包裝。用絞肉機混合，將10斤肥牛3號和1斤鮮姜壹起攪拌，做成肉餡備用。
雞蛋10，黑面團(紅薯澱粉)1.5斤，清水2斤，順時針攪拌約10分鐘，成粘稠糊狀備用。
鍋中放入適量油，燒至七成熟。壹手拿勺子把另壹只手擠出來的肉餡挖成壹圈放進鍋裏，煎到焦黃，用樹籬。
帶走。
牛肉丸子的烹飪方法:切洋蔥壹根，蒜半個，姜適量備用。鍋裏油燒熱後，放入適量花椒大料，然後放入
加入切好的材料，多抄幾遍，加入兩勺黃醬，多抄幾遍，加入醬油，味精，雞精，肉丸，水。
肉丸結束後，燒開，然後小火燉半小時，然後出鍋。根據個人喜好，可以加入粉條或者蔬菜。
如果選擇其他品牌的牛肉，必須是8分瘦2分肥的比例才好吃！
牛肉丸子的制作方法:選用安三涮肉超市銷售的肥牛3號，真空包裝，室溫下慢放24小時，然後開啟真空。
包裝。用絞肉機混合，將10斤肥牛3號和1斤鮮姜壹起攪拌，做成肉餡備用。
雞蛋10，黑面團(紅薯澱粉)1.5斤，清水2斤，順時針攪拌約10分鐘，成粘稠糊狀備用。
鍋中放入適量油，燒至七成熟。壹手拿勺子把另壹只手擠出來的肉餡挖成壹圈放進鍋裏，煎到焦黃，用樹籬。
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牛肉丸子的烹飪方法:切洋蔥壹根，蒜半個，姜適量備用。鍋裏油燒熱後，放入適量花椒大料，然後放入
加入切好的材料，多抄幾遍，加入兩勺黃醬，多抄幾遍，加入醬油，味精，雞精，肉丸，水。
肉丸結束後，燒開，然後小火燉半小時，然後出鍋。根據個人喜好，可以加入粉條或者蔬菜。
如果選擇其他品牌的牛肉，必須是8分瘦2分肥的比例才好吃！
牛肉丸子的制作方法:選用安三涮肉超市銷售的肥牛3號，真空包裝，室溫下慢放24小時，然後開啟真空。
包裝。用絞肉機混合，將10斤肥牛3號和1斤鮮姜壹起攪拌，做成肉餡備用。
雞蛋10，黑面團(紅薯澱粉)1.5斤，清水2斤，順時針攪拌約10分鐘，成粘稠糊狀備用。
鍋中放入適量油，燒至七成熟。壹手拿勺子把另壹只手擠出來的肉餡挖成壹圈放進鍋裏，煎到焦黃，用樹籬。
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如果選擇其他品牌的牛肉，必須是8分瘦2分肥的比例才好吃！
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鍋中放入適量油，燒至七成熟。壹手拿勺子把另壹只手擠出來的肉餡挖成壹圈放進鍋裏，煎到焦黃，用樹籬。
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加入切好的材料，多抄幾遍，加入兩勺黃醬，多抄幾遍，加入醬油，味精，雞精，肉丸，水。
肉丸結束後，燒開，然後小火燉半小時，然後出鍋。根據個人喜好，可以加入粉條或者蔬菜。
如果選擇其他品牌的牛肉，必須是8分瘦2分肥的比例才好吃！
牛肉丸子的制作方法:選用安三涮肉超市銷售的肥牛3號，真空包裝，室溫下慢放24小時，然後開啟真空。
包裝。用絞肉機混合，將10斤肥牛3號和1斤鮮姜壹起攪拌，做成肉餡備用。
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肉丸結束後，燒開，然後小火燉半小時，然後出鍋。根據個人喜好，可以加入粉條或者蔬菜。
如果選擇其他品牌的牛肉，必須是8分瘦2分肥的比例才好吃！
牛肉丸子的制作方法:選用安三涮肉超市銷售的肥牛3號，真空包裝，室溫下慢放24小時，然後開啟真空。
包裝。用絞肉機混合，將10斤肥牛3號和1斤鮮姜壹起攪拌，做成肉餡備用。
雞蛋10，黑面團(紅薯澱粉)1.5斤，清水2斤，順時針攪拌約10分鐘，成粘稠糊狀備用。
鍋中放入適量油，燒至七成熟。壹手拿勺子把另壹只手擠出來的肉餡挖成壹圈放進鍋裏，煎到焦黃，用樹籬。
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牛肉丸子的烹飪方法:切洋蔥壹根，蒜半個，姜適量備用。鍋裏油燒熱後，放入適量花椒大料，然後放入
加入切好的材料，多抄幾遍，加入兩勺黃醬，多抄幾遍，加入醬油，味精，雞精，肉丸，水。
肉丸結束後，燒開，然後小火燉半小時，然後出鍋。根據個人喜好，可以加入粉條或者蔬菜。
如果選擇其他品牌的牛肉，必須是8分瘦2分肥的比例才好吃！1.牛肉切片，用鐵打；
2.牛肉中加入水、鹽、澱粉攪拌均勻，制成牛肉膠；
3.將拌好的牛肉用手揉成小球，放入盛有水的鍋中，用文火浸泡牛肉丸，直至小球浮出水面；
4.取出後，無論是炒、燜、煮。