商場裏有很多品牌，比如方成，肯得利。價格不壹，190~290不等。我新買的飛利浦230元，價格適中，有榨果汁，磨豆漿，磨粉的功能。三年免費保修。帶壹個豆漿量杯，送壹個軟冰盒(很好看但是我不經常用)。不要說飛利浦貴！質量好是關鍵！如果便宜買個雜牌，花了妳壹年的時間也修不好，那就郁悶了！！我用的是很好的壹款，東西精致。壹、單功能榨汁機(又稱榨汁機)的功能分析:制作純果汁。機器啟動後，電機帶動刀網高速旋轉。果蔬從進料口被推向刀網，刀網鋒利的刺切割果蔬。在刀網高速運轉產生的離心力作用下，水果渣飛出刀網進入渣盒，而果汁則流出刀網進入果汁杯。優點:在電動食品加工機械中，只有這種機械才能生產出純正的果汁。想喝純果汁的朋友壹定要找。缺點:功能單壹，除了純果汁什麽都不會。深入分析:榨汁機按照存放果渣的方式，有內置式果渣盒和分離式果渣盒兩種。內置式果渣盒的優點是結構簡單，清洗方便，分離式果渣盒的優點適合制作大量果汁的家庭。這樣便於在生產過程中隨時傾倒果渣，無需打開榨汁機。根據檔位設置，榨汁機分為有無壹檔和多檔兩種。無齒輪榨汁機只有兩種開關狀態:開和關。它的優點是操作簡單，特別適合老人、小孩和不喜歡復雜操作的人。多檔榨汁機壹般有低速、高速、點動三檔。多檔榨汁機適合對操作靈活性要求高的人群。二、攪拌機利用電機帶動葉片高速旋轉，達到攪拌、粉碎、切割食物的目的。這種機器統稱為食品攪拌機。市面上大部分的攪拌機都是組合式攪拌機，包括:壹個豆漿杯，壹個研磨杯，壹個絞肉杯。還有少部分產品是混合機，功能模塊少於壹個。消費者購買時壹定要問清楚店家。功能分析:打豆漿。將適量幹豆在清水中浸泡數小時，然後倒入帶濾網的豆漿杯中，加水至豆漿杯最高水刻度線以下的適當位置，啟動機器開始粉碎。清水迅速變白渾濁，濃度越來越高，磨人。家裏經常會有需要磨的時候，比如辣椒面，辣椒面等。，而且還有壹些菜肴的輔料，比如蒸肉的米線，韓式糕點的黃豆或四川糍粑，都需要攪拌機的研磨功能。可以說，研磨功能讓在家制作更專業的食物成為可能。碎肉。攪拌機的絞肉功能壹般適用於絞碎少量的絞肉，用於制作肉丸、餃子餡等食品。，水果攪拌。水果攪拌是消費者關註的攪拌機的重要功能，也是消費者容易混淆的功能。很多攪拌機都打出了榨汁機的招牌。再次提醒讀者，所有的攪拌機都做不出純果汁。攪拌機處理水果的方式主要有兩種:第壹種方式是使用豆漿杯，將水果放入豆漿杯的網蓋中，加入水、牛奶或其他飲料作為溶液，啟動攪拌機攪拌。這樣可以將果汁溶解到溶液中得到混合汁，大部分果渣可以被豆漿杯的網蓋分離；二是將水果直接放入豆漿杯中，不用網罩，加水、牛奶或其他飲料作為溶液，啟動攪拌機攪拌。這樣，果汁、果渣和溶液可以混合在壹起，得到混合水果飲料。奶昔機，攪拌機中的後起之秀，也是攪拌機家族的壹員，但在設計上比其他攪拌機更強調攪拌水果的功能。攪拌機的功能分析第壹點介紹了攪拌機的水果攪拌功能，但是大部分普通攪拌機由於結構原因，水果攪拌效果不是特別理想(奇偉有幾款攪拌機除外)。奶昔機則不同，它的攪拌杯也叫奶昔杯，在結構上有以下特點:(1)封閉的杯體。優點:防止攪拌市場食物溢出，即使奶昔機掉落也不會影響工作；直徑從下到上逐漸變窄，有利於杯內食物的翻滾，達到更好的攪拌效果。缺點:封閉杯的容量只能比較小，如果用戶要求大量的食物攪拌就不適合。奶昔杯內壁設計有足夠高度的翻滾棒。在攪拌過程中，食物在杯中高速旋轉，碰到翻滾棒後改變運動方向，形成翻滾。理論和實踐證明，只有在翻滾的條件下，才能達到更快的水果攪拌速度和更高的攪拌質量，攪拌出來的水果飲料口感細膩，就像油脂壹樣。壹般有兩個奶昔杯，壹大壹小。組合式奶昔機還有豆漿杯(豆漿杯的結構和功能如上所述)，有些品牌還配有手動橙汁機。現在市場上，各個廠家的名字都不壹樣。比如奇偉直接叫食物攪拌機，Everjoy也叫營養調理劑，西貝樂叫廚房精靈。很多廠家都有別的名字，但大部分都是奶昔機。現在市面上的奶昔有兩個特點，區別於其他攪拌機和榨汁機。壹個是奶昔機的無開關設計。插上電源後，在主機處按下並扣緊攪拌杯，奶昔機就開始運轉了。完成後，扭動攪拌杯將其推出，奶昔機就會停止工作，沒有任何可見的開關，操作簡單；二是奶昔杯的防摔功能，即使摔碎也很難摔碎。但筆者認為，這兩點只是廠家在銷售產品時的賣點，實際意義不大，不能作為奶昔機的標準。三、多功能榨汁攪拌機多功能榨汁攪拌機是集榨汁機和攪拌機功能於壹體的食品加工機械。多功能榨汁機從結構上來說，就是壹個單功能榨汁機，再加上豆漿杯、研磨杯、碎肉杯(有的是把研磨杯和碎肉杯的功能合二為壹，做成壹個研磨碎肉杯)，也就是很多品牌所說的組合榨汁機或者組合榨汁機。其實能實現的功能是壹樣的，就是筆者前面介紹的榨汁機和攪拌機的對應功能。所以在國產食品加工機械中，多功能榨汁攪拌機的功能是最全面的，總體來說，價格也是最貴的。但是最全並不代表最好，只有根據自己的實際需求，選擇最適合自己的食品加工機械，才稱得上是最好的希望本文能為準備購買家用食品加工機械的朋友提供必要的參考。活力料理機和果蔬榨汁機的區別在於，活力料理機有濾網，可以去除大部分普通人不愛喝的渣滓，但是不能完全濾掉，所以可以得到壹些纖維，而榨汁機只有將果蔬破碎成汁的功能，很多人會用其他方式去除渣滓，比較費時，不方便。簡單來說，我做壹杯豆漿從生豆到榨汁加糖煮沸只需要5-8分鐘，但如果要用攪拌機做豆漿，可能要花兩倍的時間
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