吃松子有什麽好處？

人們稱之為“長壽果”。松仁具有很高的營養和藥用價值，幾乎包含了人體必需的多種營養素。現代醫學研究表明，松子中的脂肪成分為油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸，具有防治動脈硬化的作用。經常食用有預防高膽固醇引起的心血管疾病的作用。松子中所含的磷也對大腦和神經系統有益。這是自古以來就知道的。明代李時珍在《本草綱目》中對松子的描述是:“味甘，性溫，無毒。主治:關節風，頭暈目眩，肌肉萎縮，行氣利水，潤肺，燥咳。治虛秘。長期服用，則青春不老。”《神仙傳》裏還有壹個美麗的童話:壹個古人喜食松子，體毛幾寸，走路跑馬，壹個古人自小在山裏吃松子和伏令，活了幾百年；有個仙女叫紅松籽，愛吃松子，愛吃蘆筍，愛吃石脂，愛吃蛀牙，愛吃蛀牙，愛吃蛀牙，愛吃蛀牙，不知道該怎麽辦。這些傳說證明了松子的妙用是毋庸置疑的。至於吃多了，首先妳會慌。其次，妳會受傷。俗話說:壹頓疼，十頓喝湯，就是不能再吃了。因為都是油，吃多了會胖。松仁的營養價值松科植物紅松的種子，因其營養豐富、風味獨特而深受消費者喜愛。據研究，每100克松子含蛋白質16.7克，脂肪63.5克，粗纖維4.6克，鈣78毫克，磷236毫克，鐵6.7毫克，具有很好的食療作用。松子中含有的脂肪多為人體必需的亞油酸、亞麻酸等不飽和脂肪酸。具有軟化血管、增強血管彈性、維持毛細血管正常狀態、降低血脂、預防心血管疾病、通便等作用。松子含有大量的礦物質，如鈣、鐵、磷等，能為身體組織提供豐富的營養，強健筋骨，消除疲勞。松子不僅是美味的食物，也是很好的食療食品。松仁含有100多種對人體有益的成分，具有獨特的營養保健功能，因此有“長壽果”的美譽。1:健腦益智松子富含磷脂、不飽和脂肪酸、維生素和礦物質，具有促進細胞發育和修復損傷的作用。是兒童、青少年、中老年人的保健品。2.抗衰老延年益壽松仁中含有豐富的維生素E，能抑制細胞和細胞膜中的脂質過氧化反應，保護細胞免受自由基的侵害，使細胞中許多重要的酶保持正常。所以松子有抗衰老、延年益壽的功效。3.保濕美容松仁富含“美容酸”——亞油酸和亞麻酸。能滋潤皮膚，增加皮膚彈性，延緩皮膚衰老。此外，亞麻酸含有豐富的維生素E，可以減少“自由基”對細胞許多重要成分的改變和破壞，延緩細胞衰老，減少和防止脂褐素的產生和沈積，促進激素的分泌。所以松子有保濕美容的作用。4.預防心血管疾病松仁中含有亞油酸、亞麻酸等多種不飽和脂肪酸，能調節和降低血脂，軟化血管，預防動脈粥樣硬化。還能降低血小板聚集，增加抗凝作用。還能降低血脂和血液粘度，防止血栓形成。5:潤腸通便松仁含有豐富的脂肪、巴馬汀、揮發油等。，所以它們能潤滑大腸，通便止瀉而不傷正氣，尤其適用於年老體弱者及產後病後的潤腸通便。熱量(千卡)698硫胺素(毫克). 19鈣(毫克)78蛋白質(克)13.4核黃素(毫克). 25鎂(毫克)116脂肪(克)70.6煙酸(毫克)4鐵。0錳(毫克)6.01膳食纖維(克)10維生素E(毫克)32.79鋅(毫克)4.61維生素A(毫克)2膽固醇(毫克)0銅(毫克)0.95胡蘿蔔素(毫克)3鉀(毫克)50。