方法壹
材料
綠豆適量。
工作方法
1.提前壹晚用清水浸泡綠豆，倒入大礦泉水瓶中。
綠豆提前壹晚泡水。
2.每天兩三次時不時在綠豆上灑水，記得每次都要快速蓋上黑布。
3.綠豆芽出生的時候，周圍壹定沒有光。
4.看豆芽長得多高了。五六天就搞定了。
收獲的時候到了，把手伸進瓶子裏，壹點壹點把綠豆芽拿出來(用大口瓶，不然夠不著)。
6.滿滿壹大盆天然綠豆芽，和朋友鄰居壹起分享。
方法2
材料
綠豆適量。
工作方法
1.綠豆用清水洗凈，洗的時候註意把浮豆全部去掉。這些都是未成熟或變質的豆子，發芽率極低。
用清水洗凈綠豆。
2.圓柱體，或者大塑料盒，或者其他容器(材質無所謂，幹凈就可以，底部可以瀝幹)，鋪壹層5CM左右厚的幹凈沙子，在沙子上均勻鋪壹層已經發泡開裂的洗好的豆子，不要太多不然容易碎。在豆子上均勻覆蓋壹層幹凈的沙子，厚度約為1CM。
3.每天澆水幾次，保持濕度，但不要讓水停留。
豆芽幾天後就會發芽。用清水把沙子洗掉。
技術要求
1.壞豆在清洗過程中被去除。
2.集裝箱排水良好。千萬不要讓豆子泡在水裏，要保持足夠的濕度。
不要讓豆子看到陽光，否則它們會立刻變綠。用沙子覆蓋可以避免日曬。如果妳不放心，妳可以用蓋子蓋住容器。
2.圓柱體，或者大塑料盒，或者其他容器(材質無所謂，幹凈就可以，底部可以瀝幹)，鋪壹層5CM左右厚的幹凈沙子，在沙子上均勻鋪壹層已經發泡開裂的洗好的豆子，不要太多不然容易碎。在豆子上均勻覆蓋壹層幹凈的沙子，厚度約為1CM。
3.每天澆水幾次，保持濕度，但不要讓水停留。
豆芽幾天後就會發芽。用清水把沙子洗掉。
技術要求
1.壞豆在清洗過程中被去除。
2.集裝箱排水良好。千萬不要讓豆子泡在水裏，要保持足夠的濕度。
不要讓豆子看到陽光，否則它們會立刻變綠。用沙子覆蓋可以避免日曬。如果妳不放心，妳可以用蓋子蓋住容器。
方法3
食品
綠豆適量。
工作方法
1.準備500克綠豆(全顆粒)，放入無油盆中。
準備500克綠豆(顆粒飽滿)，放入無油盆中。
2.倒入1000g開水，用無油鏟不斷攪拌，直到水變暖變涼。在黑暗的地方泡壹晚上。
3.第二天早上出現了壹個小芽。
4.用幹凈無油的布蓋好豆芽的鍋，再放壹個比下面那個稍大的鍋。
5.控制盆內水量(每天3-4次綠豆芽換水，室溫水，2000克左右)。將重物壓在上面的盆上。
6.將生綠豆芽用清水徹底洗凈，就可以做自己喜歡的菜了。
方法4
材料
綠豆適量。
工作方法
1.將綠豆放入容器中，加入適量的水，浸泡壹夜。確保鍋裏沒有油。鍋裏有油，豆芽生不出來。
2.豆子浸泡壹夜後，會生出小嫩芽。這時候就要換壹個有孔的鍋，保證豆子不會從孔裏掉出來。之所以用網盆，是因為豆芽在生長過程中長出了根，怕根腐。用網盆通風，豆芽的根部不易腐爛。
3.網盆下面放壹個大壹點的實心底盆，綠豆上面鋪紗布，上面壓壹個重物。我放了兩罐可樂。
4.如果妳家裏有這種海邊撿來的小石頭，也可以收集起來放在網兜裏，放在豆芽上。大石頭是最好的。越重越好。(生豆芽要註意遠離油煙，不要放在廚房等油煙大的地方。還有就是豆芽不能陽光直射。
5.妳需要每天換壹到兩次水，把豆芽上的東西都拿下來，打開水管，讓水從它們身上自然流下來。不要碰豆芽。
6.生豆芽的過程只需要換水，不需要把豆子泡在水裏。
7.長到最後兩天，每天定時換水三次，早中晚各壹次。
8.第五天可以吃豆芽，也可以在長壹點的周圍吃，壹般家庭5天左右。如果妳吃得很匆忙，妳就不會等著長時間。
9.炒綠豆芽很好吃，很豆芽，或者生黃豆芽什麽的。
生吃綠豆芽最快的方法就介紹到這裏了。另外，邊肖提醒大家，生綠豆芽的鍋壹定要幹凈無油。此外，他們應該遠離油煙，避免陽光直射，否則會影響豆芽的質量。