清肺湯
1，銀耳蓮子百合排骨湯。材料:銀耳75克，百合100克，排骨500克。做法:將以上材料洗凈，加水，放入鍋中，煮3小時。
2、桑葚白百合排骨湯。材料:桑白皮50克，百合75克，排骨500克。做法:將以上材料清洗幹凈，加水，然後放入鍋中煮1.5小時。
材料:銀耳5克，冰糖50克。做法:將銀耳放入鍋中，用溫水浸泡30分鐘，待銀耳發育完全後，除去蒂和雜質，將銀耳撕成碎片，放入幹凈的鍋中，加入適量的水，用武火煮沸，再用文火煨1小時，再加入冰糖，至銀耳燉爛。
火腿冬瓜湯食材:火腿片、冬瓜片。材料:蔥絲、姜絲、蝦皮、鹽、糖、香油。做法:鍋中燒開水，將冬瓜片和配料放入鍋中煮10分鐘，然後加入火腿片，2分鐘後出鍋。取出前加入蔥花、香油、鹽和糖。此湯鮮香可口，有燥濕潤肺之功效。
毛肚鴨血湯原料:鴨血300g，毛肚150g。材料:黃喉、黃鱔、午餐肉、豆芽、粉條各100g，重慶火鍋調料、泡椒姜、蒜、味精、糖各少許。做法:先將鴨血切塊放入炒鍋中用開水焯壹下備用。姜片、蒜片用少許清油炒香，放入重慶火鍋中燒開。湯煮好後，加入鴨血、毛肚、黃喉、鱔魚、午餐肉、豆芽、粉條等。直到熟(註意不要把毛肚煮過頭)。
如果暑傷津渴，可以選擇:
冬瓜慈仁糖水
用新鮮老冬瓜(連皮)壹斤，生刺人三兩，黃糖適量。先將老冬瓜洗凈切成大塊，加入其中。那時珍？妳怎麽了？慢點。我很開心？還好嗎？δ賈瑞冉瑞？什麽是省I？左娜？喬普佳人？⒅:蓋普？米？廬山呢？ナ釷？br & gt
荷葉冬瓜燉老鴨湯。
用鮮荷葉壹片，鮮老冬瓜1斤至1.5斤，老鴨公肉1.5斤。將以上三種食物洗凈，放入陶罐中，加水做成湯，加鹽調味，喝湯吃冬瓜鴨。鮮荷葉煲湯可以清熱解暑，利尿，冬瓜可以清熱解暑。老公鴨能滋陰補血，益胃生津。三者合用，既能清熱解暑、祛濕，又能益胃生津。
石膏豆腐和幹菜湯
用石膏2個，鮮豆腐半斤，幹白菜3兩。先把石膏稍微打碎，然後把幹白菜用水洗壹下，泡壹會兒。將三種食物壹起放入砂鍋中，加入壹些水制成湯。煮到豆腐塊有壹個像峰窩壹樣的小洞。用壹點鹽給湯調味。
如果有過多或少量的熱癤，您可以選擇:
苦瓜瘦肉湯
用半斤鮮苦瓜，切塊，去核洗凈。豬瘦肉三至五兩，切成小塊。將後兩種食物放入陶罐中，加水熬湯。湯中苦瓜，味苦性寒，能清熱瀉火解毒，瘦豬肉滋陰潤燥。努力工作，補充，既能清熱解毒，又能潤膚潤燥。
臭草綠豆糖漿
用鮮臭草壹兩，幹綠豆二兩，黃糖適量。先把新鮮的臭草和綠豆洗幹凈，然後放進壹個陶罐裏，放六碗清水，中火熬湯。鍋到兩碗時，加入紅糖。趁熱分兩三次喝。湯中的飛機草是蕓香科多年生草本植物。功能清熱解毒，涼血化瘀。綠豆能清熱解毒，清暑利水。兩者合用，具有清熱解毒、解暑涼血的功效。
唐歌蔬菜燉生魚片湯
用三兩新鮮唐歌蔬菜和半斤新鮮生魚。首先，將生魚去內臟，去除內臟，去鱗，洗凈。將鮮葛根洗凈。將兩種食物放入陶罐中，加入適量的水，中火熬湯；煮兩個小時後，加入少量食用油和鹽即可飲用。湯中鮮池葛根，清熱利尿，涼血解毒；中醫認為生魚能補脾胃，利濕消腫。兩者結合，既能清涼又能滋補，真的是夏天的好湯。
以上是壹些簡單的湯，以清淡為原則。下鍋烹調時，時間不宜過久，以免影響清淡。