1，南普陀素餅
南普陀素餅是廈門的特色小吃，廈門著名特產，中華老字號。有“廈門第壹素餅”的美譽，是閩南傳統小吃。還獲得過“中國名點”金頂獎。素餅有很多口味，綠豆、椰子、南瓜、芋頭、綠茶等等。
2.罐裝古龍水
古龍的罐頭在老廈從小吃到大口味都很好吃，古龍的醬油很有名。打谷場，古龍花園的醬油，以55，559個醬油缸獲得吉尼斯紀錄，非常壯觀！至於古龍的肉醬，是老廈吃粥的黃金搭檔。怎麽能隨意錯過呢？
3.姜汁鴨
姜母鴨是廈門最正宗的，所以姜母鴨有“廈門壹寶，閩臺壹絕”，“廈門第壹鴨”的美譽。大家香姜鴨是廈門的老店。這裏的姜母鴨香，遠遠就能聞到。鴨肫和鴨心也很好吃。妳可以在真空中買到它們，然後帶回家。稍微加熱壹下就可以在家吃到好吃的廈門姜母鴨了。
4、麻
如果妳去過廈門，壹定吃過中山路的黃澤和花生湯。妳被人氣爆炸嚇到了嗎？但是，不要以為黃色只是花生湯，黃色搭配香脆、橘紅色的蛋糕也不錯。無論是老廈門人，還是遊客，黃澤、麻茶、橘餅都是必買的。
5.沙爹面
吃沙爹面的時候，壹般配什麽？我最喜歡的魷魚，豆腐和剝皮。而且我經常覺得，只要不在沙爹面吃，我的假期就不完整！沙爹面的精髓在於湯汁不在面裏，配料復雜，每個愛吃沙爹面的人都有自己獨特的搭配~據說五湯沙爹面在遊客心中有著非常重要的地位！
6、海堤茶
閩南人愛茶，茶肯定是少不了的。在2017金磚會議上，海堤金華香櫞作為福建茶葉代表之壹，成為會議官方禮品茶。從老牌國企來說，海底茶堪稱廈門人茶。茶葉品類的選擇也非常多樣。鐵觀音、大紅袍、老樅水仙等烏龍茶都是福建巖茶的代表。如果妳有喜歡喝茶的親朋好友，送壹份茶禮是壹個很貼心的選擇。
7.貢品魷魚
廈門是壹個靠海的城市，海鮮小吃很多，但廈門最受歡迎的小吃還是貢品魷魚。龔是閩南語“叩”的音譯。早在廈門還是個小漁村的時候，貢品魷魚就已經是廈門家家戶戶的日常小吃了。以前是用來配酒，配茶，配醬油的，不同的吃法很特別。
8、魚皮花生
魚皮花生皮脆鹹，味道不錯。妳會壹個接壹個地吃下去。而且蛋清酥做的牌子比較多，基本都不擅長踩雷。白鷺蛋酥很經典，有點像小蛋卷，扁扁的，中間夾著花生和芝麻。
9.牛軋糖
牛軋糖可以算是閩南的特產，味道鮮美，攜帶方便。牛軋糖奶香濃郁，裏面的堅果種類繁多，既適合下午茶休閑，又適合充饑。現在牛軋糖也有各種口味，抹茶牛軋糖，蔓越莓牛軋糖，巧克力。中山路有很多牛軋糖店，也有很多創新口味，比如紅茶，原味，玫瑰等等。很多店都可以試試。
10，貢糖
貢糖是廈門壹代的特產。它是在花生中加入麥芽糖，然後用手捶打而成的壹種松脆可口的小吃。金門貢糖有小花生，口感紮實，麥芽糖香甜。師傅將炸好的香花花生與麥芽糖混合，然後機械打漿、壓平、切塊，最後得到香脆的花生酥，口感香甜。現在金門貢糖也有很多口味，鹽酥、抹茶、桂花、肉松、抹茶、芝麻。