工藝:水煮羊肉荸薺餃子材料:配料:羊肉500g(肥瘦相間)。
輔料:荸薺200克，韭菜200克，香菇(鮮菇)20克，蝦米10克。
調料:醬油15g，糖3g，胡椒粉3g，甜面醬15g，味精2g，料酒20g，香油2g，鹽4g。教妳餃子怎麽做羊肉菱角，餃子怎麽做羊肉菱角好吃。1.蝦洗凈切碎；2.荸薺洗凈，搗碎；3.羊肉洗凈切丁；4.香菇洗凈，瀝幹水分，切成粉；5.韭菜洗凈，瀝幹，切成粉；6.將蝦米、荸薺、羊肉、香菇、香蔥混合；7.加入醬油、糖、胡椒粉、甜面醬、味精、料酒、香油、鹽拌勻，餃子餡就做好了；8.將餡心包膜放入餃子皮中，包入餃子；9.用沸水鍋煮包好的餃子。適用人群:
準備懷孕的男性和女性的健康提示:
1.羊肉是溫熱的。冬季常吃羊肉，不僅能增加人體熱量，抵禦寒冷，還能增加消化酶，保護胃壁，修復胃黏膜，幫助脾胃消化，起到抗衰老的作用；2.羊肉營養豐富，對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產後氣血兩虛、脘腹冷痛、體虛畏寒、營養不良、腰膝酸軟、陽痿早泄及各種虛寒疾病大有裨益；具有補腎壯陽、補虛溫的作用，適合男性經常食用。羊肉菱角餃子制作的關鍵:餃子皮:將面粉加水揉成長條，切成丸子，搟成薄薄的面片。草菇蠔油牛柳的做法詳細介紹了菜系及其功效:年夜飯家常菜菜譜
草菇蠔油牛柳制作材料:主料:牛柳、草菇、香蔥、木耳、蠔油、水澱粉、鹽、糖料酒、胡椒粉、醬油、雞蛋、姜片。教妳如何做草菇蠔油牛柳。草菇蠔油牛柳怎麽做才好吃1。腌制牛肉片，加入醬油、鹽、料酒、蛋清、澱粉，拌勻腌制1小時，再加入冷油，避免粘鍋。2.鍋中放入適量油，加熱至七成熱，放入牛肉片，快速翻炒，變色後立即撈出。3.木耳和草菇切段洗凈後，焯水撈出。4、鍋底少許油，放入蔥、姜、蒜，多放入蒜片、蠔油，放入準備好的草菇，翻炒，放入調料、鹽、糖、雞精，再放入炒好的牛肉，略翻炒，用醬油勾芡。草菇蠔油牛柳制作的關鍵:牛肉壹定要快炒，否則會因為老化而影響口感。草菇可以在水中焯壹下，去掉生味，突出鮮味，大蒜可以增強蘑菇的香味。團圓飯的做法詳細介紹了菜系及其作用:年夜飯。
味道:鹹鹹的。工藝:烤團圓。材料:主要成分:糯米1000g。
輔料:培根(生)200g，雞蛋150g。
調料:花椒粉5克，鹽5克，蔥100克，姜20克教妳怎麽做團圓飯，怎麽做團圓飯才好吃。糯米用溫水浸泡2小時，籠蒸40分鐘；
2.將糯米攤涼，溫熱後打雞蛋；
3.先把臘肉煮熟，然後切成丁；
4.蔥切成蔥花，姜去皮切成粉；
5.將所有材料放入糯米中，加入胡椒面和鹽(根據自己的口味)拌勻(拌勻後可以挖壹小塊放入微波爐中烤30秒入味，主要是生雞蛋，其實可以吃，但需要腸胃功能好)。
6.攪拌均勻後，先用水沾濕雙手，然後取25克左右，揉成圓形。制作團圓的小技巧:1。如果喜歡，還可以加點香菜、香菇、魷魚、蝦皮、香腸。
2.先炒香菇，魷魚，蝦，臘肉，香腸等調味品。小派-食物相克:
雞蛋:與鵝肉同食，會損傷脾胃；與兔肉、柿子同食，導致腹瀉；同時也不適合和甲魚、鯉魚、豆漿、茶葉壹起吃。
三陽開泰的做法詳細介紹了菜系及其功效:年夜飯
口味:鹹鮮味工藝:烹飪三陽開泰的制作材料:食材:豬肚300g、魷魚(鮮)100g、雞腿200g、豬腿150g。
輔料:香菇(鮮)50克，竹蓀(幹)50克，生菜50克，油菜100克。
調料:蠔油10g，植物油15g，鹽4g，糖5g，胡椒粉3g教妳做三陽開泰，三陽開泰怎麽做才好吃1。五花肉洗凈，先煮熟後切片；
2.魷魚切段，焯水，撈出重復使用；
3.豬裏脊肉(豬腿)和雞腿切段，焯血備用；
4.香菇和竹筍泡軟，去蒂，切成小塊；
5.生菜先煮熟切條；
6.淋浴前將油菜焯壹下備用；
7.將豬肚、魷魚、雞腿、豬裏脊肉、鮑魚放入砂鍋，加入所有調料煮10分鐘，再加入香菇、筍、筍，小火慢燉半小時，使其完全熟軟。
8.加入油菜，煮熟後撈出。三陽開泰制作關鍵:1。只能補三種料，但必須包括肉和海鮮；
2.除了自己食譜用的材料，海參、蹄子也可以考慮；
3.砂鍋的使用可以防止湯汁的消耗，還可以凝結食物的香氣和鮮味。小派-食物相克:
雞腿:雞腿不宜與野雞、甲魚、芥菜、鯉魚、鯽魚、兔肉、李子、蝦仁、芝麻、菊花、蔥、蒜同食。
芝麻菊花壹起吃容易中毒；
和李子、兔肉壹起吃會拉肚子；
和芥末壹起吃會上火。