在雞肉中加入醬油和鹽，浸泡幾個小時。
蔬菜:胡蘿蔔、芹菜(這樣之後顏色會更好看，還可以加其他東西)
拿壹個烤蛋糕的錫紙烤盤，上面放壹點油，倒入煮熟的米飯，把蔬菜攤平，放上雞塊，最好把蔬菜蓋住，這樣蔬菜的味道會更好。最好隨便撒點醬油，烤盤用錫紙封好放入烤箱500-550(250？)，時間30分鐘。
西式煲仔飯
材料:洋蔥少許、米飯、紅薯幹、雞蛋壹個、胡蘿蔔壹根、黑胡椒、辣椒粉、雞粉。
方法:加入少許油、蔥和生米翻炒片刻。然後加入水和壹勺雞粉。放下切好的土豆和蘿蔔，適當加點黑胡椒和辣椒粉。然後等到米飯熟了。水開後加入壹個雞蛋，燉10分鐘。作者:帕梅拉
雞蛋打散，加水(1:1，如果喜歡嫩壹點的，1: 2)，加少許鹽拌勻。可能的話，加點肉末，香腸或者蝦，撒點蔥花。不帶蓋，放入盛有水的鍋中，水開後蒸10分鐘左右，直到用筷子夾不進雞蛋為止。煮好後也可以加點生抽。很有營養。
配料:土豆、雞塊、咖喱粉、鮮湯、鹽、味精。
制作方法:將土豆洗凈，用滾刀切成小塊，放入油中炸熟。雞塊放進去之前要把握好時間。炒的差不多了，加入鮮湯(沒有鮮湯，開水也可以:P)，蓋上鍋蓋煮7、8分鐘，直到土豆酥爛。然後加入咖喱粉，鹽，味精，小火燉壹會兒。壹盤咖喱土豆雞就這樣誕生了。至於味道，請品嘗！(炒5分鐘。Er建議不要放醬油。看起來很醜。我很想放醬油。)作者:鳥。
1。用奶油炒；
2。後來我用了牛排本身的油，因為太奶油了。用大火在鍋裏煎。兩面都熟了。如果有肉汁滲出，大概就是半熟了。如果更熟，用小火煎。配牛排醬吃起來很好吃。先將切好的排骨用以下食材浸泡3-4小時(可以先煮五分鐘，再倒掉臟水):植物油；醬油；鹽；玉米澱粉；味精(少量)；姜末；大蒜
將排骨放入預熱到400度左右的烤箱中約10-15分鐘，味道鮮美。作者:伯德
材料:小牛肉薄片8片(壹片約0。厚5厘米，重50克)，鹽和胡椒粉少許，黃油和色拉油四湯匙。
面皮的材料:面粉適量，面包粉適量，雞蛋壹個(分手後加壹湯匙鮮奶)。
材料:炸土豆，番茄，檸檬片，荷蘭芹菜。
做法:1。將每兩塊牛肉折成四大塊，用打肉機或酒瓶邊打，拍肉，肉片塗上鹽和胡椒粉，然後蘸壹層面粉，再蘸壹層蛋液，最後蘸壹層面包粉。
2。將黃油和色拉油放入厚底鍋中加熱，用中火和小火煎至金黃色，制成煎肉片，用食材裝飾後放在桌上。(1)魚4-5塊(任何壹種都可以，只要魚大，不是帶魚)。
(2)料酒2湯匙，糖1湯匙，鹽1湯匙，胡椒粉1湯匙。
(3)菠蘿塊罐頭半罐(另壹半做魚的時候可以當零食吃)，糖3顆。
湯匙，鹽1茶匙，澱粉2茶匙，檸檬半榨果汁，水半小碗。把這些東西混合在壹起以備後用。加入(2)中的東東(1)，浸泡20分鐘入味。2湯匙油，油鍋。將魚片煎至兩面金黃，即可上菜。取另壹個鍋，加入(3)中的材料，熬成濃汁，澆在魚上，即可享用。