吃海魚的好處往往是世界上數不勝數的，其中很多是非常奇怪甚至聞所未聞的。目前已知的淡水魚類約有8600種，我國有1000種，營養價值很高。吃海魚的好處分享如下。
經常吃海魚的好處1預防抑郁癥
研究發現，魚類含有壹種特殊的脂肪酸，可以幫助緩解精神壓力，平衡情緒。
預防哮喘
古語有雲，魚生火，肉生痰，所以很多人認為吃魚會導致哮喘。所以很多呼吸道疾病都不敢吃魚。事實上，多吃魚不僅對哮喘患者無害，而且有助於減少他們的疾病發病率。
預防老年癡呆癥
海魚中的DHA是維持腦細胞活力的必需營養素，有助於改善神經的信息傳遞。對提高記憶力和增強反應能力很有幫助，所以多吃海魚有助於預防阿爾茨海默病。
預防陳舊性中風
海魚中的蛋白質和含硫氨基酸能影響血壓的調節機制，促進尿鈉的排泄。所以也可以降低老中風的發病率。同時發現，海魚中的魚脂肪富含不飽和脂肪酸，能軟化血管，降低膽固醇。對保護整個心腦血管有很大的幫助。
美容抗衰老
海魚富含鈥、硒、鈣，尤其是核酸，有助於延緩衰老。
防癌
海魚中的魚脂肪含有豐富的脂肪酸，可以抑制腫瘤細胞的擴散。
經常吃海魚的好處經常吃海魚對妳的健康有好處。海魚中含有大量的高級不飽和脂肪酸，可以降低妳血液中的膽固醇含量。根據普查數據，冠心病患病率最低的人群是沿海漁區居民的首推人群，這無疑與他們長期吃魚有關。
魚油在人體內還可以被酶分解成多種化學物質，在人體內可以起到鎮痛、消炎、降壓、抗凝血的作用。然而，只有生活在寒冷海水中的沙丁魚、鯖魚、鮭魚、鯡魚、鯖魚、鮭魚和金槍魚含有這種降低膽固醇的魚油。
吃海魚的好處:
1，可以為身體補充豐富的碘，因為海魚中的碘含量非常豐富，吃海魚補充的碘可以很好的合成甲狀腺素，對於促進體內營養物質的代謝非常重要。
2.可以給身體補充EPA、DHA等脂肪酸。這兩種物質在預防動脈粥樣硬化方面效果明顯，適當食用海魚還可以預防心絞痛、心肌梗塞、高血壓、脂肪肝等慢性代謝性疾病。
海魚有什麽營養價值？
海魚的營養價值不低，主要含有優質蛋白質、水分、碳水化合物、不飽和脂肪酸和膽固醇。它含有豐富的維生素，主要包括維生素A、維生素E、葉酸、硫胺素、煙酸等。此外，還含有鈣、鐵、鋅、鉀、硒、鎂、磷、錳、銅、鈉等多種礦物質元素。
海魚含有豐富的礦物質，100克海魚的碘含量為0.02毫克。此外，每100g海魚中含有310 mg磷、35 mg鈣、300 mg鉀、90 mg鈉、200 mg硫和120 mg氯。
海魚中維生素的含量也相當高。100g海魚壹般含維生素A 0.15mg，維生素B 10.15mg，維生素B 20.20mg，煙酸3.30mg。特別是魚子醬，富含維生素b 1(1.5mg/100g)和維生素B2(0.5-2 mg /100 g)，是壹種營養價值很高的保健食品。
經常吃海魚的好處。海魚的營養價值和功效
黃鰭笛鯛
黃鰭笛鯛，學名sparuslatus，(俗稱潮汕)膠辣魚，又名黃翅魚、黃足魚、紅翅魚、黃翅魚。它屬於海洋魚類。
營養價值
黃鰭笛鯛是壹種優良的魚類，其肉質細嫩，適合鮮食和腌制。黃鰭笛鯛是壹種中型食用魚，經濟價值很高。是暢銷大陸、香港、臺灣市場的水產品，已成為我國沿海地區重要的海水養殖對象。
我國已在1980人工繁殖成功，可批量生產，將進壹步推動黃鰭笛鯛養殖規模化。黃胸鯛的肌肉中，魚肉中各組分的質量分數為粗蛋白21.10%，粗脂肪1.31%，粗灰分1.50%，水74.40%。
幹物質中水解氨基酸總量為76.38%，其中必需氨基酸為32.46%，占氨基酸總量的42.5%；風味氨基酸w32.51%，占氨基酸總量的42.56%。蛋氨酸為第壹限制性氨基酸，賴氨酸(每克氮)含量最高，達到494mg*g-1。
牛磺酸含量為3040mg/kg。黃鰭笛鯛是壹種高蛋白低脂肪的美味食物。
通乳健脾和胃的功效。
適用於濕熱蘊脾、寒濕困脾、大腸濕熱、痰濕阻肺、消化不良等病癥。
適宜癥狀為產後離乳，血尿伴排尿困難，脾胃虛弱，肝氣侵脾，脾胃虛寒。
石斑魚
經濟功能
石斑魚(Epinephelus)屬於石斑魚科(Pinnaceae)和石斑魚屬(Epinephelus)，是壹種罕見的暖水近海底層魚類。肉質鮮美，肉質細嫩，營養豐富，深受人們的喜愛。活魚在港澳市場運輸銷售，被視為壹級美味，供不應求。價格昂貴，具有很高的經濟價值。
營養價值
石斑魚蛋白質含量高，但脂肪含量低。除了人體新陳代謝所必需的氨基酸外，還富含多種無機鹽、鐵、鈣、磷和維生素。
魚皮膠質的營養成分對增強上皮組織的完整生長和促進膠原細胞的合成具有重要作用，被稱為美容護膚之魚。特別適合女性產後食用。
石斑魚營養價值很高，含有豐富的蛋白質、維生素A、維生素D、鈣、磷、鉀等營養物質。是壹種低脂肪、高蛋白的優質食用魚，被港澳宣傳為中國四大魚類之壹。
治療價值
石斑魚具有健脾益氣的藥用價值。
因為石斑魚經常捕食魚、蝦、蟹，所以會同時攝取蝦、蟹中富含的蝦青素。對於人類來說，石斑魚已經成為壹種含有蝦青素的食物。
蝦青素(英文為蝦青素，在日本、香港、澳門也叫蝦青素)是1938首次從龍蝦中分離出的壹種超天然胞外抗氧化劑。也是唯壹能延緩器官組織衰老的抗氧化劑。
石斑魚也含有蝦青素。石斑魚的果凍被稱為二甲基碸(MSM)，是增強上皮組織完整生長和促進膠原細胞合成的重要營養物質。
而“膠原蛋白”脂肪含量高，容易氧化，必須配合抗氧化劑使用，才能達到美容護膚的效果。因為石斑魚同時含有二甲基碸(MSM)和蝦青素，所以有“美容護膚之魚”的稱號。