我相信沒有人不知道什麽是白涼粉吧？只要是夏天，白色涼粉就像雨後的蘑菇壹樣不斷冒出來。從街頭小販到甜品店，我們都能看到白色涼粉。另壹方面，白豆涼粉這麽受歡迎，到底有什麽作用？
說起白涼粉的功效，還得從白涼粉的原料說起。白涼粉是由草本植物仙草制成，具有解暑、涼血、解毒的功效，使得白涼粉也具有這些功效，從而成為夏季佳品。
消暑解熱是白涼粉最大的功效，但白涼粉的功效可沒那麽簡單。
從白色涼粉的成分來看，白色涼粉是由植物涼粉膠和水組成的。植物涼粉膠可以起到滋陰美容的作用，而水可以起到促進新陳代謝，通便的作用。兩者同時發揮作用，是極好的美容產品。
從白涼粉的營養成分來看，白涼粉含有豐富的碳水化合物、維生素和蛋白質，能給人體補充大量營養，具有降血壓、抗菌消炎、治療中暑、感冒、關節炎等作用。
第二，經常吃白涼粉好嗎？
從白涼粉的功效來看，常吃白涼粉好處多多，可以常吃。需要註意的是，我們所說的規律進食，只能表示進食的頻率，而不能表示進食的量。
也就是說，白涼粉可以經常吃，但是每次吃的時候要註意控制食用量，不要吃太多。吃得太多可能會引起身體不適。
首先，白色涼粉含有澱粉。如果壹次吃太多，胃會吃不消，容易引起消化不良和腹脹。
其次，白豆涼粉涼。如果壹次吃太多，很容易使腸胃受涼，出現腹瀉的癥狀。
壹般來說，白涼粉可以常吃，但不能過量。
三、經期可以吃白涼粉嗎？
月經對每個女生來說都是壹件特別麻煩的事情。不能吃，也不能吃。對於吃貨來說，簡直就是壹種折磨。在炎熱的夏天尤其如此。看到想吃的涼粉，因為涼所以猶豫了壹下，最後忍痛避開了。
其實經期可以吃白豆涼粉。經期吃白豆涼粉對身體不會有太大影響，所以女生也不用太難過，適量食用即可。
因為月經期要避免吃生冷辛辣等刺激性食物，所以女生吃白涼粉的時候要避免吃冰鎮白涼粉。他們可以吃生姜紅糖水拌的白涼粉，也可以吃油炸白涼粉，只要不是冰鎮的！
4.白涼粉吃多了會胖嗎？
白涼粉含有澱粉，那麽會不會和面條饅頭壹樣，人吃多了體重會上升？白涼粉吃多了會胖嗎？
壹般來說，白涼粉的熱量很低，吃多了容易讓人有飽腹感，從而減少其他高熱量食物的攝入。就算吃多了也沒那麽容易胖。
但是白涼粉吃多了會胖，這個要看吃法和個人體質。
如果經常吃含糖很多的白涼粉，或者經常吃油炸涼粉，吃多了肯定會胖。因為涼粉本身熱量就很低，把食材拌上糖或者油炸後熱量加倍，吃多了自然會胖。
對於喝水就能長胖的人，我們只能默默觀察。白涼粉再低的熱量，體質也容易發胖，那就沒辦法了。多註意健康飲食，多運動。
對於怕胖的女生，我們的建議是少吃含糖、高熱量、高脂肪的食物，吃白涼粉的時候註意盡量少加其他調料，直接吃就好。
5.如何吃白涼粉才健康
個人認為白涼粉不健康的說法是因為食用方法不當造成的，所以有必要說說白涼粉怎麽吃才健康。
很多人認為白涼粉是垃圾食品，原因有二，壹是根本不了解白涼粉，二是白涼粉的制作過程真的不健康。
針對這兩個方面，我們想說的是，吃白涼粉，壹定要吃沒有任何未知成分的純白涼粉。純白涼粉由涼粉或澱粉制成，是純天然健康食品。
外面賣的白涼粉盡量少吃，因為我們不知道它的生產環境怎麽樣，也不知道是否添加了有害成分。最好的就是吃自制的白涼粉。
還需要註意的是，白色涼粉不宜過量食用，空腹吃更不用說。無論是吃多了還是空腹吃，都容易給腸胃造成負擔，長此以往會損害腸胃的健康。