中秋吃月餅，是我國流傳已久的傳統風俗，中秋節這壹天人們都要吃月餅以示“團圓”。
風清月朗、桂香沁人，家家嘗月餅、賞月亮，喜慶團圓，別有風味。
那妳知道，月餅是什麽時候出現的嗎？為何中秋節要吃月餅呢？
月餅，又叫胡餅、宮餅、月團、豐收餅、團圓餅等，是古代中秋祭拜月神的供品。
中秋吃什麽——月餅
相傳我國古代，帝王就有春天祭日、秋 天祭月的禮制。在民間，每逢八月中秋，也有左右拜月或祭月的風俗。“八月十五月兒圓，中秋月餅香又甜”，這句名諺道出中秋之夜城鄉人民吃月餅的習俗。
月餅 最初是用來祭奉月神的祭品，後來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅，作為家人團圓的象征，慢慢月餅也就成了節日的禮品。
月餅，最初起源於唐朝軍隊祝捷食品。唐高祖年間，大將軍李靖征討突厥得勝，八月十五凱旋而歸。當時有經商的吐魯番人向唐朝皇帝獻餅祝捷。高祖李淵接過華麗的餅盒，拿出圓餅，笑指空中明月說：“應將胡餅邀蟾蜍”。說完把餅分給群臣壹起吃。
月餅
南宋吳自牧的《夢粱錄》壹書，已有“月餅”壹詞，但對中秋賞月，吃月餅的描述，是明代的《西湖遊覽誌會》才有記載：“八月十五日謂之中秋，民間以月餅相遺， 取團圓之義”。到了清代，關於月餅的記載就多起來了，而且制作越來越精細。月餅發展到今日，品種更加繁多，風味因地各異。
其中京式、蘇式、廣式、潮式等月 餅廣為我國南北各地的人們所喜食。
月餅象征著團圓，是中秋佳節必食之品。在節日之夜，人們還愛吃些西瓜等團圓的果品，祈祝家人生活美滿、甜蜜、平安。
中秋節吃什麽？不單單是吃月餅，還有其他幾個特定時節才好吃的東西，我們接著往下看：
中秋節的食俗文化：飲桂花酒
每逢中秋之夜，人們仰望著明月，聞著陣陣桂香，遙想吳剛砍桂，喝壹杯桂花蜜酒，歡慶合家甜甜蜜蜜，歡聚壹堂，已成為節日的享受。
桂花不僅可供觀賞，而且還有食用價值。眼下正值中山陵舉辦桂花節，市民不妨與家人踏東郊，賞時花，度佳節。
中秋的桂紅酒
中秋節的食俗文化：吃芋頭
中秋食芋頭，在不少地方民間則寓意辟邪消災，並有表示不信邪之意。
清乾隆《潮州府誌》曰：“中秋玩月，剝芋頭食之，謂之剝鬼皮”。剝芋而食之，倒還大有鐘馗驅鬼的氣概呢。
中秋食俗：吃芋頭
中秋節的食俗文化：食藕盒子
中 秋食藕，也是寄團圓之意也，尤其是吃“藕盒子”。江浙人多將藕切片，每兩片間下端相連，中間夾肉、文蛤等調制而成的餡，外拖面煎至金黃，此又稱藕餅，與月 餅有異曲同工之妙。
美味的中秋藕盒子
目前市場上藕的品種主要有兩種，即七孔藕與九孔藕。江浙壹帶較多栽培七孔藕，該品種質地優良，肉質細嫩，鮮脆甘甜，潔白無瑕。
中秋節作為中華民族的傳統文化節日，無論時間怎麽流逝，對傳統文化的敬意，歷代不衰！中秋食俗文化的傳承從我們做起！