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最經典的香鍋廣告語
麻辣香鍋在哪裏？
麻辣香鍋的美味做法推薦
壹種麻辣香鍋的制作方法及配方
麻辣香鍋五法麻辣香鍋壹法
配料:肉丸、火腿、大白菜、金針菇、豆腐幹、鮮蝦。
輔料:漢源辣椒幹辣椒蔥姜蒜
調料:醬、糖、孜然、香油、味噌、火鍋底料。
1.蔬菜、金針菇洗凈，各種丸子放入開水中解凍，略軟時瀝幹水分，取出；豆腐幹切絲，蔥、姜、蒜切成大塊，比較粗糙，鮮蝦要上油(炒到黃紅)。
2.熱鍋放油冷卻，放入花椒和幹辣椒翻炒出辣味。
3.放入火鍋底料塊，男生煮。
4.放入蔥姜蒜爆香，再放入蝦仁。
5.加入各種丸子、火腿、金針菇翻炒。
6.馬上加入豆腐幹絲翻炒。
加入大白菜
8.用中火慢慢翻炒，直到卷心菜變軟變癟。
9.加入壹勺醬油和半勺糖。
10.大火翻炒，撒上孜然。
11.最後加壹勺香油。
12.已經準備好裝貨了。
麻辣香鍋的方法二
1.將蔬菜切好，放入熱水中焯壹下，這樣更容易烹飪。
2.將肥牛和凍豆腐解凍，蝦去殼。
3.鍋裏比平時多放壹點油，放幾個花椒和幹辣椒，加壹勺老幹媽豆豉醬，最後放火鍋底料，隨妳喜歡。
4.將辣椒醬翻炒，放入蔥和蒜，然後放入肥牛片、蝦和凍豆腐，最後放入焯水的蔬菜。
5.最後不斷翻炒。如果是幹的，加壹點水。炒菜前撒上芝麻！！！
(非常適合家庭制作，方便輕松！)
二、在家煮正宗麻辣香鍋
食材:麻辣鍋底料，各種蔬菜，肉制品，菌類，可以根據自己的喜好進行調整。
做法:1。鍋中加入適量油，將約750克的青筍、蓮藕片、蝦仁等原料放入鍋中翻炒至八成熟；
2.將壹袋10 0g香辣鍋底料倒入炒鍋中，用小火將各種食材翻炒均勻；
3.經過油炸上色，就成了麻辣鮮香的麻辣香鍋。
主料:蔬菜800克五花肉50克蝦50克魷魚50克香腸50克蟹柳50克輔料:油適量鹽適量豆瓣醬適量紅辣椒適量幹辣椒適量花椒粉適量芝麻適量花生適量蔥適量姜適量糖適量孜然適量香菜適量辣椒油適量。
步驟:木耳和腐竹提前用清水浸泡，木耳洗凈，去根蒂，撕成小塊，腐竹切成小塊。
其他蔬菜清洗幹凈，削好皮的，再把刀換成塊狀或片狀。
準備好各種肉類，然後五花肉切片，蔥姜切片，切絲備用，香腸切片，蟹柳切段。
準備好各種調料，紅辣椒和幹辣椒切碎，豆瓣醬切碎
燒開壹鍋水，在水裏放壹勺鹽，把鍋裏的各種蔬菜煮熟，撈出，控制水分，把蝦仁和魷魚片壹起煮。
鍋裏放兩勺油(就像平時做飯壹樣)。油熱了，把剁碎的豆瓣醬在鍋裏翻炒，炒出紅油。
加入紅椒和幹辣椒(辣椒量隨妳喜歡)，加入五花肉翻炒至熟。
將蔥、姜、蒜、蔥、青椒切片翻炒。
炒蟹黃，香腸，炸魷魚卷，蝦仁。
最後，加入各種煮熟的蔬菜
根據個人口味加入半茶匙鹽，1茶匙糖，1茶匙辣椒油，少許花椒粉。
最後撒上烤花生和白芝麻
撒上壹些孜然和香菜即可食用。
食品評估:
方便快捷，營養健康，新鮮美味，安全優質，可以選擇各種喜歡的食材，最簡單的操作，讓廚師品嘗美味！壹料多用，麻辣鮮香，讓人垂涎欲滴。
麻辣香鍋的做法3
材料:油麥菜；白菜；蘑菇；黃花菜；黑木耳；海鮮丸子；培根；五花肉；香菜粉；白芝麻
練習步驟
1.先用水洗壹下。蘑菇，木耳，黃花菜，海鮮丸子。
2.燒熱鍋，加入油，適當多加壹點。鍋熱八分鐘時放入蔥、姜、蒜、花椒、胡椒粉、冰糖翻炒。
3.加入五花肉和臘肉，直到炸好的肉變色，加入壹湯匙豆瓣醬和三分之壹醬油，然後炸。
4.然後加入泡過水的備用材料，以及炒好的魔芋粉絲和油麥菜，炒壹分鐘！)
麻辣香鍋的做法4
配料:墨魚球、蝦球、
輔料:淡水魚丸子、魚豆腐、牛肉丸、油菜、胡蘿蔔、芹菜、山藥、蔥、西蘭花、花椒、幹紅辣椒、八角、香貝爾、桂皮、姜片、蔥段、郫縣紅豆沙、醬油、蠔油、柿子椒。
練習步驟
1.各種丸子都準備好了
2.各種蔬菜洗凈切塊。
3.各種調料準備好了(郫縣紅豆沙，醬油，蠔油忘記拍照了)
4.西蘭花焯壹下，用冷水泡壹下備用。
5.鍋內加油，放入花椒、八角、香扣、桂皮，慢火炒至香味四溢。
6.加入幹紅辣椒、洋蔥和姜片，在焦紅油炸。取出所有調味料並丟棄。
7.將柿子椒丟入油鍋，稍微炒壹下，然後撈出備用。
8.加入兩勺郫縣紅油豆瓣醬，翻炒紅油。
9.加入除油菜和西蘭花外的肉丸和蔬菜，攪拌均勻，使醬汁均勻包裹在食材上。
10.倒入壹點醬油
11.用蠔油12調味。翻炒，直到食材都快熟了。加入油菜和西蘭花繼續翻炒。
13.加入炒好的甜椒14。直接上菜。
麻辣香鍋的方法五
成都麻辣香鍋是成都的傳統名菜。具體方法如下
1.首先，把水和油的配菜按順序放好:把水浸泡過的木耳和蘑菇放在幹凈的鍋裏，控制水分。炒土豆、青筍、蓮藕等配菜，放好，加入孜然、辣椒、辣椒粉、糖、鹽拌勻。
2.鍋裏放油，爆香蔥、蒜、辣椒、姜和火鍋。然後把雞倒進去，不要急著翻，慢慢煎到肉金黃，再翻過來繼續煎。煎至兩面金黃，肉裏水分略幹。
3.把肉放壹邊，把步驟1打的幹配菜倒入鍋裏剩下的油裏。翻炒壹下，加點香油，可樂，蠔油。然後和雞肉壹起翻炒。
4.然後，倒入約1/3瓶或半瓶啤酒，蓋上蓋子燉。燉至湯汁基本幹透。5、加入蔥花和熱油。如果比較辣，就加辣醬翻炒。
註:有些商家是自己炒食材，所以成都的每鍋麻辣燙味道都會不壹樣。正因為如此，每吃壹口鍋，妳都會有不壹樣的感覺，就像在蛋糕房等蛋糕壹樣。
成都有三辣雞，雙流是辣雞，郫縣是幹鍋，香格格是香河的辣雞。
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