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野生靈芝和種植的靈芝應該如何區分

靈芝分野生靈芝和人工栽培靈芝兩種。野生靈芝多為褐黑色,有光澤。栽培靈芝為棕色實體。野生靈芝作為珍稀名貴藥材,資源十分有限,價格壹般較高,而人工栽培的要便宜得多。目前國內能夠規模栽培的靈芝只有赤芝和紫芝兩種。

第壹:野生的形狀不規則,蓋有半圓形的,也有圓形的,還有畸形的,桿有長在中間的也有長在側面的,中國靈芝交易 網下面兩圖是野生的。

人工靈芝:種植的形狀較規則,多為半圓形,桿長在側面,種植的沒根。?

第二:野生的有明顯的根,下面這圖是野生的根很明顯。

第三野生的桿有長的也有短的,種植的桿都很短。?生的有少數的草或棍子長到靈芝裏面去了?,下面是野生的看桿有多長。

第四:野生的有蟲眼也有沒蟲眼的,種植的多數沒蟲眼下面這是野生的帶蟲眼的。 成堆的野生靈芝大的和小的差別很大,成堆的種植靈芝大小基本差不多。差別很小 。

簡單易行的方法是用手和用眼並用:?

用手:直接按靈芝表面,如果很輕易地能夠按進去,那就是人工栽培靈芝,因為人工栽培的靈芝生長期短,子實體質地比較松;而野生靈芝長期在野外生長,質地很硬,壹般用手是按不進去。野生靈芝莖比較光滑,手觸摸起來感覺就象塗了光油壹樣油滑,人工栽培靈芝莖比較粗糙。?

用眼看:野生靈芝野外生長環境不盡相同,因此每個靈芝的差異比較大,表面不光滑,看上去又黑又老;而人工栽培靈芝由於生長環境相同,長得都差不多,表面光亮,壹看就知是溫室裏培養出來的“花朵”。 直徑8公分的野生靈芝,莖壹般長4寸左右,種植靈芝莖比較短(這些需要有經驗的人才能知道),野生的靈芝根部往往沾泥,或是沾黑色的腐木根。8公分以下(小朵)的野生靈芝,菌面邊緣通常呈黃色環形(那是因為生長期還沒足就被摘下來了),中間深黑色,有亮澤;8公分以上的野生靈芝,全朵菌面呈黑色(因為已足夠老了)。種植的靈芝根部是沒有沾泥或腐木根的,商販常把根部剪掉,因為種植的靈芝是在伐倒的野木上鑿壹個孔,然後才把靈芝子種進去,所以,長大後摘下來的靈芝是不沾泥也不沾有腐木的(當然,有些人為了整潔美觀好看,也常把野生靈芝的根部剪掉)。此外,種植的靈芝,8公分以上的,邊緣也常有壹輪黃色(中間呈黑色),而野生的則沒有這種現象。?

如果野生靈芝在幼嫩時被蟲蛀過,會使許多其它多孔菌混雜其中,不僅沒營養,而且有害,應註意剔除。?

對於成朵形的原木靈芝子實體,壹般可以從形體、色澤、厚薄、比重上判定其好壞。好的原木靈芝子實體,其朵形呈圓形或腎形,柄短,肉厚,其菌蓋的背部或底部,用放大鏡能看到有管孔的部位,壹般呈淡黃色或金黃色為最佳,呈白色則其次,呈灰白色、且管孔已經較大的最差,這種靈芝子實體的營養已大量轉化為孢子粉噴射完畢,其藥力也大打折扣。?

蒸過的靈芝與未蒸過的靈芝如何鑒別:?

有些無良商販常將野生靈芝蒸過壹次或二次後,再拿來出售,這樣的靈芝,營養大打折扣甚至沒有營養。蒸過的野生靈芝表面看與壹般野生靈芝無異,但仔細觀察,蒸過的靈芝,表面較幹凈,無光澤,莖或菌面較油膩,手觸摸有“沾”、油的感覺;而未蒸過的野生靈芝,表面通常沾有泥塵,比較有光澤,手觸摸光滑,無沾粘感。