問題二:紅薯是什麽？紅薯就是紅薯，只是果肉的顏色不壹樣。俗稱紅薯。
問題三:紅薯是什麽？東北人習慣叫地瓜，北京人習慣叫地瓜，華南人應該習慣叫地瓜。其實是壹回事。街上賣的那種烤烤地瓜，烤地瓜，烤地瓜，其實是壹回事。土豆就是土豆，學名是土豆。他們不壹樣。
問題4:紅薯是什麽？10紅薯:
地瓜，又名:甘(植物名稱與事實考證)、甘楚、地瓜、竹書、、地瓜、樊如(本草綱目補遺)、甘、地瓜、紅薯幹、竹書、唐書(農政大全)等。)、蜀(臺灣省的官方記錄)、紅薯(天津、江蘇、浙江)。
壹年生草本植物，地下部分有圓形、橢圓形或紡錘形塊根。塊根的形狀、皮色和肉色因品種或土壤而異。莖平臥或上升，偶爾纏繞，多分枝，圓柱形或有角，綠色或紫色，疏生柔毛或無毛，莖易生不定根。
問題5:紅薯是什麽意思？地瓜的意思是人傻，但基本不是罵人。它是中性的。它通常在彼此熟悉的人之間說。剛認識但不認識的人壹般不會說“地瓜”。如果壹個女生突然對壹個男生說“紅薯”，壹般說明這個女生對這個男生有意思。
例如:
GG對MM說:妳到底要不要做我女朋友？
MM對GG說:妳是地瓜，所以妳不懂！！
問題6:紅薯是土豆嗎？紅薯壹般是指紅薯，土豆是指土豆，這是不壹樣的。
1.紅薯營養豐富，含有澱粉、糖、蛋白質、維生素、纖維素和各種氨基酸。它是壹種很好的營養食品，與糧食作物相比有其獨特的優勢。
2.馬鈴薯是茄科多年生草本植物，其塊莖可食用。它是世界上第三重要的糧食作物，僅次於小麥和玉米。土豆，又稱雞蛋、土豆、洋芋等。，是茄科的塊莖。它和小麥、玉米、水稻、高粱壹起成為世界五大農作物。
問題7:紅薯有什麽功效？紅薯中多種維生素和不飽和脂肪酸的結合，有助於防止血液中膽固醇的形成，預防心腦血管疾病的發生。
紅薯中的澱粉和纖維素可以吸收腸道中的大量水分，增加糞便體積，防止便秘，減少腸癌的發生。
紅薯是堿性食物，能中和酸性食物產生的過多酸性物質，防止血液和體液酸化。
紅薯還能減少皮下脂肪，避免肥胖，預防膠原蛋白病的發生。
-
特別說明:紅薯不要吃太多。
紅薯中含有壹種氧化酶，在人體胃腸道中容易產生大量二氧化碳氣體。吃多了會讓人腹脹、打嗝、放屁。
紅薯含糖量很高。吃多了會產生大量胃酸，讓人有“燒心”的感覺。胃酸加強了胃的收縮。這時，胃與食管交界處的心肌松弛，胃中的酸回流到飼管，人就吐出酸水。糖分太多身體壹時吸收不了，剩下的會在腸道裏發酵，也會讓胃不舒服。
問題8:紅薯和地瓜有什麽區別？北方人稱紅薯為地瓜。對於我的紅薯忠實粉絲來說，我真的和他們有過壹面之緣。
其實紅薯可以說是紅薯的親戚，也是長在地裏的。挖出來的時候渾身都是泥，大小和紅薯差不多。個頭大絕不會被誤認為是土豆。但是地瓜的形狀和紅薯絕對不壹樣。紅薯是紡錘形的，頂端是圓的，不像紅薯是長條的。紅薯的味道和地瓜完全不壹樣。它更像是壹種水果，很嫩，果肉白色，無籽無籽，口感香甜，沒有任何酸味，帶著壹點泥土的香氣，可以說給人壹種很純粹的感覺。紅薯的皮不是用刀切的，而是用手撕的，就像撕嫩樹皮的感覺。當然紅薯的皮比樹皮薄很多，也很堅韌。撕下來後會露出非常光滑的白肉，形狀完全不會改變。
前兩天心血來潮在百度百科上查了壹下紅薯，發現解釋是紅薯是紅薯的別名，或者說紅薯是專有名詞，紅薯是紅薯的別名，但是根本沒有提到真正的紅薯。雖然各地風俗不同，但既然紅薯已經有了自己的名字，占著壹個紅薯當別名也太不厚道了。
問題9:紅薯有什麽營養價值？甘薯的營養價值
1.胡蘿蔔素
