大棗表現出壹年四季不斷生長的習性。只要溫度適宜，頂芽就會向前生長，並隨之萌發側枝。分支每三個節點以肋的形式相互交替，分支每三個節點相互交替1次，最終在分支的層次上形成主幹。壹級枝(主枝)、二級枝、三級枝(主結果枝)可長至2米，平均16個二級枝。二級分支學校可長12米，平均8個三級分支:三級分支長度60CM，可長出多個四級分支。
二、綠色事件的開花結果特征
棗樹的花芽在季節(年)分化，分化快，花大。這些花是同壹根樹枝。白天開花，早上6-8點開始，8-11開花，12後很少開放:第壹年種植70%。從開花到果實成熟約需65438±0.20天，4月至65438±0.02天。但不同時期開花的花坐果能力不同，基本只在4-6月開花，7-8月開花坐果率低，6月有少量果實成熟。9月-10開花坐果率高，L-2月果實成熟。從壹棵樹上看，主要結果是三級延伸占總結果的90%；二級枝占9.5%，壹級枝(主枝)只占0.5%。
三、青棗對環境條件的要求
土壤:棗樹對土壤要求不嚴格，微堿性(PH 7.5)至酸性PH 7.5以上)土壤較適合，要求沙壤土，土層深厚，便於排灌。溫度；酸棗是陽性植物。需要充足的日照，種植區年平均氣溫在18℃以上(元江23.8℃)，極端最低氣溫不低於0℃。果實膨大期晝夜溫差大，有助於糖分積累。適宜在海拔1200米以下種植。
水分:大棗根系發達，抗旱性強，在年降雨量500mm(元江780mm)、相對濕度50%以上的地區能正常生長。棗樹開花期要求濕度高，相對濕度85%時有利於授粉，受精果成熟期要求少雨晴天，否則容易導致大量落花爛果。
第四，殖民化
(1)挖池塘、施肥和回填:
要求樹池長、寬、深分別為1 m、0.5m；挖壹個4-6× 5-7米的池塘，每個池塘種壹株，每畝16-33株。挖好池塘後，每個池塘施腐熟農家肥30-40公斤，過磷酸鈣鎂或鈣鎂磷肥0.5-1公斤。肥料要分2-3層施，每層肥料要回填壹層土。返土時，先把土放下，再把從上表面挖出的土全部返到洞裏。堆成壹個高20cm，直徑1 m的土堆。
(2)品種的選擇和配置
種植壹定要選擇好的品種。優良品種的四個條件:
1，果大，肉脆，甜度高，無澀味。應該是微酸的:
2、果皮薄、滑、亮、黃綠色，口感好，食後不留；皮膚感覺。
3.種子小，肉質，可溶性固形物含量高；
4、抗逆性強，特別是抗病蟲害。
比如高朗1就具備以上四個條件。
大棗是異花授粉植物。授粉品種壹定要配置，任意兩個品種可以互相授粉，壹般6-8:1。
(3)種植期
除冬季外，春夏秋均可種植。春天是三月到五月。夏季六七月，秋季九月-10。元江在3-4月份可以獲得豐收，比較適合當年種植。
(4)殖民行動
1，種植袋裝苗和帶泥四苗；將苗木放入種植穴中，用尖刀輕輕割開包裝袋，盡量不使相間泥土松動，然後用壹只手托住苗木，使苗木根部的頸部與樹盤表面基本齊平，另壹只手用細土從外側壹層壹層地將樹根拉起壓實。
2.種植裸根苗:根據主側根的長度挖壹個小洞進行種植，讓主側根分層自然伸展。先用碎土掩埋主根，再按層逐壹掩埋側根，最後用細土填滿主根和側根形成的空隙，使細土與根系充分接觸。
實時分層加壓，從向外的主幹逐漸壓實，最禁止壹開始就在主根側壓實，或用腳踩得過猛，造成根際不透氣。填至根頸，然後澆足根水，再將碎土填至根頸以上2-3 cm，修復直徑約1 m的圓盤，再在圓盤上覆蓋幹(稻)草，以保持水分，降溫，防止表層土壤板結，抑制雜草生長。
註意:種植前或種植後，以30-40 cm高的苗為主要用途。袋裝苗壹般需要去掉2/3的葉子。裸根苗會剪掉所有的葉子，只留下葉柄。塑料薄膜也可以放在莖上，以減少水分蒸發。
(5)從種植到幼苗成熟的管理
如果栽後不下雨，每隔2-3天澆水1次，直到新葉發芽變綠。從播種到第1次抽梢不要急於施肥。特別是不要施用高濃度的化肥和糞水。當第1枝變綠成熟時，在距樹幹20厘米處施0.5%復合肥水3-5升。或雨後在距樹幹20-30厘米處施復合肥20-30克，每10天壹次，2-3次。
五、主要栽培管理技術
(壹)施肥技術
1.新樹種植施肥:棗樹新樹種植需要施肥供應，容易損傷根系。所以施肥要堅持薄肥勤施的原則，就是少吃多餐。壹般L-2肥料要施壹次。雨後可施腐熟的糞肥、化肥或化肥，農家肥和化肥交替使用。①基肥；挖好池塘後，施腐熟農家肥30-40公斤，磷肥1-0.5公斤。(2)追肥:追肥農家肥通常用15%-20%的清尿水(每桶約25公斤水加人畜原尿3.5-5克)；m為7-13%腐熟的人畜糞便。
以上兩種中的任何壹種，每次每株澆水3.5-5公斤，施在距樹幹20厘米處，並隨著樹冠的擴大逐漸向外移動。
