李偉民副局長高興地告訴大家，10月，作為聯合國教科文組織授予的“國際美食之都”，成都又將迎來壹場美食盛宴。經過緊鑼密鼓的籌備，第九屆中國國際美食旅遊節將於6月26日65438-10月4日165438在成都舉辦。
本次新聞發布會突出了本屆美食旅遊節的特色和亮點。要點如下:
食品工業聯展的內容更加豐富
本屆美食旅遊節將在主會場設立“全球美食展區”，首次匯集國際、國內、省內美食、地方名小吃、中華老字號及年度民間美食評選、小吃大賽、經典川菜評選等獲獎品牌美食。“品牌農產品直銷惠民”將直銷包括蔬菜、水果、畜禽、糧油、水產、食用菌、林竹、中藥材等十大農業產業在內的生鮮產品和深加工農產品；“調味品及原料工業展”將展示四川品牌調味品及食品原料；“名特食味鮮”將重點展示國內外具有代表性的名特食品、有機認證食品、地理標誌食品、中華老字號食品、清真食品、旅遊食品、休閑食品；“茶茶品鑒會”將展示茶葉及深加工產品、茶餐、茶器、茶工藝品，通過茶品鑒會展示“川茶”的獨特魅力和文化底蘊。
壹系列美食旅遊大賽評選活動精彩紛呈。
本屆美食旅遊節最重要的壹大亮點就是挖掘民間美食，傳承川菜飲食文化。為此，組委會設置了年度民間美食評選、年度經典川菜評選大賽、第二屆小吃大賽三大美食賽事。今年6月以來，各項評比活動陸續開展，組織美食專家、民間評委、民間美食團體廣泛參與，開展了“美食巴士尋訪”等活動。CDTV-3制作並在全市播出了60期《美食巴士》系列節目，在全市掀起了壹股選食熱潮。通過海選、周賽、決賽，民間美食海選、小吃大賽共評選出10名“金辣椒”獎和20名優勝獎。年度經典川菜評選活動獲獎企業10家，創新川菜獲獎企業20家。這些獲獎的美食將在美食旅遊節主會場的聯合展區為公眾和遊客展示。
同時，本屆美食旅遊節首次在成都舉辦“特色鄉鎮旅遊精品評選”。活動於8月21日全面啟動，得到了新聞媒體和市民遊客的大力支持和廣泛參與。其中，網絡投票中，累計訪問網站人數達1065342，有效點擊873349票。通過評選推薦、初評、市場調查、網絡投票、實地(實物)測評、綜合測評，初步評選出50家精品農家樂(含鄉村旅館)、50家鄉村美食、10鄉村美景、10鄉村旅遊精品線路、20家鄉村旅遊名優土特產。本次評選活動將特色旅遊與鄉村美食緊密結合，是對成都鄉村旅遊產品的壹次全面系統的梳理和考察。通過評選，進壹步樹立品牌，形成示範效應，推進鄉村旅遊發展方式，不斷提升檔案。
商業、文化、娛樂和互動增加了節日的魅力
本屆美食旅遊節主會場首次將俄羅斯、中國、哈薩克斯坦等五國作為壹個整體引入皇家國際地球上最偉大的表演，每天三場演出，每天在會場進行1歡迎遊行，打造集節目表演、娛樂、驚險體驗為壹體的“美食嘉年華”。成都廣播電視臺知名主播將聯合上演“主播歌會”，與市民、遊客壹起唱金曲、品美食、評美食。美食旅遊節期間，還將舉辦第二屆國際美食之都高峰論壇。屆時，省內部分餐飲企業代表將與國內外知名專家學者、美食之都海外傳播大使齊聚壹堂，圍繞“國際化與美食之都建設”主題，分享專題演講和餐飲品牌。同時，本屆美食旅遊節還將邀請全國各大廣播媒體記者赴成都，開展“美食成都發現之旅”，與廣大市民和遊客互動，品嘗、品嘗、點評成都美食。
2013成都美食節
第十屆中國(成都)國際美食旅遊節互動體驗區納入的美食有:郫縣周鵝、山羌兔頭、於記豬肝、清真鵝丁、陽雞、脆皮豆腐腦、芙蓉包子；崇州凍糕、葉巴爾、觀音鹽水鴨、天主教堂雞、大邑肥腸血雞、山藥燉雞、安仁黃燜雞、張八婆辣醬、夜無肉豆花；邛崍的醬牛肉、羅記麻辣鴨腦殼、古邑甜皮烤鴨...都能在這裏吃到，省去了妳坐船旅行的麻煩。這些互動美食體驗區不僅融合了成都當地的傳統民俗、地方文化和特色美食，還能讓廣大市民和遊客在享受風味美食的同時，領略生態美景和美食文化。