雞內金簡介
雞內金是家雞的砂囊內壁，具有消食健胃、斂精止遺的功效。
雞內金的功效
1，用於治療潰瘍，大黃制附子3克，雞內金10克，白芍30克，炙甘草18克，谷維素片6克，呋喃唑酮片200毫克，2克。中藥焙幹後用西藥磨成細粉，蜂蜜10粒，每次1粒。
2.扁平疣的治療雞內金100克白米醋300ml，浸泡30小時，蘸藥液，擦於患處，每日三次。
3、治療小兒厭食癥，雞內金10克光蠍8克。* * *研成細粉，裝瓶備用。2歲以下，每日兩次，每次0.3克；3歲以上者每日兩次，每次0.6 g。1門課4天，每門課間隔3天。服藥期間不要吃生冷油膩的食物。
4.治小兒腹瀉，將炒車前子、炒雞內金各30克研成細末，裝瓶備用。使用時，取適量粉末，與蛋清混合，作為糊狀物粘貼在肚臍處，然後用紗布和膠帶固定。換藥是壹天1次，五次就是1個療程。
雞內金的作用
1的效果。對人體胃功能:健康人口服5克炒雞內金粉，45-60分鐘後，胃液分泌較對照值增加30-37%，2小時內恢復正常。胃液的酸度也明顯增加。遊離酸或總酸度壹般在服藥1小時後開始上升，在1-2小時達到最高值，然後逐漸下降，3小時後恢復正常。遊離酸最高值為0.19-0.24%，比對照值高32-113%。總酸度最高值為0.2-0.32%，比正常值高25-75%。消化增加雖然慢，但是持續時間長。胃運動功能明顯增強，表現為胃運動延長，蠕動波增強，因此胃排空率加快。雞內金本身只含有少量的胃蛋白酶和澱粉酶，服藥後可增加胃液分泌，增強胃運動。認為可能是雞內金被消化吸收，通過體液興奮胃壁的神經和肌肉所致。還認為胃激素促進胃分泌功能。
2.加速放射性鍶的排泄:雞內金煎劑能加速放射性鍶的排除。酸提物效果優於煎劑，尿中排出的鍶比對照高2-3倍。認為雞內金中的氯化銨是促進鍶排泄的有效成分之壹。
3.雞內金不同炮制品對小鼠胃腸推進功能的影響:雞內金生品及不同炮制品:炒制品、砂燙制品、醋制品、烘制品灌胃給予0.2m1/10g，並與生理鹽水比較。雖然各種槍械產品的推進功能有增強的趨勢，但不顯著(P
4.抗癌作用:體外試驗；雞內金能抑制腫瘤細胞。口服本品後，胃液分泌、酸度、消化能力均有所提高，胃運動加強，排空速度加快，促分泌作用甚至強於肉粉。作用機制似乎是消化吸收後進入血液，通過體液因子興奮胃壁的神經肌肉裝置。
雞內金的食用方法
第壹，雞裏面的金粥
材料:雞內金5克，大米50克。
烹飪方法:首先選取雞內金，研成細粉備用。先將大米洗凈，放入鍋中，加水煮粥，煮沸後加入雞內金粉，煮至粥服，每日1劑，連服3-5天。
功效:健胃消食，固精止遺。
適應癥:適用於消化不良、消化不良、小兒疳積、遺尿、遺精、尿路結石。
註意事項:本品與研磨粉末混合。臨床觀察表明，研磨粉比中藥湯劑更有效。
二、砂仁雞內金橘皮粥
材料:雞內金、陳皮5克、砂仁3克、粳米60克、糖適量。將雞內金、砂仁、陳皮研成細粉，將粥煮至近熟，待粥熟爛後放入，加糖。每天1劑量，連續7 ~ 10天。
功效:消食化滯。適應癥為兒童營養不良、厭食、惡心嘔吐、消化不良、易怒和哭鬧。