紅薯富含胡蘿蔔素，維生素A的含量可高達40mg/100g鮮紅薯。胡蘿蔔素可以被人體吸收，轉化為維生素A，維生素A可以維持正常的視覺功能。缺乏維生素A是壹個嚴重的健康問題。中國人普遍存在“潛在饑餓”，即缺乏各種微量營養素，其中55%的人缺乏維生素A，吃紅薯可以避免維生素A缺乏。目前，聯合國已將食用紅薯列入解決非洲兒童和婦女維生素A缺乏的重要計劃(2001，CIP)。
2.食用纖維
紅薯的纖維含量是米粉的10倍。其質地細膩，不傷胃，能加速消化道蠕動，幫助排便，清潔消化道，縮短食物中有毒物質在腸內停留時間，減少便秘引起的自身中毒，降低腸內致癌物濃度，預防痔瘡和大腸癌。同時，纖維素可以吸收部分葡萄糖，降低血液中的糖分含量，有助於預防糖尿病。
3.糖和蛋白質結合物
紅薯富含黏蛋白，黏蛋白是多糖和蛋白質的混合物。對人體有特殊的保護作用，能保持消化道、呼吸道、關節腔、膜腔的潤滑和血管的彈性。因為這種物質可以防止動脈壁上物質沈積引起的動脈硬化，可以防止肝、腎等器官結締組織的萎縮，減緩人體器官的衰老，提高機體的免疫力。
紅薯中還含有糖蛋白，具有良好的抗突變、降血脂和免疫增強作用。
4.鉀
紅薯含鉀量高，可以緩解鹽攝入過多帶來的弊端。鉀也是保護心臟的重要因素。因為鉀是堿性元素，所以紅薯的pH值是10.1，是生理堿性食物，有中和體液的作用。人體是壹個酸堿平衡的有機體，正常人的體液都是弱堿性的。血液酸化時，人體四肢冰涼，容易感冒，傷口不易愈合。嚴重時可直接影響大腦和神經的功能(如記憶和思維能力減弱或精神疾病)，是許多慢性病的溫床。所以在食物豐富的今天，不能只吃大魚大肉、米粉等酸性食物。適當食用紅薯有利於維持血液的酸堿平衡，有利於人的健康、發育和智力發育。
5.抗癌物質
紅薯中有壹種叫“脫氧表雄酮”的生理活性物質，可以預防結腸癌和乳腺癌，大大促進腦細胞和內分泌腺的活動，因此可以延緩智力下降，增加人體抵抗力。
不久前，日本國內癌癥研究所公布了壹份對惡性腫瘤有顯著抑制作用的20種蔬菜的名單，從高到低，紅薯的抗癌作用排在第壹位。美國腫瘤學家雷南說:“癌癥的關鍵在於預防。首先從食物入手，適當的飲食有助於預防癌癥的發生，促進癌癥的改善。”因此，合理調整膳食結構，註意飲食多樣化和“輕貧”雜糧，改變多年來壹貫的米飯、白面的飲食習慣，適當食用紅薯等抗癌食物，具有重要意義。
問題10:紅薯是什麽？紅薯(又名番薯、地瓜、紅薯幹、香菇、地瓜)含有多種維生素，每100 g中含維生素B10.12 mg、維生素B20.04 mg、維生素C30 mg、鈣18 mg、磷20 mg、鐵0.4mg、煙酸0.02 mg..具有和中、利濕、健脾的作用。中醫認為紅薯是壹種利水健脾的減肥食品。
紅薯有潤腸的作用，可以減少脂肪吸收，吃紅薯可以增加飽腹感，降低食欲，從而達到減肥瘦身的目的。
以下是壹些吃紅薯的方法:
1 .蒸紅薯
原料:生紅薯500克。
方法:將紅薯洗凈，蒸鍋加水適量，將紅薯放在抽屜上，蓋上蓋子蒸40分鐘。
2.紅薯糯米粥
材料:紅薯200克，粳米50克。
方法:將紅薯洗凈，切成不規則的小塊，粳米洗凈，將大米照常放入鍋中煮成粥，每天早晚餐食用。
3.幹紅薯
材料:紅薯1000g。
方法:將紅薯洗凈，放入鍋中蒸熟，放涼，用刀切成粗而長的儲存，放在簾子上晾幹，註意通風，不要陽光直射。它將在壹月份供應。
4.油炸紅薯片
材料:紅薯200克，油少許。
方法:將鍋置火上加熱，抹壹層油，將紅薯洗凈切成1 cm左右的塊，放入鍋中煎至焦黃，翻面再煎至焦黃，瓜片變軟。