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獼猴桃有哪些種類?

原產我國的獼猴桃* * *有59種,其中桂昌獼猴桃、金色獼猴桃、和平1獼猴桃、米良1獼猴桃、龍藏紅獼猴桃、紅獼猴桃等在生產上極具栽培價值。

1.獼猴桃歸昌

桂昌獼猴桃由當地野生獼猴桃嫁接培育而成,平均單果重70-100g,子實體圓柱形,果肉翠綠,肉質細嫩,汁液豐富,香甜爽口,酸甜適中。桂昌獼猴桃以其高品質在中國同類產品中被譽為“王中王”。種植過程中自始至終不使用任何膨脹劑,完全有機天然。

2.廣東引用2205

殷悅2205又名早秈,於1984從江西引進。枝梢淺褐色,壹年生枝紫褐色,皮孔稀疏。葉子近似心形。花單生,約37花柱。四年生的畝產在600公斤左右。抗風、抗蟲、耐高溫、抗旱能力強。

3.武陟三號

武植3號由中國科學院武漢植物研究所育成。1987春季引入我縣,萌芽期在3月中旬,花期在4月中旬。8月下旬到期。果肉淺綠色,核黃色,小。肉質細膩,多汁,風味濃郁,質量上乘。

4.翡翠

崔玉獼猴桃是湖南省園藝研究所和湖南省漵浦縣龍莊灣鄉張世成育成的新品種。2001年9月被省專家鑒定為早中熟品種,果實品質優良,果形大,風味濃郁,耐貯性優良,高產穩產。

翡翠獼猴桃還有壹個比較突出的優點,就是果實沒有完全軟熟就可以吃,硬度在5 kg/cm左右,風味酸甜澀澀,比海沃德的好。

5.紅陽

紅陽獼猴桃大而整齊,單果重60-110g,最大果重130g。果實短圓柱形,皮褐綠色,無毛。果汁很多,甜酸適中,清香爽口。優秀的生鮮和加工,特別適合做工藝菜。

紅陽獼猴桃的果核橫截面呈放射狀,紅色條紋像太陽。光彩照人,美輪美奐,令人眼花繚亂,飽眼福,並含有具有養血潤膚功效的紅色素。

6.西藏獼猴桃

龍藏紅獼猴桃是湖南省隆回縣小沙江鎮獼猴桃種植基地從野生資源中選育出的獼猴桃新品種。屬於中國獼猴桃中的紅肉獼猴桃品種,是極早熟的紅心品種,綜合性狀優良。經省農科院多代鑒定和多點試種,其後代遺傳性狀穩定,抗逆性強,果實大,味甜可口,耐貯性好,高產穩產,在鮮食加工中兩用價值高,為國內獨有。

龍藏紅獼猴桃在高海拔和低海拔地區都能正常生長結果,生態適應性好,豐產穩產,果實品質優良,耐高溫幹旱,抗病蟲害能力強。但在低海拔地區栽培時,紅色果肉變淡,在海拔1000米以上地區栽培最能體現其紅心的特點。因此,龍藏紅更適合種植在海拔較高的地區(1000-1500m),以充分展示其品種特性。

7.和平1

和平1品系是從湖南引進的美味獼猴桃嫁接苗砧木上萌發,在1990中選育而成。植株生長勢中等,枝密,枝細長,葉中等大小,濃綠。1年生枝條灰棕色,具小皮孔。發芽期為3月中下旬,花期為4月底至5月初,果實成熟時間為6月上中旬65438+10月,果實可在枝頭停留至6月65438+2月。落葉期65438+2月中旬,生長期250天左右。

8.米糧1

米良1獼猴桃為“殷悅和平2號”。這個品種1990是春季從湖南吉首大學引進的。它生長旺盛,葉子又大又厚,綠色很濃。1年生枝條灰棕色,皮孔大。發芽期在3月中下旬,花期在4月下旬。有幾朵連體花,兩室三子房。果實在9月中下旬成熟。果實長圓柱形,果皮棕色。平均單果重87克,最大果重135克。

9.徐翔(曲翔3號)

徐翔獼猴桃,即“殷悅和平3號”江蘇徐州果園,是從海沃德實生苗中選出來的。1994在徐州果園引種。果柄短而粗,果實渾圓,果皮黃綠色,上覆褐色剛毛。水果的皮很薄,很容易剝。平均單果重79克,最大果重137克。

徐翔獼猴桃果肉綠色,汁多,酸甜可口,香氣濃郁,品質優良。可溶性固形物為14.3-17.8%,每100克鮮果肉中維生素C的含量為99.4-123毫克。水果在九月上半月成熟。水果在常溫下可保存7-10天。

10.紅心獼猴桃

紅心獼猴桃抗風能力強,對褐斑病、葉斑病、潰瘍病的抗病性強,但抗旱性比其他品種弱。

11.獼猴桃

金黃色果實的獼猴桃耐貯性適中。在(0±0.5)℃果實食用硬度1.0 ~ 1.5 kg,風味與海沃德明顯不同。最佳貯藏溫度應為(1.5±0.5)℃,以減少冷藏中的損傷和腐爛。

擴展數據:

營養價值

獼猴桃被譽為“水果之王”,酸甜可口,營養豐富,是老幼體弱者的滋補佳品。它富含維生素C、維生素A、維生素E、鉀、鎂和纖維素,還含有葉酸、胡蘿蔔素、鈣、葉黃素、氨基酸和天然肌醇等其他稀有營養成分。

獼猴桃的營養價值遠遠超過其他水果。其鈣含量是柚子的2.6倍,蘋果的17倍,香蕉的4倍,橙子的2倍。

在全球消費量最大的前26種水果中,獼猴桃最為豐富和全面。獼猴桃中Vc、Mg和微量元素的含量最高。在低鈉高鉀水果前三名中,獼猴桃因含鉀量高於香蕉和橙子而位居第壹。同時獼猴桃中Ve和Vk的含量確定為優,脂肪含量低,不含膽固醇。

壹個獼猴桃能提供壹個人壹天所需維生素C的兩倍以上,被譽為“水果之王”。獼猴桃還含有良好的可溶性膳食纖維。作為壹種水果,最引人註目的是其具有突出抗氧化性能的植物化學sod。根據美國農業部的研究報告,獼猴桃的綜合抗氧化指數在水果中排名第壹,僅次於刺梨、藍莓等小眾水果,遠強於蘋果、梨、西瓜、橙子等日常水果。屬於第二代水果,比如藍莓。與甜橙和檸檬相比,獼猴桃含有的維生素C是前兩種水果的兩倍,因此經常被用來對抗壞血病。不僅如此,獼猴桃還能穩定情緒,降低膽固醇,幫助消化,防止便秘,止渴,利尿,保護心臟。

參考資料:

百度百科-獼猴桃(水果)