸板栗的工藝和配方
1，自制糖漿配方只是我獨有的絕密自制糖漿配方。優點:用自制糖漿炸的栗子皮不沾汙漬，色澤好，遠遠看去很香。
2.選砂炒砂選砂炒砂這個環節是炒栗子成敗的關鍵。
3、溫度控制(溫控)法。
4、操作過程，很關鍵。