梨樹
營養快速檢查:梨含有蛋白質、脂肪、糖、粗纖維、鈣、磷、鐵等礦物質和維生素，有降血壓、滋陰清熱的作用。
梨是秋季不可或缺的保健食品。梨有止咳、化痰、清燥的作用。秋季多吃梨可以有效潤肺，預防秋燥。對咳喘、風熱、咽炎等秋季常見病有較好療效。
患有高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的患者常吃壹些梨，大有裨益；可促進食欲，幫助消化，具有利尿、通便、解熱的作用，用於高熱時補充水分和營養。
食用提醒:梨性寒助濕，吃多了會傷脾胃，所以脾胃虛寒、怕冷的人要少吃。梨的含糖量也很高。過量食用會導致血糖升高，糖尿病患者也要少吃。
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桃子
快速營養檢查:桃子是壹種營養價值很高的水果，含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、維生素B、維生素C等成分。桃子含鐵量很高，幾乎排在水果之首。此外，桃子還含有豐富的果膠，經常食用可以預防便秘。
食用提醒:再有營養的食物，也不能吃太多。把桃子當飯吃容易上火，而且會在身上生瘡，尤其是平時有內火的人，不宜多吃。
蘋果
營養快速檢查:蘋果含有豐富的維生素C、維生素E、多酚和黃酮類物質，是天然抗氧化劑，對預防心腦血管疾病特別有效。
蘋果比壹般水果含鈣量高得多，可以幫助代謝多余的鹽分，有助於減肥。蘋果蒸熟後，有止瀉的作用。空腹吃可以治療便秘，促進腸胃蠕動。飯後吃可以幫助消化。蘋果有多種功能，是日常營養保健的水果。
食用提醒:蘋果富含糖分和鉀鹽。攝入過多會對心腎健康造成壹定影響。所有冠心病、心肌梗塞、腎炎、糖尿病患者都要註意不要吃得太多。
妳不應該以貌取人。不是又紅又大才是好蘋果，還要看它的顏色是否均勻。用紙巾擦蘋果比較安全，不用擦掉蘋果表面的紅色物質。
如果購買的蘋果不是有機的，最好不要帶皮吃。如果是連皮壹起吃的話，最好把蘋果放在水裏浸泡15分鐘，然後用粗鹽擦皮，去掉表面的塗層。
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柿子
營養快速檢查:柿子含有大量的維生素A、維生素C和鞣酸。多吃可以降血壓、止血、清熱潤腸、潤肺生津。
食用提醒:柿子中含有大量的柿膠酚和果膠，遇到胃酸會凝結成纖維狀團塊，也就是我們常說的“胃柿石”，會導致上腹痛，消化不良。果膠有收斂作用，有便秘問題的人要慎重食用。
另外，柿子不能空腹吃，也不能和螃蟹、紅薯壹起吃，否則更容易產生胃柿石。
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石榴
營養速查:石榴含有大量的果糖和多種維生素、礦物質，營養非常豐富。石榴對痢疾、脫肛、咽炎有效。
食用提醒:石榴味甘性溫，屬於溫性水果。體虛、陰虛、燥熱者慎吃，濕熱者不宜吃新鮮水果。需要註意的是，正常健康的人不宜過多食用石榴，否則容易引起食欲不振等問題。
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