中學生營養餐15歲食譜。美味的湯讓人難以下咽。這道菜的肉在口中融化,有時候還得吃點粗糧來中和。以下是我分享給妳的中學生營養餐15歲食譜,僅供參考。
中學生營養餐15歲食譜1中學生營養餐1:
早餐:肉末豆瓣醬芹菜豆腐幹粥。
午餐:鮮肉、水煮黃瓜、腐竹、胡蘿蔔、黑木耳。
晚餐:雞肝、雞胗、冬筍、榨菜、青魚、菠菜。
中學生營養餐食譜2:
早餐:皮蛋粥,果醬面包,白菜肉末。
午餐:主菜:肥瘦肉、豆腐、青椒、竹筍、芝麻。配菜:白菜、蘑菇
晚餐:主菜:胡蘿蔔、瘦肉、蝦仁末、紫菜。配菜:綠豆芽、豆腐幹、金針菇。
中學生營養餐食譜3:
早餐:小米粥(小米100g),牛奶250ml,荷包蛋(雞蛋50g)。
午餐:米飯(粳米150g)、魚絲三條(瘦肉50g、胡蘿蔔50g、土豆100g、植物油5g、姜絲、泡椒、醬油、醋、糖、味精、鹽)、香菇炒青菜(綠葉菜200g、香菇50g、鹽適量)。
晚餐:金銀卷(面粉100g、玉米粉100g、芝麻醬、鹽)、清蒸鮮魚(各類鮮魚150g、植物油5g嬰兒營養食譜、蔥、姜絲、鹽)、蒜菊(菊花)。
中學生營養餐食譜4:
早餐:蝦仁餛飩(蝦仁50g,蔬菜100g,面粉100g,調料適量)牛奶250ml。
午餐:米飯(粳米150g)、木須肉(肉絲30g、雞蛋50g、植物油5g、木耳適量、調料適量)、紅燒茄子(豬瘦肉30g、茄子150g、植物油5g、醬油和調料適量)、綠豆湯(綠豆和冰糖適量)。
晚餐:黑米饅頭(150g黑米粉)、糖醋排骨(300g排骨、5g植物油、適量調料)、牡蠣燉豆腐(100g牡蠣、100g豆腐、5g植物油、嬰兒營養食譜、少許香菜、蔥、姜、蒜、鹽。
中學生營養餐15歲食譜2中學生壹日三餐營養食譜。
早餐
初中生的營養早餐應包含雞蛋、脫脂奶、酸奶或奶酪和食品,如粥、燕麥片、全麥面包、果汁、幾片面包加壹個煎蛋、加西紅柿、黃瓜或其他水果等。,並且每周不定期添加壹些核桃粉和黑芝麻糊,既能調節口感,又能抵抗緊張學習帶來的大腦疲勞。
午餐
初中生的營養午餐要清淡,但要攝入足夠的熱量和各種營養素。可以吃壹些肉、蛋等高熱量食物,每周至少吃兩次新鮮海鮮,補充增強抵抗力的脂肪酸。蔬菜要註意配色,變換花樣,保證孩子攝入各種維生素、葉酸、植物纖維。
主餐
初中生在熱能和蛋白質供應充足的基礎上,應註意瘦肉、豬肝、雞肉、魚肉、牛奶、雞蛋、蝦皮和各種新鮮蔬菜水果的搭配設計,以最佳的生物效率保證各種氨基酸、豐富的維生素和微量元素的攝入,同時需要壹定的碳水化合物,如豆類、土豆、紅薯、玉米等,增強記憶力,促進腦力。
2初中生營養餐的做法
蘿蔔枸杞黑米粥
胡蘿蔔100克,稻草20克,黑米200克,核桃仁20克。將洗凈的胡蘿蔔切成小塊備用;將鍋放在火上,加入適量的水,放入黑米和胡蘿蔔塊,大火燒開,放入枸杞,再用小火煮至米飯熟軟。
