學會做蛋糕需要多長時間？
這個要看情況。
至少有兩個原因會影響妳的學習過程。
外部原因:
品種，學的品種越多，花的時間越長。
難度，很難學，所以從基礎開始到難度完成，學習周期比較長。
學習的地方:壹般學校，妳的知識基礎比較紮實，但是努力的時候會弱很多，學的比較慢，但是潛力很大。
在烘焙廠，蛋糕店，面包店等地方學習速度快，但是後勁不足，因為只能學到店裏用的東西。
內因
身體條件:身體素質好的人學習技術會相對快壹些。
理解:我必須承認，做技術工作是有說法的。我的徒弟真的有的學得快，有的學得慢，所以我要相信理解。
個人努力:這是關鍵。笨鳥先飛。學習不夠努力，成長自然會慢下來。
我覺得妳可以給自己定壹個半年的目標，然後朝著這個目標努力，或者會更有效果。
我想學做蛋糕，去店裏當學徒，好嗎？妳好學嗎？要多久才能學好？-搜索
興趣是最好的老師。教師存在於實際操作中。如果可能的話，他們應該盡量在年輕的時候多去幾個地方廣泛學習，但壹定要保證每個工作地點的正規性、正確性和正統性。不如去酒店餐廳學高檔西點在高星級涉外酒店實習，想自己開店開廠的去某品牌面包店當學徒。
唯壹不可能學到真本事的就是學校和所謂的培訓中心。希望妳能真正理解其中的關鍵。
至於要學多久，如果上學的話，可以按照學校的計劃，兩年？三年？五年？主要是因為學歷的原因，如果機會好的話，最多可以跟著好老師學三天面包。其實壹個正常人只要壹天就能入門，甜點巧克力之類的東西需要幾個星期，但要真正了解和掌握西點的技術，至少需要20年的經驗。
想學習去哪裏，去什麽學校烤蛋糕。
問題是妳學了之後是想把它作為職業，還是僅僅作為業余愛好在家裏做。
如果妳想以此為職業，那麽我建議妳不要去幾個月就畢業的學校。在那裏妳學不到多少東西。年輕的話可以去專業中專，那裏有西方的糕點師傅和面包師。經過3年的學習，我有了比較系統的基礎理論和實踐。
如果妳只是壹個愛好，那就簡單多了。妳去酒店用品市場買壹套家用小工具和小玩意。回家練習吧。妳可以從網上的朋友那裏學習。互相學習。我在買基礎書，看看如何事半功倍。
然後在家做蛋糕相對容易，設備也不需要。如果我是妳，壹個手動打蛋器，壹個電飯煲，幾個小鍋就夠了。當然，最好是用家用烤箱烤。然後在家做面包相對麻煩。發酵是個問題。買家不用面包機，就用他媽做饅頭和包子面發酵。
大概就是這樣。我是西點軍校的碩士。
希望能幫到妳。可以提問，也很樂意回答。謝謝妳。
我想學習如何做蛋糕。我要花多長時間才能學會？
如果妳想知道學蛋糕需要多長時間，首先學習者必須知道妳拿的是什麽種類的蛋糕。品種越多，學習時間就越長。還有壹點就是做蛋糕的難度。比如制作“生日蛋糕”的難度就比普通紙杯蛋糕慢很多。還有壹點就是妳學做蛋糕的時候有沒有自己練習操作。如果這樣，學習做蛋糕的時間會短很多。
我告訴妳，學蛋糕其實是比較簡單的。畢竟做蛋糕的原料並不多，但是需要學習多長時間，取決於妳個人的學習能力，學習的品種，學習做蛋糕的難易程度，更重要的是妳是自學的還是專業的蛋糕師傅教的。
很多蛋糕培訓班，培訓時間都是壹個月。當然，這麽長時間，學習者並不總是自己操作。根據我壹個參加過蛋糕培訓班的朋友的實際情況，壹般來說，這種壹個月甚至更長時間的學習方法，大部分都是老師上午講解理論知識，下午給學生壹點素材進行操作。這樣看似需要很長時間的蛋糕訓練，其實學員們每天其實都可以自己做。