雲南普洱茶的主要產地有哪些?雲南普洱茶主要產地有四個,分別是:普洱茶區、西雙版納茶區、保山茶區、臨滄茶區;這四大產區各有什麽特點,最具代表性的茶山是哪壹個?詳細聽我說。
1.普洱茶區
普洱(原思茅)位於雲南省中南部,毗鄰西雙版納傣族自治州,西南與緬甸接壤,東南與江城縣老撾、越南接壤,緯度22° 02 '-24° 50 ',是雲南省面積最大的地區。北部的山脈排列緊密,向南、東南、西南擴散,呈掃帚狀,北高南低;最高海拔3370米,最低海拔317米。主要河流瀾滄江從臨滄北部邊境穿過中國西南部。北回歸線從景谷和墨江中間穿過,大致將整個地區分為南北兩部分。年平均氣溫15±20℃,年平均相對濕度77.85%,年平均降雨量1100 ~ 2200mm。所轄十縣市各產壹茶,其中思茅、景東、景谷、瀾滄、江城為主產縣市,滇綠、滇青產量較大。
據專家調查論證,普洱市7縣29個密林中有近8萬畝野生古茶樹群落,其中鎮遠縣錢家寨2棵2700多年和2500多年的野生茶王樹,普洱縣鹿山、半山2棵1000多年的野生古茶樹,景谷縣正興1棵1000多年的野生古茶樹, 瀾滄縣邦威的過渡性古茶樹,景邁、芒景村的千年栽培型。
代表茶山:景邁山
特點:味道香甜,口感溫和,層次分明。
二、西雙版納茶區
西雙版納被譽為“民族文化博物館”。在這片被稱為“孟巴拉那西”的神奇而美麗的土地上,千百年來,各民族繁衍生息,和睦相處,共同生活,在西雙版納創造了豐富多彩、獨特生動的民族文化。這裏種茶的歷史超過1700年,古茶樹很多,有的樹齡超過1700年。有六座古茶山、三座古茶館和壹條茶馬古道連接大陸。普洱茶含有150多種人體所需的微量元素,具有延年益壽、減肥美容的神奇功效,在國內外廣受好評。
西雙版納年平均氣溫18 21℃,年平均相對濕度80 82%,年平均降雨量1200~1400毫米,是雲南省緯度最低、平均海拔最低、氣溫最高、降雨量最大的地區,但生產歷史最長,產量最高。亞熱帶氣候,不冷不熱,日照充足,相對濕度大,雨量充沛。土壤以磚紅壤和磚紅壤為主,土層深厚,有機質含量高,非常適合茶樹的生長。猛海,條件得天獨厚,享有“大葉茶之鄉”的美譽,也被譽為“普洱茶的原產地”。
代表茶山:南諾山
特點:滋味濃,香氣高,茶味重。
第三,臨滄茶區
作為通往緬甸和東南亞的重要門戶,被譽為滇西南的“邊陲寶地”和通往東南亞、南亞的“黃金口岸”,因瀾滄江而得名。
臨滄茶區猛臘縣年平均氣溫15±20℃,年平均相對濕度70±82%,年平均降雨量920~1800毫米,所轄臨滄、鳳慶、雲縣、永德、鎮康、雙江、耿馬、滄源等地產茶。除了曬青綠茶,鳳慶、雲縣出產的滇紅,可以說是經濟價值很高的作物,也是雲南省享譽世界的特產。目前,臨滄是雲南省茶葉產量最高的地方。本來是以綠茶為主,紅茶次之。
代表茶山:忙碌的廬山
特點:茶氣渾厚,霸氣悠揚。
第四,保山茶區
保山地區在雲南省開發很早,也是邊疆多民族地區,歷史文化極其豐富。以保山為中心的怒江中遊地區,約8000年前就有古人類活動。保山市在漢代被稱為“永昌郡”。是著名的“西南絲綢之路”的重要驛站,也是中國最後壹段。古代商業活動頻繁。抗日戰爭時期,這裏也是滇西戰役的主戰場,著名的“滇緬公路”從這裏穿過,更加凸顯了其重要的地理位置。在雲南四大主產茶區中,保山茶區緯度最高,平均海拔最高,氣溫最低,日照最少,降雨量最少。
在雲南目前的普洱茶產區,保山產的曬青綠茶普遍被忽視。據了解,保山地區還有很多栽培野生茶區沒有得到充分開發。相對於西雙版納的猛臘、景洪、猛海被過度采摘的情況,該地區的茶葉品質仍然非常厚重飽滿,只要管理得當,制作正確,仍然具有很大的開發價值。
代表茶區:常寧古茶樹群
特點:口感醇厚,茶質厚重,入口飽滿。
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