中國宴會的基本禮儀
1，掌握餐桌禮儀。
首先請客人入座，然後請長輩坐在客人旁邊，依次入座，最後坐在離門最近的座位上。如果妳帶孩子，坐下後把他們安排在妳旁邊。當妳坐下時，妳應該從椅子的左邊進入。坐下後要坐直，不要低頭，這樣餐桌與身體的距離為10-20 cm。落座後不要馬上動筷子，更不用說不出聲，也不起身走動。如果有什麽事，向主人問好。在動筷子之前，妳應該對主人或廚師高超的手藝、周到的安排和熱情的邀請表示贊賞。
2、滿足用餐禮儀。
吃飯時，請客人和長輩先動筷子，每次少加食物，少吃離妳遠的食物，吃飯時不要發出聲音，喝湯時不要發出聲音。最好是用勺子壹小口壹小口地喝，而不是把碗舉到嘴邊。湯太熱太冷就喝，不要邊喝邊吹。有些人吃飯時喜歡用力咀嚼食物，尤其是松脆的食物，發出清脆的聲音。這是違背禮儀要求的，尤其是和別人壹起吃飯的時候，要盡量防止這種現象。有些人喝湯的時候，還會用嘴使勁吹，發出嘮叨的聲音，這也是不符合禮儀要求的。
3.註意餐桌禁忌。
吃飯的時候不要打嗝，也不要發出其他聲音。如果有打噴嚏、腸鳴等不由自主的雜音，告訴我？我很抱歉，好嗎？、?打擾壹下。、?請原諒我？類似道歉的話。
如果要給客人或長輩夾菜，最好用公筷，也可以把菜送到離他們很遠的地方。按照我們中華民族的習慣，菜是壹個壹個上的。如果同桌有領導、老人、客人，每當上壹道新菜時，請他們先動筷子，或者輪流請他們先動筷子，以示尊重和重視。
當妳吃魚頭、魚刺、骨頭等。，不要吐出來或者扔在地上。慢慢地把它們拿到妳的盤子裏，或者放在妳的餐桌旁邊，或者放在事先準備好的紙上。
4.讓吃飯變得優雅。
我們應該適時地抽時間和周圍的人聊天，以調和氣氛。不要低著頭吃飯，不管別人，不要狼吞虎咽壹頓飯，不要喝多了。最好不要在飯桌上剔牙。如果妳想剔牙，用餐巾紙捂住嘴。
明確這頓飯的主要任務。現在商海洶湧，很多生意都是在飯桌上談成的。所以要明確是談生意，聯絡感情，還是吃飯。如果是前者，在安排座位時要註意，將主要談判代表的座位放在彼此靠近的位置，便於交談或疏導情緒；如果是後者，只需註意常識禮儀即可。專註於欣賞菜肴。
最後，離開的時候壹定要感謝主人，或者邀請主人在這個時候去妳家做客，以示感謝。
總之，和客人、長輩等人壹起用餐，要讓他們感到輕松、愉快、和諧。中國古代有所謂站著站著，坐著坐著，吃飯睡覺。這裏所說的用餐禮儀指的是吃。要讓吃飯變得優雅，這不僅符合禮儀的要求，也有利於中國飲食文化的傳承和發展。
中國宴會的禮儀原則
1，註意座位分配
在中國的飲食禮儀中，坐在那裏是非常重要的。主座必須是買單的人。主座是指離車門最遠的右側中央位置。邀請人的助手坐在主座對面。主賓和副主賓分別坐在邀請人的左右，排名第三，第四位嘉賓分別坐在助理的左右。讓邀請人和客人面對面坐，或者讓客人坐在主桌，都是不禮貌的。不讓客人感到緊張是中國的文化。邀請人可以指定客人的座位，他的下屬或晚輩也可以排在比自己更重要的位置。通過分配座位，中國人暗示誰對他們最重要。
2.註意宴會的原因，包括快樂和悲傷。
中國人總是把食物放在第壹位。飲食除了滿足人的基本需求之外，也秉承了餐桌上宴飲的傳統習俗。舉行宴會的原因可以是慶祝，也可以是悲傷。每逢農歷新年、婚禮、中秋節等中國節日。在中國，人們會聚在餐桌前慶祝這個節日。反過來說，如果有人死了，葬禮後就要辦喪事？安慰酒？宴請參加葬禮的親友並向他們致謝，這表明中國人非常重視在飯桌上聚在壹起之前分享喜悅和悲傷。