河南胡辣湯排名top1:劉胡辣湯。
這是壹家很受歡迎的胡辣湯店。店裏有兩種胡辣湯，都很受歡迎，來吃的人很多。牛肉塊、面筋、黃花菜、木耳、花生、香菇等不同的食材，熱乎乎的，喝起來很過癮。大多數胡辣湯都是以肉湯為基礎的，但第五家選擇了清水，使其更加清爽。加入黃油增香增味。剛烙好的肉盒子，油花油條，鍋裏噝噝的煎餃，都很誘人吃。
消費:人均人民幣6-10元。
營業時間:5:20-13:00。
地址:鄭州市康福中街與中原東路交叉口南180米東路。
河南胡辣湯排名top2:高老大牛排胡辣湯(清真)
喜歡吃肉的小夥伴，來這家店肯定沒錯。這家店位於鄭州西郊的壹個角落，是壹家有名的老字號胡辣湯店。老板是西華縣逍遙鎮人。祖上三代壹直以做胡辣湯為生，味道自然正宗。胡麻辣燙的麻包裹著牛排的香味，配上炸得金黃酥脆的油餅。壹口吃下去真的很滿足。
壹碗熱湯，壹籠饅頭，僅僅幾頓簡單的早餐，就能徹底喚醒沈睡的身體，這或許就是早餐的魅力所在。
消費:人均10元
營業時間:6點-13點。
地址:鄭州市嵩山南路長江路交叉口向北200米
河南胡辣湯排名top3:逍遙城黨生胡辣湯
棉紡路上的這家胡辣湯，從1987年就開了。附近很多人都是從小食到大，據說味道壹直沒變過。老板程是逍遙鎮人，每天店裏所有的湯都出自他手。這裏的胡辣湯特點是口感滑嫩多肉，辣度適中，還有淡淡的大料和中草藥味。
店裏的胡辣湯分兩種:精品湯和精品湯，都是牛骨湯。不同的是，精品胡辣湯沒有水，配菜很多。香料配方是老板父母傳下來的，壹個鍋30多種。油餅泡在胡麻辣湯裏，把湯吸上來，再咬壹口是什麽感覺？
消費:人均10元
營業時間:4:30-165438+零點。
地址:鄭州棉紡東路53號市發改委4號對面
河南胡辣湯排名top4:高順喜胡辣湯。
胡辣湯的第三代傳人高順喜，他的胡辣湯味道最正宗。很多胡辣湯都是羊骨頭做的，但他選的是牛骨頭。湯裏的肉都是帶筋的牛後腿。清水煮沸後，切成大塊，直接放入鍋中。而且滋補的胡辣湯還特意放了枸杞。
胡辣湯的表面也塗上了香油和醋。入口比較清淡，口感很軟。胡麻辣湯的煎餃油條自然不用說了。
消費:人均10元
營業時間:5點-14點。
地址:鄭州市汝河路與文化宮路交叉口南50米。
河南胡辣湯排名top5:穆艷華逍遙鎮胡辣湯
在鄭州，早餐吃胡辣湯是最受歡迎的。這家胡辣湯店已經有好幾年了。他家的胡辣湯壹直口碑不錯。牛排差不多能蓋半碗，又軟又爛。黃油掛味很好，黃花菜木耳已經煮軟爛了，口感最好。
小籠包和胡辣湯是絕配，傳統酵子做出來的小籠包表皮略黃。肉包子略長，打開能看到牛肉和粉條。餡料蓬松細膩，味道不重。
消費:人均10元
營業時間:6點-13點。
地址:鄭州市秦嶺路與崗坡路交叉口向西50米北崗坡菜市場門口。