拉丁學名:Ginglymostoma cirratum
地理分布:熱帶和亞熱帶水域，分布於美洲和西非的大西洋和太平洋沿岸，常見於加勒比海。
性情:相對溫順的護士鯊
食性:肉類
體長:可達3米。
重量:高達110公斤。
種類:枝孢科，枝孢科，枝孢科，枝孢科，脊索動物，動物界。
繁殖方式:胎生【編輯本段】外貌特征護士鯊所屬的目是外貌差異最大的鯊目之壹。就像眾所周知的條紋胡子鯊壹樣，這種鯊魚令人驚訝——壹些鯊魚如條紋鯊是扁平的，像地毯壹樣，而另壹些如護士鯊則具有典型鯊魚的外觀。護士鯊的近親包括壹些已知最小的鯊魚和所有鯊魚中最大的鯨鯊。【編輯此段】生活習性護士鯊通過氣孔迫使水通過鰓，提供穩定的富氧水，使它們在靜止時也能呼吸。
護士鯊主要是夜間活動的動物。它們通常白天躺在沙質海底或躲在洞穴裏休息，晚上出來獵食。偶爾，它們用強壯的胸鰭拖著自己沿著海岸的河床前進，但當然它們通常以傳統的方式遊泳。它們在利益上溫順，不會主動攻擊人類。魚(包括黃貂魚)、甲殼類動物和軟體動物通常是通過吸煙被捕獲的。嗅覺敏銳。胎生，“懷孕”10到12個月。每次產下40個卵，但只產下壹條或幾條小魚，因為幼體會殺死母體內的同類。幼魚出生時可以長到40厘米。有虎斑魚、綠斑魚、粉斑魚、嘉利魚、馬家魚、紅花魚等十余種深海魚。餐廳裏最常見的魚是石斑魚，有芝麻斑、海虎斑、油斑、綠斑、東方星斑等等。這些魚屬於石斑魚，但從外表上看彼此相差甚遠。東星斑是石斑中的大美人，火紅的鱗片，藍色的小星星。產量不大，因為很貴，大多在300到500元壹斤。虎斑穿著白色虎皮條紋，肉質白嫩，吃起來非常好吃。還有壹些石斑魚長得很醜，比如北方海鮮館常說的老板魚。全身凹凸不平，實在不忍目睹。但是這種魚不容易移動。它整天在水底爬行，眼睛從不轉圈，所以看起來很平靜，因此得名。另外，最常見的魚是半鰭魚，也分為左旋魚和大菱鮃。這種魚又扁又醜，但在水裏遊的時候，就像壹只姿態優美的大蝴蝶。海鮮池中最珍貴的魚屬於蘇眉，分為大蘇眉和小蘇眉，大蘇眉的體重可達八九斤。小蘇眉產量極低，價格可高達每斤600-800元。