追施化肥，每株可施尿素或復合肥25-50克；可以噴水(濃度0.4-0.5%)，也可以均勻撒在樹盤滴水線內(如果下雨，可以不開溝)。
2、多年生樹施肥
(1)基肥。2、3月份縮枝修剪後，在樹冠滴水線處的明溝中每株深施20-30公斤牲畜糞便和0.5克幹磷肥。此時施肥和斷根可以調節根冠比平衡，促進枝條生長。
②壯秧肥。氮肥是主要肥料，n: p: k = 2: 1: 1。收回後壹個月開始發新芽，4-8月不斷發新芽。因此，4-6月份，每株樹施15%復合肥1.5公斤，46%尿素0.5公斤作為強梢肥，分三次施入為好。
③促花肥:9月開花結果-65438+10月。因此，要求促花肥以7-8月份施用為主，氮、磷、鉀配合適宜(2: 1: 2)。每株施復合肥0.5公斤，尿素0.2公斤，氯化鉀(或檸檬酸鉀)0.2公斤，硫酸鎂0.1公斤，硼砂50克，分兩次施入。
④強果肥；從1應用到65438+2月，n: p: x = 2: 1: 4。復合肥65438+尿素0.25公斤，鉀肥0.3公斤，硫酸鎂0.5克，硫酸鋅50克，分三次施入。
現階段還可以用0.2%硼砂和0.2%磷酸二氫鉀葉面噴施作為耕外追肥。
(2)水資源管理
1，在新梢生長期(4、7月)，培育樹冠，幹旱時及時灌溉，否則樹勢衰弱。
2.在開花坐果期(9.10月)，應暫停灌溉，促進植株由營養生長向生殖生長轉變。
3.在果實發育期(11個月)，植物需要大量的水。如果騾在這個時期突然幹濕交替，很容易導致扁重落果。
4.收獲期(65438+2月)不要大量灌溉，否則品質下降。
(3)樹冠管理
1，修剪，棗樹生長量大，枝條以側生外生為主，枝條柔軟、細長、脆弱，易因風害折斷。
①新樹種植和修剪；種植後，在30-40 cffi的高度切斷莖。這口井由竹竿支撐，以保持秧苗直立。發芽後，選擇樹幹上生長位置好的3-4條健壯的側枝作為主枝(壹級枝)，用竹竿(線)引向四個方向，使其均勻分布，形成壹棵快樂樹。隨後在主枝上交替形成肋狀側枝(二級枝)，側枝上長出的新枝為當年結果枝(三級和四級枝)。修剪壹般從6月份開始，到6月+6月+6月全部結果後結束。剪去交叉枝、過密枝、長枝、直枝、細長枝、病蟲害枝、拖地枝等七種枝條。在11的月份，如果果實相當多，可以把技術尖尾部的幼果或花穗剪掉。
(2)修剪工作年以上的樹木。果實采收後(2-3月)，主枝需要回縮更新。有三種方法。
壹、短截主枝再生法:將主枝在原節以上20-30厘米處鋸掉，待新枝長出後留3-4個位置合適、生長旺盛的分枝，以培養主枝。
2.預留腳手架的更新方法:留65，438+0.5m的短主枝，並將主枝上的側枝全部剪掉，然後在主枝基部約30cm處環剝(剝去口部5-65，438+00cm，窄的話會容易愈合)，在主枝附近選擇健壯的芽，將其新技能系在原主枝上，培育當年的新主枝。
三、嫁接換種法。紅棗容易發生芽變，自然雜交的新品種層出不窮。果實采摘後，在離地面30-60厘米的高度鋸掉主枝，用鞋接或扡插的方法將優良品種的接穗嫁接在每根原枝上。
2、框架
(1)按樹可以建成三角形、四邊形。
(2)水泥柱框架。
3疏果
棗花量大，果實多，每花序有8-30朵小花。壹般可結4-5個果，但自然落果後仍過量，需人工疏幹，以免浪費營養。水果蔬菜是在花生等水果的大小前後進行的。先結合修剪，把坐果的細長枝、長枝、過密枝剪掉，再把過密果、小果、黃病果、畸形果去掉。壹般來說，1-2花序留1個果為好(即“1節1果”或“2節1果”)。
蟲害控制技術
害蟲:主要是金龜子、紅蜘蛛、黃刺蛾、食心蟲等。
①聖甲蟲。受害葉片用40%毒草11000倍防治即可，最好人工殺滅。
②紅蜘蛛；葉子(背部)受損導致脫葉。損傷果實導致果實表面出現粗糙的褐色疤痕，影響外觀和內質。可用20%三氯殺蟎醇乳劑800-1000倍液或73%炔蟎特EC 20003000倍液防治。
③黃刺蛾。可以用毒絲1: 1000次或攝政L: 1000次或仇殺(或功夫)L: 2000次控制。
(4)食肉昆蟲。食肉昆蟲鉆入水果中以果肉為食。蟲糞堆積在果實中，果實腐爛發臭，失去食用價值。預防和控制有兩個時期。第壹，地面要在成蟲出現前封閉。可用50%辛硫磷300倍液或40%毒絲1000倍液封閉冠下土壤，毒殺羽化成蟲。噴灑辛硫磷後，應淺翻土壤，避免藥物光降解。二、在成蟲發生期或滲出高峰期，可用25%火山灰2000-3000倍液或2.5%來福靈2000-3000倍液噴冠。
2.病害:主要是白粉病，危害幼葉和幼果(果實)。結果，水果的表皮變得麻木、幹癟、暗淡和木塞。可用50%硫磺膠懸劑200-400倍，15%三唑酮1: 800-1000倍，40%沈星EC 1: 5000-8000倍，62.25%鮮生可濕性粉劑65438。