壹、用竹筒當鍋煮賣:用鍋煮飯是永恒的習俗，但在西雙版納等地區，人們經常可以看到用竹筒代替鍋煮的圓柱形竹筒飯，外面裹著壹層白色的竹漿，清香撲鼻。看起來有點像湖北孝感麻糖。不像孝感麻糖在嘴裏那麽脆，有點硬。
二、將牛奶制成扇子出售:位於蒼山腳下、洱海岸邊的大理洱源鄧川壩子，通過特殊工藝制作出壹種用牛奶制成的扇形豆腐皮，當地俗稱“奶扇”，是雲南千家萬戶喜食。出現在我眼前的不是我想象中的凝乳片，而是奶油色的李子，吃起來還蠻好吃的，還有點酸。
三、人人都愛過橋米線:雲南過橋米線的特點是米線潔白，用料講究，葷素搭配，油而不膩，鮮美可口，老少皆宜。
四、作為鍋蓋的草帽:草帽是雲南各族都特別擅長的手藝。稻草椅、稻草墩、稻草簾、鍋蓋隨處可見。外人被草編的世界看得眼花繚亂，把壹頂外形相似的草帽誤認為鍋蓋當然很奇怪。糖和米的混合物和武漢雜糖差不多，但是比較脆，很難咬，所以老人可能只會把它當糖放在嘴裏化掉。我怕他們要咬它會掉牙。
5.米粑粑叫餌塊:中國古代把米煮成餅狀的幹糧和點心叫“餌”，方便攜帶和食用。說起“餌”有點像釣魚餌，但形容為北京的三渣餅(指顏色和形狀)更準確。
6.雞蛋綁草賣:雲南山區占90%以上，道路顛簸。村民搶著賣雞蛋，用草包起來，防止蛋殼破裂，方便銷售。相信大家都吃過北京的那種糖，形狀差不多，但是除了白芝麻之外還有花生包裹，很脆很香。
七、三蚱蜢壹菜:雲南美食來源在壹定的歷史條件下，人們吃苔蘚、菌類、竹蟲、蜂蛹、油炸蚱蜢，看起來香脆可口。沒有蟲子的味道，只有花生糖的味道，脆脆的。
八、土鍋透孔蒸雞賣:相傳古代有壹位聰明的廚師用土鍋透孔蒸出又香又嫩的“蒸雞”，有“修義”之意，在民間廣為流傳，成為雲南美食中的名品。打開包裝，壹個小小的方形乳黃色蛋糕被金黃色的紙包裹著。當妳用手輕輕拿起它的時候，妳會掉壹塊粉末放在嘴裏。它又甜又軟，帶著濃濃的米香。它不像綠豆糕那麽油膩，也不像燒餅那麽幹，但形狀和燒餅差不多。
九、愛與歌愛:雲南少數民族能歌善舞，節日慶典時少不了唱歌。年輕人經常開始用歌曲來談論愛情。包裝也類似“土鍋打洞蒸雞出售”，形狀和燒餅壹樣。不同的是以黑豆醬和黑芝麻為心，外層兩邊夾著奶黃色的米粉。
十、用竹筒做煙袋:雲南有豐富的竹資源，竹子的用途也很廣泛，幹欄竹樓、竹椅、竹帽等。尤其是竹制的煙囪最有特色。當煙霧穿過儲水的竹煙囪時，發出有節奏的咕嘟聲，滋潤著喉嚨，有聲有色，美味可口。真正的食物是用芝麻、糖、花生、大米包裹的雜糖食物，和“草帽當鍋蓋”沒多大區別
11.星雲湖魚界:在雲南江川星雲湖和澄江撫仙湖的交界處，雖然水是相通的，但兩湖的魚互不往來。東邊撫仙湖的鯡魚，西邊星雲湖的黃魚，以“界魚石”為界，就在這裏轉。這種怪事真的很奇怪，但是雲南通海食品有限公司生產的雲星湖魚界好像和這個典故沒有關系。這種食物看起來是白色的。沒拿到食物，剛看說明書的時候，我以為會是雙色食物，食物本身就像麥芽糖。
十二、新娘要戴墨鏡:結婚時，為了遮羞避邪，新娘要蓋壹個紅色的蓋頭，生活在大理的白族是壹個善於接受新事物的民族。結婚戴墨鏡在100多年前就已經很時尚了。妳絕對想不到為這個典故制作的食物竟然是壹顆金橄欖。
十三、娃娃跟男人出去:在漢族人眼裏，這是角色顛倒，其實是不懂男女平等。雲南山高坡陡，男人背娃娃不僅安全可靠，還能彰顯男人本色。但是，做出這種食物的是兩個“花生”，也就是用白糖包裹花生的食物。看完，家裏人都笑了。
14.四季都要穿衣服:昆明素有“春城”之稱，年平均氣溫在21-10度之間。“四季亂穿衣”成為昆明的壹大特色。武漢也有這樣的季節，不是“四季亂穿衣”，而是“二、四、八月(農歷)亂穿衣”。圓柱形的麥芽糖看起來很黃，吃起來很酸，但是真的感覺沒什麽特別的。
十五、大理石頭像當畫賣:大理石紋理細膩，光滑潤澤，花紋鮮艷。構圖、色彩精美的大理石稱為天然石畫，具有很高的藝術欣賞價值，作為“石畫”出售。
16.火車沒有汽車快:在雲南出現準軌距鐵路之前，本世紀初就有米軌鐵路。由於峰巒峽谷多洞，火車繞山行駛，有時甚至還不如牛車快，時速只有三四十公裏左右。雲南有中國唯壹的“寸軌”(72厘米)鐵路，直到90年代初還在使用，只是速度更慢了。汽車在雲南交通中有很大優勢。看起來真的很奇怪，可以說是十八怪中最奇怪的了。
17.石頭生於天外:在雲南，奇峰異石高聳於群山之上，隨處可見。做成圓柱形空心形狀的食物，看起來就像壹座山峰，外圍覆蓋著白芝麻，看起來就像天空之外的山。
四季花開:雲南立體的氣候和四季充足的陽光，使得雲南四季花開，素有“植物王國”之稱。人們很難把花和花生聯想在壹起，商家只是把花生搗碎，稱之為四季不敗的花，來形容雲南的植物王國。