練習:
1.將雞洗凈，生姜放在壹邊。
2.將椰子表面刷幹凈，輕輕轉動剪刀開孔，將椰子汁倒入碗中備用，用小錘子將椰子敲開，用刀小心將椰子肉剝開，將椰子肉洗凈切成條狀備用。
3.用濾網過濾椰子汁備用。
4.將鍋內水燒開，加入料酒，雞肉去皮，飛水洗凈，剁成大塊備用。
5.將椰肉和雞肉放入湯鍋中，加入打好的姜片，倒入椰子汁，然後加入適量的水，調好檔到湯檔2.30 ~ 3小時。
6.出鍋後加鹽調味。
哺乳期椰子雞湯的做法:椰子骨雞湯材料:烏骨雞200g、豬骨100g椰子1、鹽1勺。
練習:
1.將烏雞洗凈切件，豬骨湯洗凈切件，然後將烏雞和豬骨用熱水焯壹下，撈出後用清水洗凈。
2.將砂鍋坐在火上，將烏雞和骨頭放入鍋中。
3.椰子去皮後，在頂部找壹個口，用刀尖劃開，將椰子汁倒入砂鍋，鍋裏放幾片姜。
4.椰子外面的黃皮也切掉，裏面白色的部分切塊放入砂鍋。
5、蓋上砂鍋蓋子，大火燒開後轉小火燜壹小時，飲用時加鹽調味。
哺乳期椰子雞湯的做法:椰子瘦肉烏雞湯材料:椰子肉半個、烏雞750g、瘦肉250g、紅棗30g、桂圓15g、枸杞10g、生姜適量。
練習:
1，打開椰子，倒出椰汁，椰肉切成長條。
2.紅棗洗凈去核；桂圓幹、枸杞用清水浸泡，撈出瀝幹備用。
3.瘦肉、烏雞洗凈，切塊。然後將切好的烏雞放入壹鍋開水中，焯水，血出來後撈出，用流動水沖洗幹凈。
4.將所有食材倒入燉盅中，加入適量冷水，燉2小時，飲用時根據個人口味再加點鹽。
哺乳期椰子雞湯的做法:椰子紅棗雞湯材料:老椰子1個，土雞600g，豬骨150g，紅棗7個，鹽適量，姜適量。
練習:
1，雞塊去皮；幹凈的豬骨；生姜切三片；大棗去核。
2.鍋中燒開水，加入雞塊和豬肉、紅棗、姜片等。，撇去血沫繼續煮。這時，處理椰子。
3.椰子頭上有壹小口是椰子肉。妳能用刀子打開它嗎？倒入椰子水備用。
4.用硬物打碎椰殼，取出椰肉，削去椰肉的黑皮，將椰肉切成條狀備用。如果不吃椰子肉，可以省事，直接切成條狀，不用去皮。
5.將準備好的椰肉加入雞湯中，再次煮沸，然後切換到煲湯模式，熬制兩個小時。
6.兩小時後，加入椰汁，再次煮沸；煮約10分鐘，最後加鹽調味。
哺乳期椰子雞湯的做法:椰子中藥雞湯材料:雞肉半只、椰子壹個、紅棗適量、黃芪適量、黨參適量、枸杞子適量、生姜適量、鹽適量、水適量。
練習:
1.用刀將椰子切開，倒出椰汁備用。
2.用小刀將椰子剝殼，取出果肉，剝去椰肉表面的黑皮，洗凈後切成粗條狀備用。
3.鍋內燒開水，將雞肉洗凈，然後倒入鍋中煮壹分鐘，去血水，將煮好的雞肉倒入盆中，再用清水沖洗幹凈。
4.將紅棗、黨參、黃芪、枸杞子用水洗凈備用。
5.將雞肉、椰肉、紅棗、黨參、黃芪、枸杞、姜片分次倒入湯鍋中，然後將椰子汁倒入鍋中，再倒入適量的水，蓋上鍋蓋，根據雞鴨湯的功能開始煲湯。
6.最後出鍋的時候可以調入適量的鹽。