種子團球形，直徑1.5 ~ 2.7厘米，表面棕褐色。種子簇分為三瓣，中間有白色隔膜，每瓣有22 ~ 100粒種子，緊密附著。略光滑，不易散開。種子為卵圓形多面體，長3 ~ 5毫米，直徑約3 ~ 5毫米，被淺褐色膜狀假種皮，脊上有1條縱溝，壹端有臍帶；硬，種子沿種脊縱向切成兩瓣，表面觀斜心形；胚乳為灰白色。它芳香、辛辣、微苦。1.草豆蔻水煎劑在低濃度下對豚鼠離體腸道有興奮作用，但在1%濃度以上對腸道和揮發油飽和水溶液有抑制作用。
2.使用巴甫洛夫胃試驗，將60-80ml的10%草豆蔻水提取物倒入主胃中，並測量小胃的分泌。結果表明，胃的總產酸量不受影響，但胃蛋白酶活性顯著增加。在1979中，ItokawaH等人報道了草豆蔻種子的乙醇提取物對小鼠腹水肉瘤180幾乎沒有拮抗作用。1980李等人報道，通過巴甫洛夫小胃犬三聯慢性藥理實驗，草豆蔻浸出液對總酸量無明顯影響，但明顯提高胃蛋白酶活性。
化學成分含有揮發油，油中含有案油精、a-葎草烯、反式法呢醇等。還含有小豆蔻明、山姜素和皂甙。
該方法去除了雜質。用時間搗碎它。(1)本品橫切面:有時假種皮尚存，為多邊形薄壁細胞。種皮表皮細胞圓形，壁厚。下表皮為1 ~ 3排薄壁細胞，略呈切線延伸；色素層是壹系列棕色細胞，其中散布著1 ~ 2排油狀細胞，直徑約50微米；內皮層為1排網格狀厚壁細胞，棕紅色，內壁和側壁極厚，細胞腔小，含矽質塊。外胚乳細胞含有澱粉粒、草酸鈣立方體和壹些細小的簇。胚乳細胞有模糊的顆粒。
粉末是黃色和棕色的。種皮表皮細胞表面較長，直徑約30μm，壁稍厚，常與上下兩層上皮下細胞垂直排列。上皮下細胞的表面呈多角形或長方形。色素層細胞萎縮，界限不清，含有紅褐色物質，易破碎成不規則的色素塊。油細胞散在色素層細胞之間，呈圓形或長方形，內含黃綠色油脂。胚乳厚壁細胞黃褐色或紅褐色，表面多角形，壁厚，不木質化，細胞腔含矽質塊；在橫切面上，細胞為1排，網格狀，內壁和側壁極厚，細胞腔在外側，含矽質塊。外胚乳細胞充滿由澱粉粒組裝的澱粉簇，其中壹些嵌有微小的草酸鈣立方體。胚乳細胞含有模糊的粉末顆粒和脂肪油滴。
(2)取本品粉末65438±0g，加甲醇5ml，置水浴中，加熱搖勻5min，過濾，取濾液作為供試品溶液。此外，向山奈素和小豆蔻的對照品中加入甲醇，制備每1ml含2mg的混合溶液作為對照品溶液。照薄層色譜法試驗(附錄ⅵ b)，吸取上述兩種溶液各5μl，分別點於同壹矽膠G薄層板上，以苯-乙酸乙酯-甲醇(15:4:1)為展開劑，展開，取出，晾幹，於100℃加熱至斑點清晰，放置。供試品色譜中，在與山奈酚對照品色譜相應的位置上，顯相同的淡藍色熒光斑點；在對應於小豆蔻對照品色譜圖的位置，顯示相同的棕色斑點。噴灑5%氯化鐵乙醇溶液，在陽光下檢查。在供試品色譜中，在與小豆蔻對照品色譜相應的位置上，出現相同的棕色斑點。
功能主要用於祛濕健脾，暖胃止嘔。用於寒濕內阻，腹脹冷痛，噯氣嘔吐，不思飲食。
用法用量3 ~ 6g。
儲存在陰涼幹燥的地方。
宜忌陰虛少血，津液不足，無寒濕。
備註用於濕阻脾胃所致的脘腹脹滿，尤其適用於寒濕過度者。常與川、茯苓、陳皮配伍。治寒濕凝滯所致嘔吐，常與半夏、生姜同用。寒濕腳氣嘔吐者，可與吳茱萸、檳榔同用。
摘自中國藥典
考證來源於雷公的烘焙理論。
1.唐代草藥:小豆蔻，其幼苗似高良姜，其花為黃色和白色，其根和種子也是杜理科若。
2.《海鮮本草綱目》:豆蔻，根如拼圖，皮小而厚，核如石榴，麻辣而香，亦為草樹。葉子像蘭花壹樣小。它們在三月被采摘，然後在陰涼處曬幹。味道又苦又甜。
3.《蜀本草綱目》:《圖經》雲，豆蔻苗是若；春天的花在耳端，如芙蓉，四房生於莖下，白色，綻放時是黃色；根如高良姜；如果是不帶鱗片的桂圓，就像石榴籽；莖、葉、籽都是麻辣香的。十月收獲。
4.《本草》:豆蔻也是壹種豆蔻，產於南海，見於今天的嶺南。苗如蘆，葉如高良姜，杜若壹代，根如高良姜，花為穗狀，幼葉卷起，初如芙蓉，穗深紅色，葉展開，花漸現，但顏色漸褪，有的黃白。南方人經常把它們當作水果。尤其是那些嫩的，而且耳朵被鹽淹了，重疊成花不散。朱槿花也是這樣泡的，希望紅耳。若桂圓籽尖，皮無鱗，中子為石榴瓣，則收而暴燥，根苗略樟木。
5.綱要:草果和草果雖然是壹個東西，但略有不同。今天建寧產的豆蔻有龍眼那麽大，形狀略長。其皮黃白，薄而陡，仁大如縮砂仁，但香氣和諧。產於雲南、廣州的草果，長得像訶子，皮厚而密，子厚而刺鼻，恰似斑蝥之氣。兩人都用筆喝茶，吃東西。南方人再用壹種火楊梅作為草豆蔻的假餡，形狀圓厚，氣味刺鼻難聞，人們也多用，或雲為草豆蔻之實，密不可分。