美味的南瓜粥壹
材料
米飯,南瓜
工作方法
1,根據人數準備適量的大米和南瓜,大米洗幹凈,南瓜洗幹凈;
2.將南瓜洗凈去皮,切成小塊;
3.鍋裏的水燒開後,先倒入南瓜丁,煮3~5分鐘;
4.倒入洗凈的大米,攪拌,大火滾後轉小火,煮粥;
5、註意觀察,南瓜微黃後,香甜可口的南瓜粥就好了!
美味南瓜粥II
材料
1.1杯米飯和1/4?1/3杯糯米(此杯指買電飯煲時的米量管)
2.1/4-1/2杯冰糖(根據個人喜好加糖)
3.500-600g去皮甜南瓜(南瓜多壹點也沒多大關系)。
4.10杯水
工作方法
1.先煮白米粥。我用的是電高壓鍋,高壓壓了50分鐘。不壹定要用高壓鍋,用普通鍋也是壹樣的。
2.將南瓜切成小塊,蒸軟,壓成泥狀。
3.粥煮好後取出放入壹般的鍋裏,加入冰糖和南瓜泥。
4.不停攪拌防止鍋底糊,多煮幾分鐘就好。
美味南瓜粥三
材料
壹塊舊南瓜、米飯、冰糖
工作方法
1.將老南瓜去皮,切塊。
2.大米淘洗幹凈後,加適量水燒開,放入南瓜塊,小火煨至米粥粘稠,南瓜熟。
3.食用前加入適量冰糖溶解。
美味的南瓜粥四
材料
材料:
中型南瓜1/4側,胡蘿蔔1,雞肉2+3,米飯1杯半,鹽適量,清水2000毫升左右。
工作方法
練習:
1.南瓜和胡蘿蔔去皮,洗凈切成小塊,雞肉1開兩次。
2.鍋裏的水燒開後,倒入南瓜和胡蘿蔔滾20分鐘左右,再放兩遍雞肉;
3.然後在洗好的大米裏放2、3滴油,攪拌均勻;
4.水開後,倒入泡好的大米;
5.粥裏加少許鹽至半粘稠狀,繼續煮;
6.煮到所需的粘度;
美味的南瓜粥五
材料
材料:1杯白米飯,600克南瓜。
調料:10杯水,1茶匙鹽。
工作方法
1.將白米洗凈,用10杯水浸泡20分鐘,移至火上煮沸,小火煮粥。
2.南瓜去皮、洗凈、切塊,加入粥中煮至熟軟。加鹽調味即可食用。
煮粥註意事項
1.南瓜是壹種澱粉類食物,煮熟後容易膨脹,要多加水,避免煲湯。
2.南瓜需要煮很久,米粒壹裂開就放進去,不要等到米粒煮軟了再放進去。
美味的南瓜粥六
材料
半個南瓜,少許生粉,熟芝麻。
工作方法
1.半個南瓜(選擇圓圓的小金南瓜,或者長的熟的甜的有面條的海南南瓜。綠南瓜不適合這個,但是適合做菜。)去皮,切成小塊。
2.在鍋中加入適量的水。水燒開後,放入南瓜,煮至南瓜變軟。用勺子壓的時候,關火。
3.用勺子將南瓜碾碎,在碗中放入少許生粉,用適量冷水混合,倒入南瓜粥中,再煮2分鐘。
4.喝的時候放點熟芝麻裝飾提香。我喜歡甜糖或蜂蜜。不是我放的。我覺得夠甜了。)