1,紫薯卷
紫薯花卷是壹種簡單易做的花卷。制作紫薯卷的材料包括面粉、紫薯、適量的水和酵母。制作方法是將面粉和紫薯混合,加入清水和酵母,揉成紫色面團,再將水和酵母加入面粉,揉成白色面團,靜置發酵。將面團揉成長條卷成面片,將兩張面片重疊,卷起來,切成大小適中的片,用筷子壓在壹起,放入鍋中蒸熟。
2、紫薯雙色卷
紫薯雙色花卷是壹種簡單美觀的花卷圖案。制作方法是將紫薯和面粉混合攪拌成面團,然後將紫色面團搟成面片,折疊在壹起卷起來。最後把紫色的面團胚翻過來,把白色的部分刮幾下,擰下來。這種花卷有兩種顏色,交替排列,讓人眼前壹亮。
3、南瓜雙色花卷
南瓜雙色花卷是壹種簡單易做的花卷,由面粉、南瓜泥、酵母和適量的水制成。制作過程中,將面粉、南瓜泥、酵母混合攪拌均勻,然後加入適量的水揉成面團,發酵至面團變大。然後將面團分成小塊,搟成薄片,塗上南瓜泥,撒上適量的糖和面粉。最後把面團卷起來,切成花卷的形狀,做壹個好吃的南瓜雙色花卷。
4.袋鼠式花卷
袋鼠式花卷是壹種非常有趣的花卷。形似袋鼠的腹部,外形美觀,深受小朋友喜愛。制作方法很簡單。先將面團搟成長方形,然後從中間切開,再用剪刀在兩邊開三個對稱的小口,最後將面團對折,揉成袋鼠花卷的形狀。
5、椒鹽卷
椒鹽卷餅簡單易做。先將面團發酵,搟成長方形,刷上壹層食用油,然後均勻撒上精鹽和花椒粉。然後,從底側卷起來,卷成長管,切成均勻的小面團。將卷好的花卷醒發20分鐘,用筷子在中間位置慢慢往下壓,兩邊捏,同時向下向內捏。最後將揉好的花卷醒發15分鐘,蒸15分鐘。
6、苔條花卷
苔條花卷是壹種簡單易做的花卷。只需將面粉、酵母粉、食用鹽、色拉油和適量的水混合,然後慢慢翻炒,直到苔條自行斷裂,變成粉末。加入適量的鹽,讓廚房充滿濃郁的香味。
7.花椰菜式花卷
菜花式花卷是壹種非常健康的花卷,制作方法簡單。只需將面團卷成壹圈,裹上壹圈小面團,撒上少許珍珠粉或面粉,用剪刀輕輕剪出幾個小口,再用外圈的手指輕輕壹按,就呈菜花狀了。
8.裙式花卷
裙式花卷是壹種非常漂亮的花卷,形狀像流蘇裙。制作方法很簡單。妳可以把面團卷成長條形,從中間切開,從兩端卷起來,最後把卷拼接在壹起。
9.菠蘿式花卷
菠蘿花卷是壹種很有意思的花卷,形狀類似於壹個菠蘿。制作方法也很簡單。可以把面團分成兩部分,先把底部搟平,然後向上固定花瓣形狀。將面團的中心填滿餡料,然後用剪刀將面團切成小口,最後將面包卷拼接在壹起。
10,魚肚花卷
魚肚花卷是壹種很有意思的花卷,看起來像魚的肚子。制作方法很簡單。妳需要將面團搟成橢圓形,然後壓平底部,折疊頂部,最後將面團拼接在壹起。