據調查,大多數英國人不用看菜單,就能直接做出十道美味菜肴。
意大利肉醬面是最受歡迎的壹道菜,65%的人說他們能記住這道菜的菜譜。
最受歡迎的菜肴是意大利肉醬面,65%的英國人說這種食譜已經爛熟於心。
傳統的燒烤晚餐排在第二位,54%的人可以自己準備。
第二名是傳統的英式烤菜,54%的人可以輕松做出這道美味。
這項由英國電視食品頻道委托開展的調查是為了紀念其“市場廚房”節目的回歸,調查訪問了3000人。
這項由英國電視食品頻道委托進行的調查訪問了3000多人,調查結果在該頻道的“市場廚房”節目中播出。
調查顯示,普通廚師在準備外國菜肴時比
家中的英國古典文學作品.
調查發現,大多數英國人在家烹飪外國食物,而不是國內食物。
辣椒醬是第三大最受廚師歡迎的菜肴,42%的人說他們不需要在網上看烹飪書或菜譜也能做出來。
辣肉醬在最受歡迎的榜單中排名第三,42%的英國人表示,他們可以在沒有菜譜或在線查詢的情況下做出這道菜。
約有41%的廚師對自己能夠烹飪經典意大利菜千層面充滿信心。
還有41%的人表示可以放心做千層面。
該研究將菜譜定義為包含四種或四種以上配料的主菜。
本調查中的主菜指的是含有四種或四種以上食材的菜肴。
《市場廚房》的主持人馬修·福特說:“調查結果提供了壹個很好的快照
英國人每周吃什麽,因為如果妳經常做飯
足夠妳記住食譜了。"
《市場廚房》的主持人馬修·福特說:“這項調查讓我們了解了英國人通常吃什麽菜。因為壹道菜只能常做常吃,才能記住菜譜。”
被調查者承認他們平均每周只做四頓家常菜。
根據調查,英國人平均每周只做四頓飯。
25歲以下的人中只有16%每天做飯,而56歲及以上的人中有45%每天做飯
超過100 .
25歲以下年輕人每天做飯的比例僅為16%;56歲以上的人每天做飯的比例高達45%。
研究顯示,英國廚師平均每人擁有五本食譜,但越來越多的人從網絡和電視烹飪節目中尋找靈感。
調查發現,普通英國人有五本烹飪書,但現在越來越多的人通過互聯網或電視烹飪節目獲得食物靈感。
不用菜譜做的菜:十道不用看菜單就能做的美味菜肴:
意大利肉醬面(65%)
燒烤晚餐傳統英式燒烤/菜肴(54%)
辣味肉醬(42%)
千層面意大利面41%
農舍餡餅或牧羊人餡餅農場餡餅/牧羊人餡餅(38%)
肉或魚炒肉片/魚片(38%)
牛肉砂鍋燉牛肉(34%)
通心粉配通心粉奶酪(32%)
洞裏的蟾蜍約克郡烤腸(30%)
肉、魚或蔬菜咖喱肉/魚/蔬菜(26%)
蘇打酒是壹種另類葡萄酒,在紐西蘭被稱為RTD(即飲型)。它不僅僅是壹種碳酸汽水。其實在勾兌酒裏加入二氧化碳,產生類似香檳的氣泡,酒精含量很低,類似啤酒。