紅棗黑玉米渣粥:砂鍋燒開水,把洗凈的黑玉米渣放進去,大火煮開再小火煮開做成粥,然後放壹把紅棗絲。煮出來的粥有紅棗的甜香,特別好吃。玉米渣很碎,很好煮,不到20分鐘就能煮好。
雞蛋厚的水煮蔬菜:4個雞蛋與切碎的胡蘿蔔和生菜混合,鹽攪拌均勻,分成4份備用。小火加熱平底鍋,刷上壹層食用油,倒入1份蛋液,攤成餅狀,烤熟後卷起來推到鍋邊,刷上壹層食用油,再倒入壹份蛋液,烤熟後再把前面的蛋卷卷卷回去,繼續刷。
雜糧玉米面包:找到四種雜糧面條,壹種是***150g,混合在壹起,用100g熱水攪拌均勻,冷卻,加入約180g普通面粉,4g酵母粉,75g清水,揉成20g左右的小面團,攪拌20分鐘。
炸雞腿肉:去骨雞腿肉提前拌好醬油、蔥姜料酒、蠔油,放在保鮮盒裏,放冰箱冷藏,腌制過夜,早上放鍋裏,兩面用少許油煎壹下,再切成塊,和水煮菜很配。
2、牛奶泡麥片,鹹奶茶,西蘭花雞胸肉,紅薯,玉米,餃子,藍莓,堅果,棒極了的奶酪。
西蘭花雞胸肉:雞胸肉很嫩,很好煮。用少許鹽腌制5分鐘,放入鍋中加熱,加入少許食用油,將腌制好的雞胸肉放入鍋中,兩面煎壹下,微微變黃。另起鍋燒開水,將切成小朵的西蘭花煮1-2分鐘,取出放盤。把炸好的雞胸肉放在中間,磨點黑胡椒,撒上熟白芝麻,壹頓美味健康的早餐就做好了!
家裏有孩子,經常喝的是純牛奶,夏天不需要加熱。倒入杯中,加入壹些水果麥片,就成了營養豐富的早餐飲品,非常方便。
鹹奶茶的制作並不難:將磚茶放入開水中制成茶湯,濾出茶渣,加鹽,倒入純牛奶,即為鹹奶茶。它簡單,易於制作,味道鮮美。
3.紅棗,花生豆漿,甜甜圈,紙杯蛋糕,油條,蒸小南瓜,冷豇豆,煮雞蛋,藍莓,和偉大的奶酪。
紅棗花生豆漿:取幹黃豆40g、花生40g、紅棗30g,壹起放入高速攪拌機中,加入清水,開始制作“豆漿”功能。大約35分鐘後,壹份四口之家的營養早餐飲品就做好了。
甜甜圈、紙杯蛋糕、油條配方:面粉250g,牛奶250g,雞蛋1個,糖15g,耐高糖酵母粉3g。攪拌成面糊,放入冰箱冷藏發酵壹晚,攪拌後裝入紙袋,用早餐機模具制作甜甜圈和紙杯蛋糕。小鍋加熱半鍋油,將面糊擠入油中,煎壹盤油條。壹個面糊做三種不同的早餐主食,種類繁多,制作簡單,相當受家庭歡迎。
涼拌豇豆:豇豆洗凈,切成小塊,放入沸水鍋中煮熟,瀝幹水分,用鹽、醬油、醋、香油調味。夏天豇豆鮮嫩,營養豐富,味道鮮美,非常適合。
4、牛奶燕麥片、大白菜雞蛋面煎包、秋葵拌熏雞、水煮紅薯、水煮蛋、小番茄。
水煎包:我用的是提前包好的生饅頭,包好後沒有發酵。我把它們放在冰箱裏冷凍保存,早上拿出來不解凍。鍋刷油,放上生凍饅頭,小火煎2分鐘。當饅頭底部有點焦黃時,將拌好的面條水倒入饅頭的三分之二處,蓋上鍋蓋,小火煮沸,繼續煮8-10分鐘。
牛奶燕麥粥:簡單的早餐麥片粥。用小鍋煮壹碗清水,倒入半碗速溶燕麥片,攪拌至熟,倒入純牛奶,攪拌均勻,蓋上鍋蓋,小火燉3-5分鐘後打開。放入碗中,撒上壹些混合堅果,就是壹碗營養健康的早餐粥。既省時又好吃。燕麥嫩滑,特別好吃。
5、紅豆湯、芒果酸奶、饅頭披薩、黃瓜拌豆皮、玉米、水煮蛋、什錦堅果、小番茄。
饅頭披薩:鍋裏放食用油,香腸切丁在鍋裏炒油,饅頭切丁,清水洗凈(軟饅頭不用水洗),在鍋裏炒至焦黃,加鹽和孜然調味,雞蛋打散兩個,倒入鍋裏,小火煎熟,裝盤,西蘭花焯壹下切碎,撒在饅頭披薩表面,再撒壹些。
紅豆湯:把昨天煮好瀝幹的紅豆湯加熱,作為成年人的飲料。
芒果兒童酸奶,酸奶倒進碗裏,加入切碎的芒果塊,再抓壹把水果麥片放進去,特別方便。
豆皮拌黃瓜:將幹豆皮泡軟,切成條狀,放入沸水中焯1分鐘,然後取出瀝幹,胡蘿蔔去皮切絲,也放入沸水中焯30秒,然後取出瀝幹,黃瓜去皮切絲,用鹽、醬油、香油、香醋拌入豆皮和胡蘿蔔。