功效:此食療常可作為初中生的主食,滋補肝腎,補血明目,健腦益智。可用於治療肝腎不足引起的視力模糊、記憶力減退等疾病,還可用於預防幹眼癥和晚育。
蝦皮蘿蔔絲的制作方法
1.蘿蔔洗凈切絲,蝦皮用溫水浸泡,香菜洗凈切碎。
2.先用熱油炒洋蔥,加入蘿蔔絲、蝦皮、香菜,炒至熟,加入鹽、料酒、味精、香油。
中學生營養餐15歲食譜三周壹:鮮蝦飯團
準備要做的食材:大米150g,鮮蝦5只,豌豆20g,胡蘿蔔20g,油適量,鹽適量。
胡蘿蔔切丁,鮮蝦用剪刀從背後剪開,取出紗,入鍋煮熟後去皮。鍋中放少許油,油熱時放入胡蘿蔔和豌豆翻炒。翻炒米飯,用壹些鹽調味。手心放點炒飯,中間放蝦把飯揉成喜歡的形狀。
星期二:玉米粉和黃瓜絲蛋糕
準備要做的食材:面粉100g,玉米粉30g,黃瓜100g,油鹽適量,雞蛋2個。
(1)將兩根黃瓜洗凈切絲,加鹽。
(2)加入2個雞蛋攪拌均勻,加入面粉和玉米粉,加入適量水攪拌均勻。
(3)電餅鐺加熱,刷上油,放在模具上,用小勺壹個壹個舀進電餅鐺,翻過來烤好。
建議搭配:核桃豆漿+蘋果。
周三:雙飯蟹粥
準備好要做的食材:糯米200克,大米100克,海蟹450克,鹽,胡椒粉,姜。
(1)從螃蟹鉗上取下橡皮筋,清洗螃蟹。
(2)糯米、大米洗凈,用冷水浸泡20分鐘。
(3)將螃蟹切成兩半,鍋中加入冷水,將螃蟹放入鍋中煮熟。
(4)燒開後,將糯米和大米放入鍋中壹起煮,及時攪拌。
(5)煮至大米開花,加入姜末攪拌均勻,加入鹽和胡椒攪拌均勻。
(6)關火燜7、8分鐘後上桌。
建議搭配:小鹹菜+玉米饅頭。
營養美味的鹵雞米粉
周四:鹵雞米粉
準備要做的食材:黃燜雞300克,米線200克,油,辣椒油,香蔥,雞精,香油,紫菜。
(1)米線提前用溫水泡發,海苔洗凈泡發,小蔥洗凈切碎備用,扒雞切成大塊備用。
(2)將泡好的米線放入沸騰的鍋中煮熟。
(3)取壹個大碗,放紫菜、小蔥、辣椒油,不喜歡就不要放辣油。
(4)加入適量鹵好的雞湯、雞精、香油調味。
(5)加入適量的高湯或開水,將米粉基攪拌均勻。
(6)將煮好的米線撈出放入碗中,撒上少許香蔥,放入紅燒雞塊即可食用。
建議搭配:壹碗雞湯+黑米饅頭。
星期五:煎蛋卷
準備好要做的食材:雞蛋2個,油,鹽,生菜,蒜,番茄醬,培根。
(1)首先將雞蛋打入碗中,加入半勺鹽,打至蛋液蓬松,蒜切蒜。
(2)熱油鍋:將蛋液攤入鍋中,煎至成型,翻邊煎另壹面,兩面金黃時出鍋。
(3)鍋中倒入油,將臘肉倒入鍋中,煎至壹面變色,翻邊,煎另壹面。臘肉熟了,把蒜炒壹下,再加壹點鹽調味,就可以出鍋了。
(4)將煎好的雞蛋皮攤平,放上培根和生菜,卷起來,再切成段。
(5)加入番茄醬調味,即可享用美味的煎蛋卷。
建議搭配:花生核桃露+半個火龍果。