草木灰的12種用途：保鮮辣椒、貯藏馬鈴薯及甘薯、貯藏種子、防治果樹根腐病、防治根蛆、覆蓋平菇培養基、抑制病蟲害的發生、防治白葉枯病、防治白粉病、防治苗期病害、提高地溫、防治蚜蟲。
1、保鮮辣椒。在竹籮或其它貯藏器具的底層放壹層草木灰，再放壹層牛皮紙，然後壹層辣椒壹層草木灰，放在比較涼爽的屋裏貯藏(註意：貯存過程中不能有水浸入草木灰)。此法貯藏辣椒可達四五個月。
2、貯藏馬鈴薯及甘薯。選沒有傷口的馬鈴薯、甘薯，用草木灰全部覆蓋。貯藏保鮮期可達半年。此法主要利用草木灰具吸濕、吸熱、保溫及抑制生物活動的功能。
3、貯藏種子。把瓦罐、瓦缸等貯具準備好，洗凈擦幹，然後用草木灰墊在底部，上面鋪壹層牛皮紙，把種子放在牛皮紙上，裝好後用塑料薄膜封口，貯存效果良好，有利齊苗、全苗、壯苗。
4、防治果樹根腐病。當發現果樹有根腐病後，除掉腐根周圍的土壤，用草木灰蓋上，然後再用無菌的土壤覆蓋，不久，病根即可痊愈。
5、防治根蛆。發現韭菜、大蒜有根蛆危害時，用草木灰撒在葉上可防治其成蟲，撒在根部可防治根蛆幼蟲。
6、覆蓋平菇培養基。早春播種平菇，因氣溫低，菌絲發育慢，易被雜菌汙染，若在表面撒壹層草木灰，能加強畦床的溫室效應，促進菌絲發育；草木灰還能為菌絲提供壹定養分，並能成為抑制雜菌生長的壹道屏障。早春播種用草木灰覆蓋，可使出菇期提早10天，增產20%左右。
7、抑制病蟲害的發生。草木灰為堿性，有很細的微粒，如接觸吸漿蟲成蟲、麥蚜、麥蜘蛛、麥葉蜂等蟲體軟嫩的害蟲，可使其氣孔阻塞、生理失常，可殺傷部分害蟲。撒施草木灰還能抑制小麥赤黴病、條銹病及白粉病的發生。
8、防治白葉枯病。秧田每畝用草木灰10公斤、茶餅10公斤、硫磺粉1公斤、石灰15公斤混合均勻撒施在秧田上，可有效地防治秧田白葉枯病的發生。
9、防治白粉病。對發生白粉病的果樹和花卉，在距樹幹15厘米處，挖出深10-20厘米的根部土壤，每株施草木灰10-20公斤，然後加蓋壹層薄土，治愈率可達80%以上。
10、防治苗期病害。果樹和花卉苗圃地，旱地作物和蔬菜的苗期，易發生立枯病、炭疽病等，嚴重時造成大量死苗。可用草木灰順壟撒施，每畝用量30-50公斤，可有效地防止病毒發生。
11、提高地溫。冬季於花椒樹基部覆蓋壹層草木灰，可提高地溫，防止根部受凍害。
12、防治蚜蟲。用10公斤草木灰加水50公斤，浸泡壹晝夜，取濾液噴灑，可防治果樹上的蚜蟲。
草木灰在池塘養殖中的優點
1、有預防魚病的作用：具有的殺菌消毒作用，對魚病的防治有十分重要的作用，能有效的殺來魚體中的各種病原體；這樣可以減少漁藥的使用，有利於提高邳州養殖水產品的品質，可以保證水產品的質量安全，還有去除青苔的作用。
2、有增加肥效的效果，另外在殺滅青苔時用做水體遮光物，是很好的輔助物品。
3、勤施有調節凈化水質的作用：每畝水面施用70-120公斤草木灰，可以使水深1米的池塘PH上升到7.5-8.5，常施有利於浮遊動植物的繁殖（提高水中磷、鉀、鈣、鎂等元素的含量），為魚類提供充足優質的天然餌料，提高水體的透明度，有利於養殖魚類健康生態養殖。