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99%的人都不知道!掌握合理的減肥飲食比例就可以越吃越瘦嗎?

想減肥?7分靠的還是在吃上,掌握好每餐飲食的進食規律,才能最大限度的為我們的減肥之路掃清障礙!

壹頓營養豐富且具有飽腹感的飲食包括:

低碳水:全麥面包、藜麥、紅豆、雜糧、小米、紫薯、紅薯、玉米、意面蕎麥面等

蛋白質:魚蝦蟹等海鮮、去皮雞鴨肉、牛肉、瘦肉等動物蛋白;黃豆、豆腐、豆芽、豌豆、豆幹等豆制蛋白等

優質脂肪:橄欖油、菜籽油、椰子油、牛油果、原味堅果等

那麽如何科學合理地搭配飲食呢?今天,俏俏為妳揭開飲食中的6種黃金比例,讓妳做壹個吃不胖的“吃貨”!

01、早中晚:3:4:3

俗話說,“早上吃好,中午吃飽,晚上吃少”,盡管每個人飲食攝入的總量可能有差異,但比例分配可參考3:4:3,即壹般來說,早、中、晚餐的能量分別占總能量的30%、40%、30%

註意,這是壹日三餐的能量比例,而不是數量比例。也可根據不同的能量需求適當調整

02、魚肉蛋:2:2:1

按照中國營養學會的建議,每人每天應攝入120~200克魚、禽、肉、蛋等動物性食物。大體比例可參考魚肉蛋搭配比2:2:1

可能大部分家庭做不到每天都吃魚肉,可以改成每周吃2~3次魚,每次150~200克。平時,應盡量多吃白肉(如禽肉及魚肉),少吃紅肉(如豬、牛、羊肉等),牛羊肉可以每周吃壹次

此外,最好每天吃壹個雞蛋血脂異常或肥胖的人,建議每周吃2~4個雞蛋。雞蛋最健康的吃法是煮著吃,最好在早上或中午吃,這樣可以避免晚上攝入過多膽固醇

03、葷素:1:4

雞鴨魚肉等葷菜固然吃起來美味,但超量攝入會增加肝腎負擔,而蔬菜則能為人體補充豐富的膳食纖維和某些水溶性維生素,改變葷菜飽和脂肪酸與膽固醇過高的缺陷。

建議每人每天應吃300~500g克蔬菜120~200克魚、禽、肉、蛋等動物性食物。因此,全天菜品的葷素比,大致可按照1:4來安排。

比如,壹頓飯做4道菜,可以做壹個肉菜,壹個豆腐和兩個素菜。吃的時候,最好先蔬菜、豆制品再肉類

04、主食粗細:1:3

我國飲食習慣中,主食壹般以米飯或面食為主,但長期單壹的主食攝入很容易造成營養失衡和消化功能減弱。建議每天攝入50~100克的粗糧。也就是說,壹天的主食中,最好有大約1/4~1/3的粗糧。

註意:如果壹餐中吃了薯類如紅薯、土豆,就要減少米飯或饅頭的攝入量。

05、蔬菜水果:2:1

每天至少要保證有300~500克蔬菜200~350克水果,這也意味著兩者2:1的比例較合適。

春秋多吃些芽葉莖類的蔬菜(如菠菜、韭黃、小青菜、菜心等),秋冬多吃些果實類塊莖類的蔬菜(蘿蔔、土豆、洋蔥等)。綠葉菜應保持在每日蔬菜攝入量的50%以上

相對而言,深色蔬菜比淺色蔬菜營養價值更高,水果的種類也最好每天吃夠3~4種

06、蒸煮、爆炒:2:1

烹調食物的方式有很多種比如煎炸燒烤蒸煮以及涼拌,食物經過烹調之後營養價值也會發生改變,壹般蒸煮比爆炒的烹調方式要健康,減少了營養物質的流失。

建議蒸煮和爆炒的比例控制在2:1煎炸則應盡量避免,如果吃的話,每周別超過3次,且最好在中午吃。每頓飯最好做壹個涼拌菜,因為涼拌菜能在很大程度上保留蔬菜中的維生素和礦物質,以及多種活性保健因子

溫馨提示:建議減肥時期每天熱量總攝取量在1200~1500大卡範圍內。

每餐飲食攝入中的黃金比例,

大家都get了嗎?