如果妳也對兒童膳食營養感到困惑，今天，我們整理了中美官方兒童營養指南和膳食手冊，精選了其中最具代表性、最重要的內容，整理出來與妳分享。壹大波幹貨來了！
兒童膳食搭配(中國版)
可以參考最新的《中國居民膳食指南》(2016)，特別是《中國居民平衡膳食寶塔&；餐盤有非常直接的參考意義。
這裏的膳食平衡寶塔和盤子是我們需要攝入的營養量。當然，並不是說每壹餐、每壹天都需要達到這樣的營養比例，只要在固定的時間段內(比如壹周)達到膳食營養平衡就可以了。
可以看到，在餐盤中，有四個部分:紅薯、魚、蛋豆、蔬菜、水果，其中蔬菜和紅薯所占比例相當，都占有很大的面積；肉和蛋幾乎占蔬菜的壹半。另外，不要忽視盤子旁邊的牛奶！建議每天喝壹杯牛奶，或者攝入相當於300克液態奶的乳制品。
在給孩子餵奶或教孩子吃飯的時候，讓孩子大口吃壹大口飯，這樣在吃了兩大口飯和飯之後，就可以吃壹塊肉，這是壹個吃飯的循環。這是壹個小秘密。和孩子玩壹個小遊戲，確保他能吃到足夠的蔬菜。
兒童膳食搭配(美國版)
2011美國第壹夫人米歇爾·奧巴馬發布了美國第六代兒童營養指南，名為“四盤五種食物”。
指南顯示，每餐的最佳營養是30%蔬菜+30%谷物+20%水果+20%蛋白質，加上相當於壹杯牛奶的乳制品，可以是牛奶、酸奶、奶酪。請註意以下幾點:
蔬菜和水果加在壹起，應該占食物總量的壹半；
蛋白質最好是魚和家禽，也可以是植物蛋白，如豆制品、堅果等；
最好有壹半的糧食是粗糧和土豆，少吃精米和精粉。
在給孩子準備食物之前，在腦子裏想想這個盤子，妳就知道了。
那麽，如何實施這些營養計劃呢？今天，世界首位兒童營養師、被英國女王授予“帝國傑出營養師勛章”的安娜貝爾？安娜貝爾·卡梅爾和我們的特別嘉賓凱蒂貓將向大家展示如何準備健康的午餐盒。
食物名稱:雞肉意大利面沙拉
配料:意大利面、西蘭花、雞肉、甜玉米、聖女果；
調料:葵花籽油、白葡萄醋、醬油、蜂蜜。
將意大利面倒入鍋中，煮8分鐘左右；
加入西蘭花，再煮3分鐘；
倒入壹杯葵花籽油、白葡萄醋、少許醬油和少許蜂蜜，攪拌成醬汁；
過濾掉煮意大利面和西蘭花的水，然後用冷水泡幾分鐘，再倒入壹個大碗中，澆上醬汁；
加入煮好的雞塊、甜玉米和聖女果，攪拌均勻。
最後再來看中國營養學會頒布的《學齡前兒童膳食指南》。對於2歲至6歲以下的學齡前兒童，有三條重要建議:
學齡前兒童應安排早、中、晚三餐，並在此基礎上至少加餐兩餐，壹般分別為上午和下午各壹餐。晚餐時間早的時候，可以在睡前2小時安排加餐。飯菜以牛奶和水果為主，配以少量的軟糕點(但晚上的飯菜不宜安排甜食，以防齲齒)。
每天喝300 ~ 400毫升牛奶或相當量的乳制品，每天喝600 ~ 800毫升水，以白開水為主，多喝幾次，避免含糖飲料。
除了吃飯，學齡前兒童每天至少應有60分鐘的體育活動，最好是戶外遊戲或運動。除了睡覺，盡量避免讓孩子靜止不動超過1小時。
怎麽樣，看了這些官方指南，妳對孩子的營養攝入更有把握了嗎？如果覺得有用，請轉發給身邊的人。讓我們壹起營養全面，健康生活！