壹定要空腹去錦裏,因為那裏的美食實在太多了,各種川菜應有盡有,連壹個胃都塞不下。
其實錦裏不僅僅是壹條美食街,還是壹條獨具四川特色的商業街。妳可以在這裏吃到正宗的四川菜,還可以買到許多具有四川特色的紀念品,如臉書和蜀錦。
其實店不大,但是每個店都有自己的特色。壹直以來,建議留出足夠的時間購物和吃飯。
1.悲傷果凍
涼粉是成都有名的食物。傷心涼粉吃起來辣辣的,特別是夏天吃壹碗涼粉特別過癮,特別爽口。
它的涼粉很好吃。純涼粉是手工制作的。壹碗涼粉10元無法支付。加上秘制的油辣椒和各種調料,吃起來有點辣,有點酸。絕對是酸辣。涼粉入口滑滑的,口感很細膩。夏天來壹碗涼粉,汗如雨下,忽冷忽熱。
如果妳不能忍受辛辣的涼粉,妳可以再來壹碗它的手搓冰粉。冰粉都是附近山上的原料,然後老板手工制作。沒有冰粉做的細膩口感,但是清涼爽口,冰甜可口,超級辣。
2.成都大廟火鍋
位於武侯祠大街231號金利二期五壹巷13號。
成都的火鍋店那麽多,能在眾多火鍋店中獨樹壹幟,價格也不便宜。大廟火鍋有自己的獨特之處,就是川劇,改頭換面。
每晚7點到8點有兩場演出。如果妳錯過了他們,妳就看不到他們了。我不確定午餐時間是否會有演出。
去寺廟最好提前預約。否則,如果妳下午6點去店裏,很多桌子還是空著的,但是會被告知已經預定了。
演出開始後,喧鬧的鑼鼓聲,伴著熱氣騰騰的火鍋,演繹得惟妙惟肖,美食如火如荼。似乎只有火鍋店才吃得起川劇的熱鬧。
大商業模式很成功,裝修有品味,服務高檔。飯菜味道不錯,價格略高,人均100元,但性能還是挺高的。
3.張飛牛肉
位於成都市武侯區錦裏37號。
在金立不遠處看到這家店。為了吸引店鋪的人氣,有人把張飛的長相混在壹起,在那裏賣牛肉。
牛肉分為原味和麻辣味。辣味裏有香菜和蒜苗。剛開始有點辣,但是很好吃。
除了新鮮牛肉,大筐裏還有真空包裝,方便攜帶。
紅燒牛肉面黑紅相間,體現了張飛的形象,非常貼切。
4.李長青的三門大炮
在錦裏小吃街,有壹家非常有名的李長青三炮。我建議妳不吃晚飯,晚上去,這樣妳就可以享受美食了。
周圍有羊肉串,各種面食小吃,擔擔面,冷面,都很便宜。李長青的三槍菠蘿飯味道很好。
三寶很甜,不愛吃甜食的朋友可能享受不到這種美味。Duang duang duang三次,三門大炮放在壹個小碗裏。買三槍就是聽這三個響,才是正宗的。
其實就是糯米做的,壹個三個餃子,然後澆上紅糖,撒上芝麻,就做好了。喜歡甜食的朋友壹定不要錯過李長青三炮的菠蘿飯和三炮。非常非常好吃。
傍晚的錦緞很美。古街兩邊的燈籠和路燈都會亮起來,非常適合拍夜景。錦裏有美景,有美食,真的很漂亮!
5.
在這裏,我們將介紹錦裏的小吃。我們都有大眼睛和小肚子。我們選了壹家很老的店,天堂寨雞片。主菜當然是天堂寨的雞片。看似普通的雞片,卻加入了神奇的成都花椒和芝麻醬。
切片雞片基本都是活肉,沒有那種吃起來像渣子的肉。雞片用紅油、糖、醬油等調料調制而成,配上新鮮的小蔥,吃起來香辣可口。
邊肖已經在流口水了,喜歡吃辣的朋友錯過了會後悔壹百年~