記得下班路上有壹家大型戶外燒烤攤，簡單的大棚紮了足有五六個，壹個人簡單小方桌、兩把方凳整齊地壹字排開，遠遠地望不到邊。即使是這類經營規模，壹到晚上的最佳時機，也找不到壹處空桌。壹些沒有位置的人群就在那遠方焦急地等候，迫不及待的人群便訕訕離去，又尋找另壹家燒烤店。
這吃烤串首先要學會點串，即不點那類太臟、不幹凈的；壹定要註意繞開那類非常容易造假、作假的烤串；沒法點那類性價比低的，表面點得劃算，吃著死啦啦的貴。吃烤串，這8種燒烤還要少些，不性價比高太臟，看見妳點老總偷樂：
壹、烤羊肉
在所有燒烤肉串中，烤羊肉是很誘人的燒烤，大家吃烤串總是喜歡先點上壹定量的烤羊肉，點壹下別的烤串。可以這麽說，烤羊肉不敢說全全是假的，但是至少烤羊肉確實還真不多。除開那類使人們獨守，現宰殺、現刀切、現穿串、現烤串的牛肉，其他烤羊肉真偽難以辨別。我們都知道，去那類普通燒烤店，最該少些的就是烤羊肉，不僅價格比較貴，還是很難免真。
二、烤翅尖
還有的人喜歡吃烤翅尖，盡管沒多少肉，可是愛吃那類味兒。最先，這烤翅尖尤其不性價比高，每串2-3個雞尖，並沒有幾個肉片，價錢就要2塊左右，看著都心痛。次之，雞尖歸屬於雞腿的末梢神經，含有較多的淋巴組織，也是壹種不衛生、不幹凈的燒烤材料。
三、烤豆腐
如今，壹種素餐燒烤正悄悄地爆紅，那便是烤豆腐串。壹般會采用那類千頁豆腐，材質較韌，連接成那類方塊串，然後直接切長片後壹串穿壹個長片，也有的還會每串上2-3片小長片，每串2塊錢，吃著尤其不性價比高。千頁豆腐在制作中會加入很多輔材，才可以產生那類質韌狀態，本來就不是健康食材。除此之外，夏天的水豆腐也較難存儲，稍不留神就很容易質變而鬧肚子。
四、烤梁筋
烤梁筋是壹種舊式燒烤了，已有烤串逐漸便較為悄然興起。僅僅近幾年的烤梁筋每串小得確實可伶，修長的鐵簽子零零星星串著三五片花生仁大小的小梁筋。每串就要1.5-2塊錢，這太不便宜了，性價比高能與海鮮宴相提並論。次之，牛的梁筋很難解決，在泡開的過程當中，許多無良商家會加用燒堿才可以泡開下去。
五、烤雞頭
也不知道為什麽，有的人喜歡吃壹串串的烤雞頭，這類“美味可口炭火烤肉”是無論如何都害怕下孔的。就算平時在家燉烏雞，也會把雞頭割下來丟掉，從不燉在心靈雞湯中。雞頭是非常不正常的壹種食物，含有較多的重金屬超標與淋巴組織，或是盡量避免點吧。
六、烤韭菜
俗話說得好：六月韭，臭暈狗。到夏天恰好是莧菜壹年之中最便宜情況下，但是燒烤店裏的莧菜還真心實意也不便宜，壹串烤韭菜至少也要3塊錢，這個價位可以買壹大把了。並且，聽說燒烤店裏的莧菜沒有多少人清理。
七、烤玉米
之前去燒烤店特別喜歡吃烤玉米，壹般會2塊錢壹整個，烤到色調發黃，別提多香，使人們找到兒時的記憶。這麽多年，烤玉米的價格不變，只是將整個的烤玉米成了壹串串的烤玉米串，或是2塊錢壹串。整個的烤玉米本身就有2-3倍盈利，這壹換為烤玉米，可能起碼有幾十倍的收益吧，也太坑了。
八、烤大蒜
也有些重口味的人，不僅愛吃烤韭菜，還愛吃烤大蒜，壹串衣著四五顆帶皮的大蒜，壹般會2塊錢壹串。也太不性價比高了啊，蒜頭劃算的時節，2塊錢可以買四五頭蒜頭呢。