雖然官方很快辟謠，讓大家不用擔心，但市場上的米面油還是在這波搶購中上漲。比如原來50斤的面粉75元，但直接漲到85元，品牌面粉也從88元漲到98元；50斤大米也從95元漲到105元，10斤大米從21元漲到26元。
食用油也是如此，5公斤大豆油從40元漲到57元；花生油從68元漲到75元壹桶。其實商家庫存很多，這邊賣完了會很快補貨。
但由於漲潮，不僅米面油漲了，街頭饅頭、燒餅也漲了，拉面、刀削面等很多面食也漲了1-2元左右。
但是，米粉是居民日常消費的基本保障，中國的米粉足夠供應居民壹年的糧食需求。在國家調控下，近期米粉價格開始回落至正常水平，預計未來兩個月市場將繼續穩定。
02.雞蛋掉落。
從近期雞蛋價格來看，總體處於低迷狀態。如廣州下跌0.08-0.15元，雞蛋價格5.08-5.18元/斤；東莞跌0.08元，市場4.87元/斤；河南跌0.04元，雞蛋價格4.93-5元/斤；安徽下跌0.04-0.07元，雞蛋價格5.03-5.13元/斤；江蘇跌0.07元，行情5.03-5.35元/斤。
這壹次，雞蛋價格下降了。說白了，前期雞蛋銷量增加，家庭供應飽和。因此，短期內購買雞蛋的意願並不大。隨著商品量的減少，雞蛋的價格開始下跌。同時，由於雨雪等原因，多地運輸受阻，也增加了產區庫存，雞蛋價格下跌。
其實每年的165438+10月都是分期消費的淡季。因為沒有節假日，其銷量難以上升，雞蛋價格維持低位。但是今年不同了。目前雞蛋的價格還在5元以上，蛋農的養殖成本是每斤4元，也就是說壹斤雞蛋可以賺1元，很多蛋農為此賺了不少錢。
很多人也在擔心，接下來雞蛋會不會壹路下跌？短期來看，雞蛋價格將保持穩中有降。畢竟目前庫存緊張，產能也不算太高，支撐雞蛋價格。但預計65438+2月雞蛋價格會跌至3.9-4.2元/斤，但元旦後會繼續上漲。
淡水魚腳跟跌倒
從今日魚價來看，黃顙魚、鱸魚、黑斑蛙、小龍蝦均價分別為10.3元/斤、13.8元、165438元0元、12元，較上周分別下跌4%、9.8%、0.2元。
例如，唐口黃顙魚均價已降至10.3元/公斤，較上周下跌4%，主要是“衛生事件”導致黃顙魚推遲銷售，因此其價格走低。
鱸魚也不例外，均價13.8元/斤，較前壹周下降9.8%，其中珠三角地區下降1.5-3元/斤，江浙地區下降1.5元/斤，兩湖下降1.5-2元/斤。其價格下跌，受魚體腐爛影響較大，不少養魚戶加快了養魚速度。
牛蛙均價7.6元/斤，較上周下跌0.2元/斤。其實最近牛蛙的存量並不大，市場供應緊張。但受“健康事件”影響，消費疲軟，價格下跌0.2-0.3元/斤。
可以說，魚價下跌主要是因為“防疫”導致的消費需求低迷。至於未來兩個月的行情，預計魚價先穩後漲，尤其是6月中下旬65438+2月。天氣冷了，消費增加，價格上漲是必然的。
04.牛羊不能漲。
近期牛羊行情總體平穩。壹方面，市場消費需求被豬肉搶占，牛羊肉需求疲軟，價格難以上漲。壹方面，天氣寒冷，牛羊肉面(湯)需求增加，也帶動了其銷量，支撐了市場穩定。
從今日羊價來看，滄州66斤山羊19元/斤，唐山肉羊16.5元/斤，開封育肥羊17.2元/斤，南陽羊17.5元/斤，臨猗寒羊16元/斤。目前價格比較穩定，防止因市場銷售不暢而繼續上漲。
牛的價格也是如此，內蒙古、黑龍江16.8-18.7元/斤，河南17.8-18.5元/斤，山東17.2-20元/斤，河北17-斤。相比9月份18-19元/斤的價格，最近價格並沒有漲到很高的水平，但是養牛戶的利潤還是很可觀的。
接下來牛羊的行情還有繼續上漲的空間。畢竟隨著天氣越來越冷，牛羊肉的需求也會增加，自然會帶動其市場上漲。
由此看來，未來兩個月，市場將先迎來穩定，然後進入上升期。大家可以提前備貨，避免元旦過後價格再次上漲。