2.食物盡量選細、軟、爛、易消化、易咀嚼的,以免影響孩子的胃腸功能和吸收功能。
3.給寶寶補充優質蛋白質,多吃新鮮的魚類、乳制品、肉蛋類,尤其是雞蛋,是嬰幼兒的首選。
雞肝炒西紅柿:清熱解毒,補充維生素
我介紹過很多種番茄做法,今天又帶來了壹種新的!那是雞肝炒西紅柿。讓我們來看看兒童食譜吧!
食物成分:
番茄,雞肝
生產方法:
(1)將雞肝切成最終形狀,越細越好。備用。
(2)將三分之壹的西紅柿切成小塊。備用。
(3)鍋內燒熱油,快速翻炒雞肝,加入幾滴酒,去除腥味。
(4)加入西紅柿翻炒幾下,加入少許鹽調味,起鍋。
粥中之寶——八寶粥醇香四溢。
臘八粥俗稱八寶粥,做法多種多樣。如何熬制兒童八寶粥,壹直是媽媽們的疑問。我今天帶來的是適合寶寶吃的八寶粥。來看看這個嬰兒食譜吧!
食物成分:
糯米1湯匙,紅豆1湯匙,綠豆1湯匙,葡萄幹10。
生產方法:
1.清洗所有材料。
2.除葡萄幹外,放入鍋中加1-2碗水煨。
宅家應該做點花裏胡哨的事——做個手搟面。
材料:面粉250g,清水120g,精鹽0.5g。
制作:
1用清水融化細鹽;
2.將淡鹽水洗入面粉中,用筷子攪拌成面絮;
3用手將面絮揉成光滑的面團,蓋上壹塊濕布,蓋15分鐘;
4將面團反復揉搓,在案板上撒上幹面粉,將面團壓平,左右滾動;
5.將壓扁的面團搟成薄片;
6用刀切成均勻的面條;
7在切好的面條上撒些幹面粉,用手搖壹搖。
生產經驗:
1加鹽,多揉,把面條晾幹,可以使面條變得硬挺;
2寬面盡量薄,細面可以比寬面卷厚;
胡蘿蔔瘦肉粥:富含維生素、礦物質和蛋白質。
這次要推薦的兒童食譜是胡蘿蔔瘦肉粥,營養均衡,不失為嬰兒營養食譜。那我們現在就壹起去看看吧!
食物成分:
大米適量,瘦肉1勺,胡蘿蔔粉1勺,洋蔥粉1勺,土豆3勺,芹菜粉1勺,水1碗,鹽少許。
生產方法:
1,大米煮成粥。
2.胡蘿蔔、洋蔥、土豆、芹菜洗凈切塊,煮5分鐘。
3、加入瘦肉煮,放少許鹽。
牛奶海鮮醬:風味十足,營養豐富
牛奶中含有豐富的鈣,有助於骨骼的生長,有助於嬰兒長得更高更快。今天就讓我們壹起來學習如何制作寶寶的牛奶海鮮糊吧!
食物成分:
鮮牛奶壹碗,鮮蝦10塊,蛤蜊5個,網眼魚片少許,即食紫菜少許,調料少許,米飯壹份,澱粉壹份。
生產方法:
1.鮮蝦洗凈,切魚片,蛤蜊用開水焯壹下,撈出,牛奶用增稠粉調味。
2.取壹個小油鍋,稍微數壹下海鮮食材,立即加入奶糊攪拌至熟。
3.將海鮮奶糊倒在米飯上,放入微波爐1分鐘。給寶寶吃之前,先把即食海苔搓成綠色粉末,撒在海鮮奶糊上。