壹般來說主食通常指米飯、饅頭等食物，100g炸雞的熱量在230kcal左右，100g米飯的熱量則是在116kcal左右，炸雞的熱量通常要比主食的熱量高。另外，吃主食有飽腹感，吃100g的米飯可能就已經飽了，但是吃100g的炸雞會覺得還想吃，在無形中也會攝入過多的熱量。炸雞的雞皮含有大量的油脂，和澱粉混合後炸制，口感很好，所以容易增加食欲，如果經常大量吃炸雞，比較容易長胖。
減肥需要控制飲食，但還是需要吃少量的主食，以補充碳水化合物，盡量避免吃油炸的食品，尤其是炸雞等糖油混合物。減肥人群可以適量吃水煮菜，或者蒸菜。如果特別想吃炸雞，可以只吃雞肉，不吃雞皮，且不要吃太多。
容易長胖的主食：
1、油炸類
實際上我們日常生活中使用的烹飪油本身就是比較容易發胖的，油炸類食品不僅容易長胖，更不利於身體健康，甚至有些時候會導致更多疾病的發生，也不利於身體發育和成長。
2、燒烤類
大街上賣的羊肉串牛肉串是不是特別誘人，不僅聞著香噴噴，吃起來更是美滋滋，但是這些食物也是非常不健康的，不僅對身體沒有任何益處，加重身體負擔，甚至導致更多疾病的發生。
3、冷凍甜品類
夏天來了吃個冰淇淋和雪糕簡直美滋滋，但是這些美味的東西確實也是高熱量的元兇，假如想減肥的話，最好不要多吃，因為吃多了可能會讓妳的減肥計劃功虧壹簣。
4、腌制類
很多地方冬天都喜歡準備很多腌肉腌魚，雖然吃起來是很開心啦，但是大家都知道這些東西都是高鹽分的食物，不僅熱量高，而且還會加重腎的負擔，讓人不知不覺的胖起來，所以還是盡量控制壹下。
5、加工肉類
肉是人們生活中不能缺少的食物，除了素食主義者之外其他人幾天不吃肉估計都不行了，雖然肉類熱量高，但是加工肉類的熱量更是不容小覷。這類食物比壹般的肉類更加誘人，這是因為其中添加了很多色素，會導致肥胖的發生。
6、餅幹類
餅幹不僅味道非常不錯，同時也是生活中非常常見的壹種，某些時候可以補充身體能量，讓人更有精神。但是要知道過猶不及的道理，吃多了對身體沒有太大的好處，其中大量的糖分會讓人變胖。
7、汽水類
汽水也就是碳酸飲料，像我們常喝的雪碧可樂都屬於碳酸飲料的範疇，但是這些東西雖然味道不錯，但是確實熱量很高，會直接的導致身體發胖。
8、罐頭類
罐頭是壹直十分方便的食物，在任何需要的時候不管是肉還是蔬菜水果都可以放心享用，但是為了保證其中食物不壞，罐頭內添加了很多防腐劑和糖，不僅有著極高的熱量，而且還不利於身體健康。
9、蜜餞類
蜜餞就是采用特別的方法將梅子等等做成另壹種形態，不僅味道清甜可口，而且還容易存放，深受廣大消費者喜愛。蜜餞制作過程中加入大量的糖分，糖分就代表著熱量，更快的導致肥胖的發生。
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